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珠寶盒怎麼做蛋糕視頻

發布時間: 2023-12-04 18:45:43

如何做蛋糕的做法視頻

材料:100克低筋麵粉,70毫升溫牛奶,玉米油50克,常溫雞蛋6顆,食鹽1克,白砂糖80克,醋幾滴。

❷ 在家怎麼做蛋糕

DIY蛋糕方法
(一)准備材料:
雞蛋糕粉
300公克
牛奶
90cc
雞蛋
3個
打蛋器(或電動攪拌器)
一支
乳瑪琳(或奶油)
少許
容器(最好有把手與尖嘴,如圖2)
一個
小毛刷(盤面抹油與清理時用)
一支
(二)蛋糕機選用
迷你型卡哇依紐愛氏蛋糕機一台
蛋糕製作步驟:
步驟1、加入300公克雞蛋糕粉於容器中(約可製作四次,相當於28個雞蛋糕的量)。
步驟2、接著打入3個雞蛋。
步驟3、再加入90c.c.的牛奶。(此時,可依個人喜好添加食物,如:葡萄乾、紅豆、水果粒…等)。
步驟4、材料調配好了以後,使用打蛋器(或電動攪拌器),攪拌均勻,便可開始准備製作雞蛋糕了。
步驟5、調溫旋扭轉到「高」的位置,將插頭連接到電源插座,此時電源燈亮起,靜待3~5分鍾後,加熱燈會亮起,表示內部盤面溫度已達到可以開始烘培的溫度。
步驟6、打開上蓋,為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕,可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。
步驟7、接著將調好的材料淋上,(因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故,所以約倒八分滿即可),完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料,以免四處亂滴或太滿溢出。
步驟8、將調溫旋扭轉至「中」的位置,並對准備箭頭處。也可以視個人口味,調至「高」(比較脆),或「低」(較松軟)。
步驟9、蓋上蓋後,靜置約5分鍾
步驟10、在此期間,綠燈會交替的亮滅
步驟11、打開上蓋,熱騰騰的雞蛋糕即出爐了!

❸ 怎樣學做蛋糕

用料

低筋麵粉 90g牛奶 65g玉米油 50g冷藏雞蛋 5個(連殼約65g/個)細砂糖 70g玉米澱粉 10g檸檬汁 15ml8寸圓形陽極活底模具 1個

做法步驟

10、程序結束後,把蛋糕取出(用竹簽插入拔出無粘黏), 離桌子高10cm垂直摔下1次,震出內部熱氣,馬上倒扣在晾架上,完全放涼後再脫模。

❹ 怎麼做蛋糕詳細步驟

製作蛋糕的八大步驟:1.選料、2.攪拌打蛋、3.拌麵粉、4.灌模成型、5.烘烤、6.冷卻脫模、7.裱花裝飾、8.包裝儲存。
如果需要提升自己的製作蛋糕的技術,也可以考慮下專業的廚師學校進行系統化的學習,以及一些網路上短視頻簡單教程。

❺ 怎麼做蛋糕

  • 1

    第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。

    首先來個戚風蛋糕工具大集合。

❻ 怎麼做蛋糕

做蛋糕其實一點都不難,只要掌握這些小竅門,肯定每次都成功,口感如雲朵一樣的輕柔太棒了。自家做的少油少糖很實惠,不縮不裂口感好。

花式蛋糕的做法

步驟step

1

花式蛋糕的烹飪技巧

技巧tips

1,本食譜用量蛋糕,可以加減按照個人需求定製。

2,請參考時間和溫度。

3,做蛋糕二點需要注意,1是打蛋清不要過頭,2是烤箱的溫度不能太高。