㈠ 幼兒園美食菜譜大全做法
一、糖葫蘆製作步驟:
1. 選擇喜歡的水果,將它們串在竹簽上。
2. 在鍋中加入白糖和少量水,加熱至糖完全融化,並逐漸變成金黃色。
3. 加入適量的芝麻,繼續熬煮至糖漿可以拉絲。
4. 將熬好的糖漿稍微冷卻後,將串好的水果在糖漿中滾動,使其裹上一層糖衣。
二、炸蝦製作步驟:
1. 清除蝦的外殼和蝦線,保留蝦尾。
2. 將蝦放入碗中,加入薑末、料酒和鹽,腌制15分鍾。
3. 准備麵包糠,將腌制好的蝦均勻裹上麵包糠。
4. 在鍋中倒入適量油,油熱後放入裹上麵包糠的蝦,炸至兩面金黃即可出鍋,口感脆爽。
三、紙杯蛋糕製作步驟:
1. 將黃油、砂糖和一個雞蛋放入攪拌碗中,用低速攪拌至均勻。
2. 加入麵粉、泡打粉和奶粉,用刮刀從下往上壓拌至無麵粉顆粒。
3. 倒入一半的牛奶,用切拌的方式攪拌均勻,再加入剩餘的牛奶,繼續攪拌。
4. 將麵糊裝入裱花袋,預熱烤箱至150度。
5. 將麵糊擠入紙杯中,大約六分滿。
6. 放入烤箱風爐模式烤15分鍾,或普通烤箱165度烤15分鍾。
7. 烤好後輕按蛋糕頂部,若回彈且顏色金黃,即表示熟透。
四、炸雞塊製作步驟:
1. 將雞胸肉切成小塊,加入五香粉、椒鹽、胡椒粉、鹽、雞精、生抽、油和料酒,腌制三小時。
2. 雞蛋打散,澱粉和麵包糠分別放在盤子中。
3. 將腌制好的雞塊先裹上一層澱粉,然後蘸上雞蛋液,最後裹上麵包糠。
4. 在鍋中倒入適量油,加熱至六成熱,放入雞塊炸至金黃色,撈出瀝油後即可食用。
五、可愛飯團製作步驟:
1. 將煮好的米飯拌入適量的壽司醋。
2. 將胡蘿卜切碎拌入米飯中。
3. 將米飯填入飯團模具中,中間加入肉鬆,再覆蓋一層米飯,壓緊實。
4. 最後將飯團包上紫菜,即可食用。
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㈢ 幼兒海綿紙蛋糕裙製作方法
法式海綿蛋糕做法 (分量:長帝CK25B烤盤一盤,或6寸圓模2個) 配料:雞蛋300克(6個),低筋麵粉200克,細砂糖150克,植物油或融化的黃油50克 烘焙:烤箱中層,上下火180度,15-20分鍾(6寸圓模參考溫度為上下火180度,35分鍾) 製作過程: 1、准備材料,雞蛋提前從冰箱拿出回溫,麵粉過篩。 2、准備一個稍微大點的盆,雞蛋打入盆里。 3、再將細砂糖一次性倒入。 4、取一個鍋,鍋里放入熱水,把打蛋盆坐在熱水裡加熱,並用打蛋器將雞蛋打發。 5-6、隨著不斷的攪打,雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫,變得越來越濃稠。 7-8、將雞蛋打發到提起打蛋器,低落下來的蛋糊不會馬上消失,可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時,就可以了。(整個打發的過程約需要15分鍾) 9、分三到四次倒入低筋麵粉,用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌,使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌,以免雞蛋消泡。 10、在攪拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黃油,繼續翻拌均勻。 1 1、在烤盤里鋪上油紙,把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盤。 1 2、把蛋糕糊抹平,端起來在地上用力震幾下,可以讓蛋糕糊表面變得平整,並把內部的大氣泡震出來。把烤盤送入預熱好180度的烤箱,烤15-20分鍾,用牙簽插入蛋糕內部,拔出來後牙簽上沒有粘上蛋糕,就表示熟了。 更多問題可以去西周幼兒園的網站看看
㈣ 幼兒園手工紙杯蛋糕的做法
食材
雞蛋 三個
蛋糕粉 一百克
葡萄乾 適量
核桃仁 適量
牛奶 50毫升
玉米油 30毫升
鹽 適量
白糖 100克
方法/步驟
准備一個干凈的小盆子,裡面不要有水,打入三個雞蛋,加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子),加白糖一百克,用電動打蛋器打七八分鍾。如果手動的打蛋器,打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失,或者寫Z字不會立刻消失就可以了。白糖我是一次加進去了,也可以分三次加
蛋糕粉取出一百克,普通麵粉也可以,只要沒有麵疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊裡面,上下攪拌均勻,不要有麵疙瘩出現,也不要有乾麵粉,要和雞蛋糊完全混合
玉米油三十毫升,倒入一個干凈的碗里,再倒入五十毫升的牛奶,我用的是旺仔,純牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的麵糊里,輕輕的上下攪拌均勻
烤箱預熱十五分鍾,十分鍾也可以。上下都打開,調制150度。烤箱預熱的時候,准備葡萄乾,核桃仁,放在紙杯蛋糕里,這樣做出來更美味哦,沒有的可以不放的
把麵糊倒進紙杯里,不要倒滿,八分就可以的。倒好之後,每個紙杯里再加入兩三個葡萄乾,一兩個核桃仁
6把紙杯蛋糕放進烤箱,定時為四十分鍾。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來,四十分鍾後,美味的紙杯蛋糕就坐好啦,可以開吃啦
如果您對烹飪感興趣,可以去廣州xdf烹飪學校實地了解,他們提供各種烹飪培訓,有西點、西餐、粵菜、川湘菜、日料、小吃等專業可以學;零基礎入學,還有一站式的創就業幫扶體系,讓你免除後顧之憂。
㈤ 幼兒園小班下冊十個生日蛋糕教案
一、活動生成:
雨晨小朋友過生日,他媽媽帶來一個大蛋糕,孩子們都非常高 興,蛋糕上精美的圖案引起了孩子們的興趣,我及時引導孩子們觀 察討論,並生成美工活動好吃的生日蛋糕。讓孩子們親手設計自 己喜歡的蛋糕,培養孩子們的想像力,動手能力,並體驗使用顏色 進行活動的樂趣。
二、活動目標:
1.能大膽的選擇材料設計自己喜歡的生日蛋糕,學習吹畫的 技能。
2.培養幼兒對美術創作活動的興趣,體驗使用顏色進行游戲 的樂趣。
三、教學重點和難點:
教學重點是弓I導幼兒設計製作不同的蛋糕。
教學難點是學習吹畫的技能。
四、活動准備:
各種形狀的圖畫紙、顏料、棉簽、筆管、報紙(大、小)、小勺、抹 布、每人一件罩衣。
五、活動過程:
1.師:你們都喜歡吃蛋糕嗎?蛋糕有什麼形狀和口味的?我 也特別喜歡吃蛋糕,還開了一家蛋糕店,請你們嘗嘗我做的蛋糕 (出示蛋糕)。那你們知道我的蛋糕是怎麼做出來的嗎?
(幼兒猜測、討論)
2.示範做法:用小勺盛一點顏料倒在蛋糕上,用嘴在側面吹,吹出不同的造型。
再在旁邊添上不同的圖案,可以用各種材料,一定要動腦筋設 計出最新穎的蛋糕。
3.幫助幼兒換上「工作服」(罩衣),引導幼兒學做蛋糕。
提出要求:不同形狀的蛋糕要到不同的車間去做,每個蛋糕上 都有數字。蛋糕上的數字是幾就要到幾號車間去做。要合理使用 材料不能浪費。
4.幼兒製作蛋糕,教師巡迴指導。鼓勵幼兒大膽創新,鼓勵幼 兒做的和別人不一樣。
5.請做好蛋糕的幼兒互相「品嘗」並欣賞蛋糕。有興趣的幼兒 可以再做一個。
6.鼓勵幼兒把做好的蛋糕送給客人欣賞。
六、活動延伸:
在班上布置《生日真快樂》主題牆飾,可分為我要過生日了、好 吃的生日蛋糕、生日禮物三個小主題。為即將過生日的幼兒在班 上慶祝。並請孩子們製作生日禮物(折紙、捏泥、繪畫等)送給過生 日的小朋友,大家一起唱生日歌,送祝福的話,讓每個孩子感受生 日的快樂。
㈥ 幼兒園橡皮泥彩泥蛋糕的做法
製作幼兒園橡皮泥彩泥蛋糕非常簡單,只需要幾個材料和幾個步驟即可完成。
材料:
- 橡皮泥(可根據需要選擇不同的顏色)
- 彩泥(可根據需要選擇不同的顏色)
- 一根筷子或小刀(用於雕刻蛋糕)
步驟:
1. 取出一小塊橡皮泥,並用手將其揉成圓形的蛋糕底。如果需要,可以在底部加一點彩泥來增添顏色。
2. 取出一小塊橡皮泥,並用手將其揉成圓形的蛋糕頂部。可以選擇不同顏色的橡皮泥,以增添蛋糕的多彩效果。
3. 將蛋糕頂部輕輕地壓在蛋糕底部上,使它們黏在一起,形成一個完整的蛋糕形狀。
4. 用筷子或小刀在蛋糕上雕刻圖案或文字,以增加蛋糕的裝飾性。
5. 想要增加更多的彩泥效果,可以將彩泥分成小塊,揉成不同形狀,然後放在蛋糕上,用手指輕輕按壓使其粘合。
6. 通過揉捏和搓弄橡皮泥和彩泥,可以給蛋糕製造出各種形狀和裝飾,例如花朵、葉子、水果等。
7. 完成蛋糕後,可以將其放在空氣流通的地方晾乾幾個小時,以讓橡皮泥和彩泥變硬。
請注意,橡皮泥和彩泥是不可食用的,所以製作完成的彩泥蛋糕僅供觀賞和玩耍,不可食用。製作過程中請確保兒童的安全,並避免將橡皮泥或彩泥放入嘴裡。
㈦ 幼兒園最簡單手工製作有哪些
幼兒園最簡單手工製作:
1、手指算術:先讓孩子剪出手型,然後將手型粘在白紙上。手指部分別固定死,讓其可以活動。最後在紙張下方寫上數學題,加減乘除輕松學。
2、小兔子:先畫出或列印出圖案,沿著兔子臉邊緣剪下。在兔子耳朵上扣出小洞,用線穿起來,感覺萌萌噠!孩子們會喜歡可愛的小兔子。
3、紙風車:將彩色紙裁成正方形,交叉對折後,在對角線位置剪四下。依照圖片所示,把四個小角粘在一起,用圖釘釘牢,固定在小木棍上。迎著風,紙風車就會angangang轉起來。
(7)手工紙蛋糕的做法幼兒園擴展閱讀:
「幼兒園手工製作」是學前教育專業中的一項重要教學內容。《幼兒園手工製作》根據材料、技法難度共分為四個部分:平面紙工製作、立體紙工製作、廢舊物品改造、綜合材料製作。每個部分都有若干個小任務,通過小任務來培養學生的幼兒園手工製作能力。
《幼兒園手工製作》樣例選材得當,條理清楚,利於學生掌握基本製作技法,使學生在多種材質的平面、半立體和立體造型的實踐過程中獲得豐富的感性認識,提高手工製作能力和審美能力,為幼兒園手工製作和環境創設奠定扎實的基礎。
教材每個部分都設計了2~3個以學生為中心的活動課,並且制定了綜合自評表,學生可以據此審核自己對該部分的製作水平,以了解今後努力的方向。
㈧ 幼兒園美食菜譜大全做法
一、糖葫蘆
做法步驟:
准備好愛吃的水果,把所有水果串起來。鍋里放白糖,水,開火慢慢熬開(大概10分鍾),糖熬成發黃色,可以拉絲時放入芝麻,再熬一會兒關火。把熬好後的糖稍微放涼1分鍾,然後拿著串好的水果串開始澆糖