Ⅰ 奶油蛋糕和海鮮一起吃沒事吧
沒事，不能與海鮮同吃的食物如下：
1、水果
海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質。這些物質刺激腸胃，便會引起人體不適，重者胃腸出血，輕者出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等症狀。
2、茶
茶葉中也含有鞣酸，能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。如果要喝茶的話最好間隔2小時以上。
(1)奶油海鮮蛋糕做法擴展閱讀：
奶油天然也不好。
每次買蛋糕時，蛋糕店的服務人員一般會讓選要天然奶油還是人造奶油，天然奶油往往比人造奶油的蛋糕貴。實際上，天然奶油並不比人造奶油好，它還有「二高」的特點。
膽固醇高 天然奶油是將牛奶中的脂肪分離而獲得的，屬純動物脂肪。人造奶油是將植物油氫化，再加水、乳粉等輔料加工而成。天然奶油中含大量飽和脂肪酸和膽固醇，人造奶油因主要原料是植物油，不含膽固醇。
熱量高 人造奶油熱量每100克為500千卡，而每100克天然奶油含900千卡熱量，超過人造奶油。
參考資料來源：
人民網-吃海鮮，這些禁忌你必須得知道
人民網-奶油天然也不好
Ⅱ 奶油芝士可以做什麼
奶油芝士可以用來製作多種美食，包括但不限於以下幾種：
甜品類：
- 草莓奶油芝士松餅：將奶油芝士與草莓結合，製作出香甜可口的松餅。
- 奶油芝士蛋糕：奶油芝士是製作芝士蛋糕的關鍵原料，能夠賦予蛋糕濃郁的奶香和細膩的口感。
- 花籃奶油芝士麵包：在麵包中加入奶油芝士，不僅增加了風味，還使麵包更加松軟。
烤肉類：
- 奶油芝士烤鮮蘑：將奶油芝士塗抹在鮮蘑上，烤制後香氣四溢，口感鮮美。
- 奶油芝士熱狗：在熱狗上添加奶油芝士，烤至融化，為熱狗增添濃郁的奶香。
海鮮類：
- 奶油芝士焗龍蝦伴薯蓉：將奶油芝士與龍蝦結合，再搭配薯蓉，製作出豪華的海鮮大餐。
- 奶油芝士焗菌菇：菌菇與奶油芝士的搭配，既健康又美味。
小吃類：
- 奶油芝士餅干：以奶油芝士為主要原料製作的餅干，口感酥脆，奶香濃郁。
- 芝士奶油焗紅薯：將紅薯與奶油芝士結合，烤制後香甜軟糯，非常受歡迎。
其他創意菜品：
- 鯷魚奶油芝士烤麵包：將鯷魚與奶油芝士混合，塗抹在麵包上烤制，風味獨特。
- 自製奶油芝士蘸醬：可以用來搭配各種蔬菜、水果或炸物，增加風味。
- 芝士奶油小餐包：在餐包中加入奶油芝士，使餐包更加松軟可口。
奶油芝士因其豐富的口感和多樣的用途，在烹飪中廣受歡迎。無論是甜品、烤肉、海鮮還是小吃，都能找到奶油芝士的身影。