Ⅰ 要的就是心意，如何製作超簡單的婚禮蛋糕
材料：1050ml牛奶，36個蛋白，940g通用麵粉，2kg糖，3湯匙泡打粉，3茶匙鹽，2kg黃油，550g果醬，香草精適量，鮮花適量。
將紙板放到轉盤上，在紙板上厚塗上一層奶霜，然後將10英寸蛋糕放上去。再厚塗一層奶霜，藉助手和抹刀小心將8英寸蛋糕層放到10英寸的中間。6英寸蛋糕方法同上。用裱花袋擠出蛋白霜填補蛋糕層之間的空隙，最後發揮想像力用鮮花裝飾蛋糕就OK了。
Ⅱ 婚禮蛋糕定製途徑是什麼呢你知道嗎
婚禮蛋糕定製途徑的意思就是說有哪些渠道可以定製到結婚蛋糕。婚禮蛋糕是結婚不可缺少的一項點綴品，新人當然希望可以定製到好的婚禮蛋糕，給婚禮一個完美的句號。找到一個好的定製蛋糕的渠道很不容易，讓我來告訴大家分別有什麼渠道定製蛋糕。
那麼婚禮蛋糕定製的途徑有哪些呢？
途徑一：新人可以自己設計好蛋糕造型、顏色、口味，根據婚禮的主題設計好蛋糕可以有幾層，裝飾物放什麼配件，蛋糕寫什麼字等等，然後帶著你的設計方案拿給品牌蛋糕店老闆交代蛋糕師將婚禮蛋糕做出來。這樣做出來的蛋糕可以是新人最滿意的，也是最貼近婚禮的。而且品牌蛋糕的材料和質量比較好。
以上四點定製婚禮蛋糕的途徑是不是也可以幫到你呢？在這里，我們在定製蛋糕的同時，也要注重到蛋糕的材料、用料和質量保證。口味的選擇等等，這些也是婚禮蛋糕必不可少的關鍵事項。所以我們在定製蛋糕的時候，可以根據自己的實際情況來定，是選擇經濟實惠的還是時尚的，還是口感倍棒的，這個都是根據新人商議之後來決定的。選好合適的蛋糕可以給婚禮加分哦。
Ⅲ 婚慶禮儀的結婚蛋糕
作為婚慶流程重要部分的婚禮蛋糕，最早出現在古羅馬時代，意味著「快樂和幸福」。切蛋糕也成為婚禮中最動人的一幕，新人們對定製蛋糕也越來越講究。
切蛋糕儀式 .
從其他店鋪定製蛋糕前，一定要事先確認能否自帶蛋糕。定製的要領包括：
1、通過照片等確認預定：為了向店員明確說明想定製蛋糕的外形，最好帶上雜志中的照片或畫像，並要詳細說明會場的氣氛、大小、賓客的人數，這樣才能順利定製糕的大小。
2、有復雜圖案的蛋糕要早點定製。特別的圖案，細小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費時間的蛋糕一定要盡早定。一般提1周，但如果做工十分精細的話，就需要提前一個月定製，己提供圖案定製的蛋糕直接與點心師商量。溫度較高的梅雨季節或炎熱的夏季，蛋糕容易融化，大多數的店都不接受預定。還有根據季節不同，水果可能也會有所變化。
Ⅳ 婚禮上的蛋糕需要講究什麼
結婚蛋糕的款式樣式沒有太多的規定以及習俗的限制，可以完全取決於新人的喜好。
定製結婚蛋糕的注意事項：
1、確定結婚蛋糕的款式，可以通過店內提供的案例或者自鋒逗選照片來確定婚禮蛋糕的設計樣式，並確定選擇的方案效果可行。同時，還應與店員詳細說明會場的大小、主題、氣氛、賓客的人數，以頌燃便順利確認婚禮蛋糕的大小與層數；
2、結婚蛋糕定製時間要提前，一般來說，普通的婚禮蛋糕提前一周預訂即可。如果是有特別要求的定製蛋糕，例如特殊的圖案、精緻的裝飾等等需要提前一個月進行預訂，要提前與點心師溝通對婚禮蛋糕的要求，確定製作的可行性；
3、如果選擇在酒店做戶外婚禮，可以直接聯系酒店的餅房進行婚禮蛋糕的製作；
4、要提前預測可能出現的狀況，銀櫻賣因為在不同的季節、不同的婚禮場地，結婚蛋糕的製作要求也不一樣。提前預測會出現的狀況，及時與酒店、點心師提前溝通，有助於婚禮的順利進行。
Ⅳ 誰能告訴我婚禮蛋糕台應該怎麼布置好呢
婚禮蛋糕檯布置是指在婚禮當天應該對蛋糕台進行怎樣的布置工作，既能夠突出婚禮主題，還能夠讓整場婚禮更加有浪漫的氛圍，看似不起眼的一個布置其實更加能夠體現出新人對於婚禮的重視程度，能夠給賓客帶來不一樣的體驗，所以在這個環節大家也要重視起來。
以上就是婚禮蛋糕檯布置的主要內容，大家可以參考一下，具體的還要結合自己的婚禮情況進行變更，畢竟所有的布置出發點都是為了為整場婚禮增加分數，婚禮蛋糕台的選擇布置還要和婚禮整體顏色搭配起來，不要顯得過於突兀，這樣會功虧一簣，讓辛苦籌備的婚禮毀在一個小細節上就不值得了，大家要足夠重視起來。
Ⅵ 開一家專門做婚禮上甜品的店，該做哪些准備呢
婚禮甜品定製，指的是新人根據自己的喜好選擇甜點、擺台的樣式以及搭建的方式，一般由烘焙商家承製。目前，婚禮上的甜品一般由綜合性的蛋糕店來承接，但隨著這一消費需求的井噴式發展，烘焙產業必將細分出專門做婚禮上甜品定製的分支產業。
其次，你要有幾個和你想法一樣、志同道合的人。婚禮甜品定製的工作量是巨大的，絕不是你一個人就能完成的，就算你覺得，你一個人完全可以一天24小時連軸轉，窩在屋子裡做蛋糕，但你總需要商務洽談的吧，你需要出去尋找客戶的吧，你需要做各類客戶活動策劃吧。這時候，你就會發現，團隊力量的強大，一個人的力量絕對玩不轉像婚禮上甜品製作這樣工作量巨大的工作。
第三，你要有固定的冷鏈運輸物流。蛋糕不同於其他，婚禮甜品定製也不同於普通甜品，它需要冷藏，它是大量的，於是，固定的冷鏈運輸物流是及時將甜品運送到婚禮現場的保障。
當然，如果你覺得這些你都做不到，但你的外聯和商務洽談能力很強，你也完全可以開一個婚禮甜品定製公司，專門接活，將蛋糕製作等一系列後續步驟交給專業做蛋糕的人或者團隊來做。
Ⅶ 結婚當天用到的蛋糕定製有哪些參考因素呢
你好！很高興與你在這里相遇。希望我的回答給你帶來幫助。看到你的問題：「結婚當天用到的蛋糕定製有哪些參考因素呢？」後，我想說現在的婚禮都有一定的儀式，也越來越多的新人喜歡在婚禮現場配置蛋糕，也可以作為婚禮的一個環節，新人雙方切蛋糕。一起見證美好生活的記憶。切好的蛋糕也可以作為餐後甜點，既能起到裝飾婚禮的作用，又可以多一份甜點。定製到滿意的結婚蛋糕是結婚新人都夢寐以求的。所以我們一起來探討婚禮蛋糕定製的攻略是怎麼樣的呢？
以上幾個方法都可以作為選擇婚禮蛋糕的參考，一場婚禮，需要新人和其他朋友們共同完成，所以蛋糕的選擇，也至關重要。一場好的婚禮，可以給新人帶來更多美好生活的記憶，也可以是見證新人愛情歸屬的記錄，所以婚禮的勝利舉行，選擇好蛋糕也是很重要的一項工作。
Ⅷ 中國風的婚禮蛋糕，有朋友知道怎樣做出來嗎
所謂中國風婚禮蛋糕，是指在新人舉辦婚禮時，必須准備的一個食物，代表結婚意義的重要食物——結婚蛋糕，而這個結婚蛋糕一般是根據選擇的婚禮形式決定的，如果選擇中國式婚禮，自然必須搭配中國風婚禮蛋糕。中國風婚禮蛋糕蘊含中國文化，具備一種獨特的中國文化、傳統美，也是一種古典美。
Ⅸ 想知道婚禮甜品台上擺放哪些東西比較合適呢
一、主題蛋糕
新人通常會為婚禮准備一個主題蛋糕，一般情況下主題蛋糕會採用翻糖來製作，既體現主題，又提升檔次，但注重食用性和性價比的新人，在天氣條件允許下，也可以挑選奶油蛋糕來代替。
八、水果塔/派
這類產品比較適合森系風格，常見搭配是樹莓加藍莓，顏色紅色加深紫色，看起來比芒果哈密瓜獼猴桃這一類的黃色綠色的搭配更舒服，但是造價更高，而且有季節性。
九、飲料
戶外婚禮非常適合放一些飲料，但是我們不能原封不動的將飲料放在桌上，稍微做一點小手工，讓飲料也作為一個裝飾品，比較適合婚禮用而且很好裝飾的。