① 用 美的 微波爐 怎麼做麵包和PIZZA
備料:4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
用美的微波爐做蛋糕蛋糕步驟:
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖,倒入幾滴白醋,用4隻筷子抽打8——10分鍾,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻。
5.在微波專用盆里倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入美的微波爐,高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出來了。
用美的微波爐做披薩的方法
用料:
高筋麵粉150g
酵母3g
奶粉10g
黃油40g
糖1小勺
鹽1.5g
香腸100g
肉餡/香腸屑100g
洋蔥半個
大蒜1瓣
青椒一個
紅椒半個
香菇1個
番茄醬2大勺
羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草少許。
芝士粉少許
做法:
1、面餅:昨晚和面發酵的。將酵母用溫水溶解,加糖和鹽溶解,再加入到麵粉和奶粉的混合物中。將黃油也和入面中,這樣能增加面餅的香味兒。
2、將和好的麵粉蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。(我是放在美的微波爐里,放了一夜。)
3、將洋蔥切碎、大蒜切碎、青椒切絲,紅椒切塊或切絲、香菇切片備用。
4、將洋蔥屑、大蒜屑放在碗里,加橄欖油一勺、黃油1小塊(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波爐里高火30秒。
5、將4中加入兩大勺番茄醬,肉餡、羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草,美的微波爐高火1分鍾。看看肉餡熟了沒有,如果沒有,再加熱1分鍾。做成醬料。
6、將面擀成餅,放在模具中,醒20分鍾。
7、將芝士搓成圓條壓在面餅四周,再將面餅包住芝士條,形成圓滾滾的一圈。
8、將面餅上面戳幾個小洞,放入微波爐中光波燒烤功能6分鍾。
9、將醬料抹上,放入微波爐4分鍾。
10、鋪上一層馬蘇里拉乳酪,放上菜,微波爐再烤8分鍾。
11、再鋪上一層馬蘇里拉乳酪,再烤5分鍾就可以了。
12、撒上點芝士粉,就完工了。
披薩出爐啦!
② 酸奶油蛋糕披薩怎麼做好吃
用料
主料
酸奶油
適量
輔料
草莓
適量
芒果
適量
獼猴桃
適量
#酸奶油蛋糕披薩#的製作步驟
1.准備可可戚風蛋糕。
2.取1CM厚的蛋糕片,酸奶油拌勻備用。
3.塗抹適量的酸奶油在蛋糕片的中央,150度烤箱烤制10分鍾左右至酸奶油凝固;
4.將水果切丁備用;
5.在烤過的蛋糕片上放上水果丁,可按各自喜好再放上適量的酸奶油;
6.切片即可食用。
③ 披薩蛋糕的做法步驟圖,披薩蛋糕怎麼做好吃
用料
奶油霜(黃色/紅色) 適量
蛋糕胚 一個
白巧克力 250-500g
適用糖果 適量
披薩蛋糕的做法
用切割器將蛋糕上層去除披薩蛋糕的做法 步驟1
使用黃色奶油霜抹面披薩蛋糕的做法 步驟2
在上面繞周圍擠一圈黃色奶油霜披薩蛋糕的做法 步驟3
擠出的一圈奶油霜稍微抹平披薩蛋糕的做法 步驟4
在圈內填入紅色奶油霜隨意抹平後,放入冰箱冷藏披薩蛋糕的做法 步驟5
糖果切成塊披薩蛋糕的做法 步驟6
用10號裱花嘴在中間挖洞披薩蛋糕的做法 步驟7
巧克力用削皮刀削成碎屑,即為乳酪披薩蛋糕的做法 步驟8
果丹皮或軟糖用慕斯圈切割成圓形披薩蛋糕的做法 步驟9
將裝飾糖果隨意撒在紅色奶油霜上即可
④ 怎麼才能不用微波爐做披薩和蛋糕
可以用烤箱做披薩。做法如下:
材料:
披薩皮:高筋麵粉250g(用普通麵粉就可以),酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺,鹽少許,溫水125ML(40度左右)
披薩汁:番茄沙司,少許鹽,少許糖,黑胡椒粉,少許水兌成
其他主料:口蘑,菠蘿(現在正好有新鮮的),火腿腸,鮮蝦,芝士
步驟:
1.酵母溶於溫水中靜置5分鍾,充分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻,揉成有光滑的面團。
3.加入黃油和少許的鹽,繼續揉,揉至黃油和鹽完全吸收,面團光滑且彈性。
4.把面團放入容器,蓋上保鮮膜,放入微波爐開始第一次發酵40分鍾(微波爐內放置一碗熱 水,幫助面團更好的發酵)。發酵的時間來製作披薩汁。
5.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開,加入切碎的洋蔥,炒勻。
6.倒入拌好的醬炒勻(番茄沙司,少許鹽,少許糖,黑胡椒粉,少許水兌成),熬好披薩汁。
7.此時面團也已發酵好,拿出來,把面團輕輕的擠壓一會,擀成面餅,鋪在烤盤上並用牙簽叉孔(為了更好的透氣)。
8.放入烤箱進行第二次發酵30分鍾(烤箱如果夠大,可以在裡面放一碗熱水)。
9.准備主料。
10.餅皮發酵完畢,塗上披薩汁,把主料均勻地鋪在餅皮上。
11.烤箱預熱,將披薩放在烤盤中,放入烤箱,250度烤11分鍾。
12.出爐以後再灑上100g切絲的芝士,再入烤箱烤5分鍾。
13.烤好後晾涼即可食用。
⑤ 家庭自製披薩簡單的做法,一學即會,烤箱烤披薩怎麼做
家庭自製披薩簡單的做法,一學即會,烤箱烤披薩怎麼做?
披薩是現在很多人喜歡的食物。這種漂浮的食物有什麼吸引人的魅力?披薩怎麼樣?接下來,小編將介紹幾種美味簡單的披薩。讓我們來看看披薩的完整做法。
第三步:成品製作&烤制
1.製作比薩的餡料我們做好了,這個時候我們可以來看看餅底發好了沒有,發後以後我們拿出來,隨後再次和面排氣,揉好以後,我們再蓋緊保鮮膜醒面一下。醒面之後,開始做餅底。
2.我們拿出披薩盤,8寸或者12寸的能夠自定哦,喜愛薄一點的話用12寸披薩盤,這樣餅底更薄,不但更脆並且也能迅速的烤熟。我們把做好的面團用擀麵杖擀成圓形的麵皮,然後把擀好的麵皮鋪在披薩盤里,餅邊的話做一個微微的裹個卷。
3.餅皮放好後,我們拿出吃飯的插子,然後把餅底均勻的戳上一些小孔,戳好以後刷上薄薄的一層番茄醬,然後撒一點芝士碎。
4.撒好後,我們把切完的菠蘿、小番茄、黃秋葵等均勻的鋪在餃子皮上,鋪完後,在最表層我們再上灑一些芝士碎,記得要均勻的鋪哦。
5.在鋪芝士的時候我們能提早給小烤箱,上下火200度左右,預熱之後,把准備好的比薩放進烤箱中,大約烤制二十分鍾上下就可以了。