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電飯煲做蛋糕糊怎麼辦

發布時間: 2024-02-24 03:11:24

① 電飯鍋蛋糕底部糊的很厲害怎麼辦電飯鍋要怎麼保養

電飯鍋蛋糕底部糊的很厲害怎麼辦?電飯鍋要怎麼保養?製作蛋糕時,時長並沒有把控好,也可能會發生黏鍋的狀況。如果還有得拯救,把糊的一部分除掉,還可以服用。如果早已無法挽回了,就需要採取有效措施清理干凈。下列是正確的處理辦法:將生日蛋糕取下,並把黏鍋的電飯煲清理干凈。清除時,不要鋼絲刷清洗,因為這樣非常容易把內鍋塗的漆膜清掉,下一次這樣的事情還會繼續發生。提議升溫水蓋過底鍋總面積,隨後泡浸10min,倒些許洗潔劑,用軟抹布清洗整潔。

② 電飯煲蛋糕糊底怎麼辦

電飯煲蛋糕糊底了就沒辦法挽救,只能採取清理措施。將糊掉的蛋糕從電飯鍋里取出,去除糊掉的底部,然後在鍋中加入淹沒鍋底的溫水,浸泡十分鍾左右倒入少許洗潔精,再用軟布擦洗干凈即可。

電飯煲蛋糕糊底怎麼辦

一般來說,用電飯煲做蛋糕按下煮飯鍵或蛋糕鍵之後,只需三十分鍾左右即可,千萬不能反復操作加熱,否則就很容易糊鍋。另外,由於麵糊在加熱過程中會膨脹,所以倒入電飯鍋時不要裝填過滿。除此之外,如果鍋不是不沾塗層的話,也很容易底部焦糊;或是加熱的時候鍋里沒有放油,也會容易焦糊。電飯煲蛋糕糊了之後最好去掉焦糊的部分,食用剩下的蛋糕。不過,糊掉的蛋糕口感會比較差。

如果不想電飯煲糊底的話,可以在電飯鍋底部刷一層薄薄的食用油,預熱後再放入蛋糕原料。再就是,要注意蛋糕的蒸煮時間,每次按下加熱鍵要讓他保溫十zd分鍾,最好不要強行加熱。在清理電飯鍋的時候,千萬不要用鋼絲球擦洗,很容易把內鍋漆層刷掉。

③ 電飯煲蛋糕下麵糊了上面不熟怎樣辦 電飯煲蛋糕下麵糊了上面不熟怎樣處理

1、繼續加熱 電飯煲蛋糕不熟一般是加熱時間過短導致的,發現蛋糕未熟後可以立即將蛋糕放回到電飯煲裡面繼續加熱,用電飯煲製作蛋糕的加熱時間一般為20-30分鍾,可以綜合前面加熱的時間,一起加熱30分鍾左右就可以了。

2、放入微波爐加熱 如果電飯煲製作的蛋糕沒有熟,家裡面又有微波爐的話,可以用微波爐緊急處理一下,用微波爐加熱的時間以蛋糕的實際情況決定。

④ 急急急!電飯煲做蛋糕糊了,怎麼清洗

用這個電飯煲去燒水,把鍋巴煮熟,就脫離了,記得加點醋哦

⑤ 電飯煲做蛋糕。我按照方法做的,為什麼鍋底還是糊得厲害,而且蛋糕上還有那麼多起泡求助啊。

在電飯煲鍋底抹一層油,然後把蛋漿到進去。按下煮飯鈕,此後幾分鍾會跳到保溫。不管他,2分鍾後再按下去。如此重復幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了。呵呵,此時用筷子戳進去如果不粘蛋漿就可以了。(我試著用東西塞在按鈕的地方不讓它跳,但這樣容易糊底

⑥ 電飯鍋做蛋糕為什麼糊了 電飯鍋做蛋糕糊了的原因

1、電飯鍋做蛋糕糊了的原因可能是飯鍋底部沒有把油塗均,可以多放一點油。主要材料:雞蛋255克,玉米油40克,白砂糖30克,麵粉40克,牛奶40克。

2、分離蛋清和蛋黃,分別用2個無水無油的容器盛放。

3、蛋清蓋保鮮膜備用,蛋黃放一旁。將牛奶和玉米油混合。

4、過篩篩入低筋麵粉,將油、牛奶、低粉混合均勻。最後加入蛋黃。

5、攪拌成細膩的蛋黃糊備用,取出蛋清,打蛋器開3擋,打至蛋清成乳白色的液態。

6、一次性加入白砂糖,繼續打發至提起打蛋頭蛋白呈直立小尖,取1/3打發的蛋白加入蛋黃糊中,快速輕柔翻拌均勻。

7、再倒回剩餘的蛋白中,翻拌均勻。至蛋糕糊細膩狀態。取適量玉米油,把電飯鍋內膽底部擦一層。

8、將蛋糕糊從高處倒進電壓力飯鍋內膽里,內膽輕輕震幾下,放進飯鍋槽。

9、鍋蓋鎖好,選擇萬能燉功能,時間設定40分鍾。

10、蛋糕烤制完成,取出倒扣,放涼後切塊。

⑦ 電飯鍋做蛋糕為什麼糊了

1、可能是電飯鍋的加熱溫度太高。

2、可能是電飯鍋密封好,水汽出不來導致的枝兄。

3、可能是電飯鍋底部沒有把油塗均,導致蛋糕容易糊。

4、可能是蛋糕液中的猛慶襲氣泡太多,建議在放入蛋糕液時用手在鍋底拍幾下,把其中氣泡消除一些即可。

差物5、可能是因為沒有在鍋底鋪上鋁箔紙,在蒸蛋糕是放一層錫箔紙即可。

⑧ 電飯鍋蛋糕很多人在家嘗試,電飯鍋蛋糕底部糊的很厲害怎麼辦

用電飯鍋做蛋糕容易糊鍋可能是因為:①鍋底層的油放少了導致沒有塗抹均勻,可以適當多放點油。②電飯鍋自身的問題,因為使用時間過長,電飯鍋內膽塗層脫落損傷,可以將換一個新的內膽來用。③在自製蛋糕的過程中做錯或遺漏了某步驟,只要在製作過程中注意細節,一般都會成功。