❶ 電飯煲蒸蛋糕水多了怎麼辦
如果在電飯煲中蒸蛋糕時，水多了，可以採取以下措施：
1.打開電飯煲的蓋子，讓多餘的水蒸發一些時間，這樣可以減少蛋糕受潮的可能性。
2.用廚房紙巾或干凈的毛巾輕輕擦拭蒸蛋糕表面的水分。
3.將蒸蛋糕從電飯煲中取出來，將其轉移到烤箱中，用150度左右的溫度繼續烤10-15分鍾，使其表層變得酥脆，並讓水分蒸發掉。
4.如果蛋糕已經被水浸泡很久了，可以放入微波爐中高火加熱5分鍾，使其變得更干。
總之，水多了對蒸蛋糕的影響不大，只要不是太多的情況下，用上述方法處理即可。如果水太多導致蛋糕爛熟，只能放棄重做。