㈠ 巧克力巴斯克蛋糕
巧克力巴斯克蛋糕
巴斯克
奶油乳酪300g.糖80g.雞蛋 3個.淡奶油180g.黑巧克力70g.玉米澱粉12g.可可粉10g
甘納許
黑巧克力40g.淡奶油40g
做法：
1.室溫軟化的奶油乳酪攪拌順滑糖攪拌均勻
2.分次加入雞蛋，每次攪拌均勻再加下一個
3.巧克力隔水加熱融化，倒入乳酪糊中混合均勻
4.倒入淡奶油混合均勻
5.篩入玉米淀梁陸嫌粉悉褲和可可粉攪拌均勻
6.倒入4寸模具，烤箱200度烤20分鍾左右出爐晾涼橡手
7.做甘納許：淡奶油加熱至沸騰，倒入黑巧克力攪拌融化；然後淋在蛋糕上，也可以簡單裝飾一下哦
㈡ 超高顏值下午茶巴斯克蛋糕配方來啦
巴斯克蛋糕
紅茶巴斯克蛋糕
食材：奶油乳酪350克、全蛋3個、蛋黃1個、白砂糖60克、淡奶油200克、玉米澱粉10克、伯爵紅茶5g
布伏扮朗尼巴斯克蛋糕
食材：奶油乳酪350克、全蛋3個、蛋黃1個、白砂糖60克、淡奶油100克、玉米澱粉10克、黑巧克力45克缺爛灶、黃油45克
原味巴斯克蛋糕
食材：奶油乳酪350克、全蛋3個、蛋黃1個、白砂糖60克、淡奶油100克、玉米澱粉10克
具體步驟：
1.奶油乳酪軟化至能輕易壓拌，加入白糖翻拌均勻
2.分3次加入雞蛋液，每次都充分拌勻再加下一次，再加入玉歷稿米澱粉和淡奶油，充分攪拌均勻
3.麵糊過篩一遍，模具鋪好油紙倒入麵糊，震出氣泡
4.烤箱提前預熱，上下火220度烤25-30分鍾
5.烤完取出不需要脫模，晾涼後冷藏4小時左右脫模
㈢ 草莓巧克力巴斯克蛋糕
草莓巧克力巴斯克蛋糕
食材:
1.巴喚磨拍斯克：（6寸）奶油乳酪 250g,黑巧 100g,糖 45g,蛋 2個,
低粉 5g,可可粉 10g,淡奶油 180g,草莓 適量
2.草莓奶油：淡奶和羨油240g,糖 20g,草莓醬 適量,紅絲絨液1滴
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做法：
1.軟化的奶油乳酪攪拌順滑，加入糖攪拌均勻
2.巧克力隔水加熱融化，倒入乳酪中混合均勻
3.分次加入雞蛋攪打均勻
4.淡奶油打至5分發（流動的酸奶狀），倒入巧克力乳酪糊中混合均勻
5.篩入低粉和可可粉攪拌均勻
6.模具中墊油紙，倒入一半的乳酪糊，擺上對半切開的草莓，再倒入剩下的乳酪糊；烤箱200度，烤30分鍾左右
7.出爐冷卻後入冰箱冷藏2小時以游掘上
8.草莓奶油的食材混合打發抹面，再簡單裝飾一下就好了
㈣ 巴斯克蛋糕的做法
巴斯克蛋糕的做法：
1、准備好材料。
㈤ 巴斯克蛋糕的做法
巴斯克蛋糕的做法如下：
主料：金龍魚臻選蛋糕粉20克、奶油乳酪250克、細砂糖90克、淡奶油125克。
輔料：香草精2克、雞蛋3個。
步驟：
1、材料備齊，乳酪，雞蛋提前室溫放置。
㈥ 在家烘焙巴斯克蛋糕如何才能做得好吃
可以試試，不喜勿噴，自己的口味，巴斯克蛋糕（Basque Country Style Cheese Cake）是一款非常受歡迎的甜點，下面是一份簡單的家庭烘焙食譜，可以幫助你製作出美味的巴斯克蛋糕：
材料：
- 6個雞蛋
- 200克軟化的奶油乳酪
- 110克細砂糖
- 2湯匙玉米澱粉
- 1湯匙鮮牛奶
- 2湯匙香草精
- 150克無鹽黃油
- 50克碎核桃仁
- 2湯匙奶油
步驟：飢缺
1. 預爛敏辯熱烤箱至350°F / 175°C。
2. 准備一個大碗，將奶油乳酪、砂糖、香草精混合在一起，用橡皮刮刀攪拌至順滑。
3. 加入雞蛋，每次加入一個，攪拌均勻後再加入下一個，以免雞蛋變熱。
4. 將玉米澱粉、牛奶和融化的黃油加入步驟2中的混合物中，攪拌均拿坦勻。
5. 加入碎核桃仁，攪拌均勻。
6. 將混合物倒入一個蛋糕烤盤，用橡皮刮刀抹平表面。
7. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘焙約40分鍾，或直到蛋糕表面變成金黃色且中間部分輕微凹陷。
8. 從烤箱中取出烤盤，讓蛋糕在烤網上冷卻10分鍾，然後將其轉移到蛋糕架上完全冷卻。
9. 在蛋糕完全冷卻後，在表面淋上一些奶油，撒上碎核桃仁，美味的巴斯克蛋糕就完成了！
注意事項：
1. 使用室溫下的奶油乳酪和雞蛋，以確保蛋糕更加松軟。
2. 根據個人口味，可以適當調整糖和奶油乳酪的用量。
3. 烘焙過程中，注意觀察蛋糕的顏色變化，確保蛋糕熟透。
4. 蛋糕完全冷卻後再享用，口感更佳。