❶ 西点技术在哪里学比较好
你可以看一下四川哪边的学校，你可以去看一下，感觉学校多大的，学的人也多
❷ 雪媚娘中加的奶油与蛋糕上的奶油是一样的吗奶油可以自制吗
做雪媚娘最好用动物奶做，味道很棒，奶有很多品牌，最难用的是雀巢，特别容易！我强烈不推荐。我喜欢蓝色风车。非常稳定。，动物奶油仍然不如蔬菜奶油稳定，但它们更健康！
你需要持续搅拌15分钟以上才能开始。或使用电动搅拌器（仅2至4分钟）。用保鲜膜覆盖，在冷水锅中蒸25分钟。此时，将另外10克糯米粉放入不粘锅中，用低火、无油、干煎。翻炒至粉末略呈黄色，并有一点味道。
雪媚娘是现在比较受欢迎的糕点，但是外面买的比较贵，其实自己在家就可以做，最主要的就是打奶油，我一般是选择动物奶油，简单一点的就是在动物奶油里加点糖一起打发就可以了，我比较喜欢简单的口味，如果是喜欢独特一点的，还可以加一点炼乳一起打。
雪媚娘是现在比较受欢迎的一种糕点，很多蛋糕店也有卖的，其实自己在家也是可以做的。雪媚娘的淡奶油怎么做，一般选择用动物奶油，加点糖，然后打发就可以了，这个是比较简单的口味，如果是想要独特一点的，还可以加一点炼乳一起打，味道久很特别。
❸ 你好，还有雪媚娘吗
是有的。
一般蛋糕店，面包房或者甜品店都是会有的。
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。
❹ 大福就是雪媚娘吗 大福是雪媚娘吗
1、雪媚娘是显示市面上比较常见的一种甜品，在很多蛋糕店里都能见到，它外皮冰冰凉凉，里面有各种各样丰富的馅料，口感比较好，很多人都爱吃，不过平时在购买雪媚娘的时候，也会听到有些人将它叫成大福。
2、实际上大福和雪媚娘指的是同一种食物，只不过叫法不同而已，雪媚娘是从日本流传过来的食物，而大福就是日本那边的叫法，因此在购买的时候不管是叫大福还是叫雪媚娘都是可以的，看个人习惯。上面说到过，雪媚娘的口味是比较多的，不过它的主要口味还是水果味的，例如芒果、草莓等等，且雪媚娘制作起来比较简单，在家也能动手制作，还能自己选择馅料，不管是巧克力还是奥利奥、葡萄口味等等都非常不错。
❺ 雪媚娘甜品怎么做开店能赚钱吗
解答
雪媚娘这种甜点做法简单，主要材质是糯米牛奶和一些馅料。
但是依靠单一甜品开店，想挣钱很难。而且把单一甜品做好，需要很深的制作工艺与水准。
并不是单一的连雪媚娘这种甜品怎么制作的，小白能做到的。最起码需要把单一铁铁做出不同的馅料和口味以及多样的外观，适合不同的消费者的需求。即使同一消费者。在数次光临后仍有新鲜感，这就是需要功力了。
而且把同一甜点。制作出有实力与卖多种甜点和蛋糕等对手可以同时竞争，并且可以盈利。这必须这一天点是要优于其他人有明显的竞争优势，这也并不是一般人可以做到的。
❻ 蛋糕店里五颜六色的软糯团子叫什么
雪媚娘。在蛋糕店粒，有各种各样的蛋糕和糕点，五颜六色的软糯团子是叫雪媚娘，在外面的软皮内部包裹着奶油和不同的水果，有榴莲味，芒果味，草莓味等各种，根据跟人的喜好进行选择购买即可。
❼ 青团和雪媚娘哪个好吃
青团和雪媚娘是比较常见的两种食物，它们吃起来味道很不错，口味比较丰富，很多人都喜欢吃。青团和雪媚娘是两种不同的甜点，有些人喜欢吃青团，有些人喜欢吃雪媚娘，不过雪媚娘的热量要比青团的热量高一点。
青团和雪媚娘哪个好吃
看个人口味喜好，有些人喜欢吃青团，有些人喜欢吃雪媚娘。
青团还是比较好吃的，因为比较喜欢吃糯米，所以用糯米做出来的东西也比较认可，青团就是用艾草的汁水加上糯米粉和大米粉做出来的。青团分为不同的口味，以前都是吃的原味的，中间没有加入馅料。而现在是加入了肉松，咸蛋黄，黑芝麻等等。
雪媚娘是一种非常好吃的甜点，平时大家去蛋糕店就可以买到很好吃的雪媚娘，雪媚娘口味是分很多种的，比如一些抹茶口味的雪媚娘，还有一些草莓口味的，还有一些花生酱口味的雪媚娘，他们都是非常好吃的，而且我们把雪媚娘买回来之后，大家可以把它保存在冰箱里面，可以保存很长时间的。
青团和雪媚娘哪个热量高
相对比而言，雪媚娘的热量会更高一点。
青团的热量大概是每100g224大卡左右。由于青团中的主要材料是糯米粉，糯米粉中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及淀粉等成分物质，因此青团的热量并不高，每100克青团中大约含有222大卡左右的热量，这还是没有馅料的青团，要是加上馅料，那么热量会增加，根据青团的重量，可以推算出一个青团的大概在100-200大卡左右。
一般来说，雪媚娘的热量与它的馅料有关，不同馅的雪媚娘热量也有所不同，以普通的雪媚娘为例，其单位热量大概是每100g含有272大卡的热量，想多来说单位热量并不低，但一个雪媚娘并没有那么高的热量。除了热量外，每100g雪媚娘还含有8.5g左右的脂肪、44g的碳水化合物。
青团怎么吃避免长胖
1、一天只吃一个
青团热量不低，需适量吃，最好一天只吃一个。如果超量的话，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标。
2、不要晚上吃
青团原料是糯米，糯米本就不容易消化,加上晚上运动量少,这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。建议中午吃，应该会好一些。
3、吃些助消化的食物
吃青团后最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
4、不要和肥肉混吃
青团不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食物若和油脂混在一起，会加重肠胃负担，容易引起消化不良。再说，油脂也是增加胖的风险。
5、加强锻炼
吃青团后怕长胖，不妨加强锻炼，可以帮助代谢。所以，减肥者喜欢吃青团的话，一定要注意增加锻炼的时间，一定要有热量的代谢才能够避免发胖。