① 奶油蛋糕上做出来的花，里面芯会吃到一块奇怪的皮，那是什么来的
看看怎么做的就知道了啊，有个小立体圆锥形的那个..其实软化了。冰激凌也会用的（就是下面脆脆的把手那个）是可以吃的。因为水分多所以变软了。如果还是不明白可以看蛋糕房怎么做的或者看冰激凌。
② 蛋糕上的花是什么花
蛋糕上用彩色奶油加工的花朵为：康乃馨
康乃馨，大部分代表了爱，魅力和尊敬之情，红色代表了爱和关怀。粉红色康乃馨传说是圣母玛利亚看到耶稣受到苦难流下伤心的泪水，眼泪掉下的地方就长出来康乃馨，因此粉红康乃馨成为了不朽的母爱的象征。与玫瑰所不同的，康乃馨代表的爱表现为比较清淡和温馨，适于形容亲情之爱，所以儿女多献康乃馨给自己的双亲。
③ 蛋糕表面的那朵花是用什么做的
法式奶油霜，http://www.360doc.com/content/15/0701/07/575430_481841261.shtml
花大一点就是的不一样而已，原料还是奶油霜，你可以优酷一下视频看看，花怎么挤比较好看
④ 蛋糕上玫瑰花朵数表示什么
1朵玫瑰 我的心中只有你
2朵玫瑰 这世界只有我俩
3朵玫瑰 我爱你
4朵玫瑰 至死不渝！
5朵玫瑰 由衷欣赏
6朵玫瑰 互敬互爱互谅！
7朵玫瑰 我偷偷地爱着你！
8朵玫瑰 感谢你的关怀扶持及鼓励
9朵玫瑰 长久
10朵玫瑰 十全十美无懈可击
11朵玫瑰 最爱只在乎你一人
12朵玫瑰 对你的爱与日俱增！
13朵玫瑰 友谊长存
14朵玫瑰 骄傲！
15朵玫瑰 对你感到歉意
16朵玫瑰 多变不安的爱情
17朵玫瑰 绝望无可挽回的爱！
18朵玫瑰 真诚与坦白
19朵玫瑰 忍耐与期待
20朵玫瑰 我仅一颗赤诚的心
21朵玫瑰 真诚的爱
22朵玫瑰 祝你好运
25朵玫瑰 祝你幸福！
30朵玫瑰 信是有缘
36朵玫瑰 浪漫
99朵玫瑰 天长地久
100朵玫瑰 百分之百的爱
101朵玫瑰 最……最爱！
108朵玫瑰 求婚
365朵玫瑰 天天想你
1001朵玫瑰 直到永远
⑤ 生日蛋糕做成白玫瑰代表什么的
白玫瑰一般代表纯洁
⑥ 蛋糕上面插一只白色的花是什么意思
代表纯洁的爱。
1、蛋糕上面插一只白色的花是代表纯洁的爱。
2、例如白玫瑰就是白色的花，一般是代表纯纯的爱，表示你是圣洁的，甘心为你付出所有的意思。
⑦ 蛋糕上面放的彩色东西 叫什么
翻糖。
主料：棉花糖20g、淡奶油10g、奶粉20g、椰子粉34g
辅料：玉米淀粉适量
1、买了一袋夹色棉花糖。
⑧ 为什么烤蛋糕时 蛋糕一直冒气泡
打料过程中的误区，在起发过程中起发程度不够而导致烘焙后扁平没有蓬松感；另外蛋糕表面有气泡就是在放入面粉之后搅拌时间过长而导致面粉上筋所引起的。
还有一个原因是面粉中有杂质在制作蛋糕之前最好将面粉过筛．气泡是二氧化碳，有空气在蛋糕糊倒入烤制的容器以后，要在桌面上颠撞几下，把空气排出，就不会有很多小泡泡了。
蛋糕的打发方法
1、戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
2、海绵打法－即全蛋打法，蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
3、法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
4、天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡（不可搅至干性），面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
5、糖油拌合法－油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例：饼干类、奶油蛋糕。
6、粉油拌合法－油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60%以上之配方。例：水果蛋糕。
(8)蛋糕上面两朵花是什么原因扩展阅读：
食用注意
1． 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
3． 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。