Ⅰ 求簡單好吃的做手工紙杯蛋糕過程
製作簡單好吃的手工紙杯蛋糕的過程如下:
材料准備與分離:
- 使用分蛋器將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放入兩個潔凈乾燥的容器中。
製作蛋黃糊:
- 在裝蛋黃的容器中加入適量的色拉油,攪拌均勻。
- 加入低筋粉、糖粉10g、牛奶和泡打粉,繼續攪拌成糊狀,注意稠度要適中,既不能太稠也不能太稀。
打發蛋清:
- 使用電動打蛋器將蛋清打發成白色的粗泡沫狀態。
- 加入剩餘的糖粉,繼續打發,直到蛋清成為細膩有質感的奶油狀態。
混合蛋糊:
- 將打發好的蛋清倒入蛋黃糊的容器中。
- 使用硅膠刀以翻拌的方式將兩者混合均勻,注意時間不宜過長,力道也要適中,以免消泡。
倒入紙杯:
- 將混合好的蛋糕糊倒入紙杯中,每個紙杯倒至四分之三滿即可,避免倒得太滿導致烘烤時溢出。
烘烤:
- 將裝有蛋糕糊的紙杯放入預熱至160度的烤箱中。
- 使用上下火,烘烤30分鍾即可。
按照以上步驟操作,你就可以製作出簡單又好吃的手工紙杯蛋糕了。
Ⅱ 無糖蛋糕的做法
用料
雞蛋 3隻
低筋麵粉 36克
油 20g
水 20g
無糖蛋糕的做法
蛋清放冰箱先冷藏
小貼士
新手建議:蛋白冷凍到起冰渣
Ⅲ 自製紙杯蛋糕模具怎麼做
蛋糕模具的手工做法:
准備10張報紙按50cmx50cm的尺寸剪好,然後剪開紅線(15cm),再對抄折綠線後再折藍線。折好後,把切開的角的部分折到旁邊,一個盒子就完成了。據說可以直接把蛋糕生地倒進去烤襲,但是還是喜歡墊上油紙烤蛋糕。
蛋糕模具的選擇;
鋁制烘培模具
比較好。
一般都使用鋁制的,因為鋁的導熱性好,受熱也均勻,有百利於烘焙。當然,也有用瓷的小容器做的點心(比如布丁),還有紙杯的蛋糕等,但是從使用的廣泛性來看,還是鋁制的用得較多。而且堅固耐用,不會像度瓷質的重且易碎。
硅膠模具是軟的,一般用來做,比較軟問的不容易和答模具分離開來的點心,用硅膠型的比較方便。鋁制烘培模具
比較好。硅膠模具是軟的,一般用來做,比較軟的不容易和模具分離開來的點心,用硅膠型的比較方便。
Ⅳ 香蕉馬芬紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
香蕉馬芬紙杯蛋糕的做法步驟:
材料
低筋麵粉200克,糖80克,黃油120克,鹽12小勺,泡打粉一小勺,雞蛋兩個,香蕉3根,牛奶100毫升,淡奶油50毫升,杏仁片
做法
1.把麵粉,鹽和泡打粉混合後過篩備用。
2.把黃油在室溫下軟化後,放入糖,用打蛋器低速攪打到黃油顏色發白體積增大。
3.把兩個香蕉切成小塊放到攪拌機里,然後倒入牛奶和淡奶油打成奶昔備用。把另外一根香蕉切成小粒備用。
4.把雞蛋打散,然後分三次加入到黃油當中,每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合後再加入雞蛋液。
5.把處理好的雞蛋黃油糊加入到麵粉中,倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀從底部向上攪拌均勻,注意不要畫圈攪拌。
6.把調好的瑪芬糊倒入模具里,裝滿2/3就可以了,在上面撒上杏仁片。烤箱預熱,180度烤箱上下火烤25分鍾就做好了!
Ⅳ 小學生手工作品簡單又漂亮
准備材料、賀卡紙、彩紙、生日蠟燭、線、剪刀、膠水。
步驟1,首先找一張漂亮的賀卡紙,顏色上自己選擇,盡量鮮艷一點。
Ⅵ 幼兒園手工紙杯蛋糕的做法
食材
雞蛋 三個
蛋糕粉 一百克
葡萄乾 適量
核桃仁 適量
牛奶 50毫升
玉米油 30毫升
鹽 適量
白糖 100克
方法/步驟
准備一個干凈的小盆子,裡面不要有水,打入三個雞蛋,加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子),加白糖一百克,用電動打蛋器打七八分鍾。如果手動的打蛋器,打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失,或者寫Z字不會立刻消失就可以了。白糖我是一次加進去了,也可以分三次加
蛋糕粉取出一百克,普通麵粉也可以,只要沒有麵疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊裡面,上下攪拌均勻,不要有麵疙瘩出現,也不要有乾麵粉,要和雞蛋糊完全混合
玉米油三十毫升,倒入一個干凈的碗里,再倒入五十毫升的牛奶,我用的是旺仔,純牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的麵糊里,輕輕的上下攪拌均勻
烤箱預熱十五分鍾,十分鍾也可以。上下都打開,調制150度。烤箱預熱的時候,准備葡萄乾,核桃仁,放在紙杯蛋糕里,這樣做出來更美味哦,沒有的可以不放的
把麵糊倒進紙杯里,不要倒滿,八分就可以的。倒好之後,每個紙杯里再加入兩三個葡萄乾,一兩個核桃仁
6把紙杯蛋糕放進烤箱,定時為四十分鍾。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來,四十分鍾後,美味的紙杯蛋糕就坐好啦,可以開吃啦
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