A. 親怎麼才能看出蛋糕算是烤熟了
判斷蛋糕是否烤熟的方法主要有兩種：觀察按壓法和牙簽檢驗法。
1. 觀察按壓法： 觀察回落：蛋糕在烘烤過程中會逐漸膨脹到最高點，隨後會出現明顯的回落，這表明蛋糕已經基本成熟。 按壓測試：戴上隔熱手套，用一根筷子或類似的工具輕輕按壓蛋糕中心表面。如果蛋糕彈性很好，回彈明顯，則說明蛋糕已經烤熟。反之，如果塌陷明顯，回彈不夠，則說明蛋糕還未完全成熟，需要繼續烘烤。
2. 牙簽檢驗法： 插入牙簽：戴上隔熱手套，拿一根牙簽從蛋糕中心部位插入。 觀察牙簽：拔出牙簽後，仔細檢查牙簽表面。如果牙簽上有蛋糕組織粘連，說明蛋糕內部還比較濕，未完全成熟。如果牙簽表面干凈，沒有蛋糕組織粘連，則說明蛋糕已經基本烤熟。
B. 怎麼看蛋糕熟沒熟如何判斷蛋糕是否烤熟
1、觀察按壓法：這種檢查方法比較實用。我們觀察到，如果蛋糕到達頂點後出現了明顯的下降，那麼說明蛋糕已經基本成熟。這時，我們帶著保溫手套拿一隻筷子伸進烤箱里，按壓蛋糕中央的表面，如果彈性很好，回彈明顯，則表明蛋糕已經成熟，可以華麗出爐！
2、牙簽檢驗法：帶上保溫手套，把牙簽伸進烤箱，插入蛋糕的中央。如果有粘在牙簽上的蛋糕組織，則表明蛋糕內仍是濕潤的，未完全熟透；如果牙簽表面干凈，則表明蛋糕已基本熟透。
C. 輕芝士蛋糕怎麼判斷熟不熟呢
判斷輕芝士蛋糕是否烤熟，可以採用以下兩種方法：
觀察按壓法：
- 觀察體積變化：蛋糕烤熟後，多餘的水蒸氣會蒸發，蛋糕體積會從最高點開始回落。當觀察到蛋糕到達最高點後出現明顯回落時，說明蛋糕已經基本成熟。
- 按壓測試：戴上隔熱手套，用一根筷子輕輕按壓蛋糕中心表面。如果蛋糕彈性很好，回彈明顯，則說明蛋糕已經成熟。反之，如果塌陷明顯，回彈不夠，則說明蛋糕還未完全成熟。
牙簽檢驗法：
- 插入牙簽：戴上隔熱手套，將手伸進烤箱，在蛋糕中心部位插一下。
- 觀察牙簽狀態：如果牙簽表面有蛋糕組織粘在上面，說明蛋糕內部還比較濕，沒有完全成熟。如果牙簽表面干凈，沒有蛋糕組織粘連，則說明蛋糕已經基本烤熟了。
D. 戚風蛋糕怎麼看熟沒熟
戚風蛋糕烤好後，以竹簽插試，若竹簽沒有沾黏，表示蛋糕已熟，即可從烤箱中取出，並立刻在桌上或地上敲打兩下，然後倒扣在倒扣架上，這樣可以防止蛋糕遇冷後塌陷，組織也會松軟。待蛋糕完全涼透後，以抹刀順著蛋糕外緣插下刮一圈，再出底部將蛋糕托起，最後以抹刀平刮底盤，將蛋糕完全取出。