❶ 帽子蛋糕！無需抹面！零基礎學做
💞材料💞
1蛋糕坯：雞蛋4個、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、細砂糖40克、烤盤28*28cm
2裱花：淡奶油350克、細砂糖30克、可可粉3克、白心火龍果1個
3裱花嘴：8齒小號星星、小草花嘴
💞做法💞
1蛋糕坯的做法和蛋糕卷相同，因為不需要卷，蛋白可以打發硬至中性，配方我已給出、做法就不再細說啦，我筆記中有很多蛋糕卷的圖文和視頻
2將蛋糕片切出帽子外形，需要切2片，一片寬20*高16cm，另一片寬16*高13cm（最後成品是小的疊在大的上面），我事先剪了紙樣，用牙簽劃出印子，
再用鋸齒刀切出即可，剩餘蛋糕不要扔掉，最後還要切出一個小球球，小球需要切3片，其中1片稍微小一圈
3火龍果切小，放在廚房紙上吸掉水分，比較適合做蛋糕夾餡的還有芒果或者草莓
4打發淡奶拍彎油300克+25克糖奶油，打發到抹面狀態，先取出約100克留著抹面，剩餘淡奶油繼續打發至裱花和夾餡狀態，這個可以偏硬一些。
另外打發淡奶油50克+3克可可粉+5克糖，加了可可粉，打發需要比白色裱花狀態軟一些才好擠
5在蛋糕底托上放大一點的蛋糕片，注意後面要留夠小毛球的位置，先抹上一至奶油（約60克），奶油稍微超出蛋糕邊緣，再鋪上水果
6再抹上一層奶油（約60克），小片的蛋襲碰悶糕片，先用剪刀把圓弧的一圈稜角剪掉，做出圓弧的效果，下方直線對齊放上，用抹刀將四周奶油收一下
7將之前留好的奶油抹在蛋糕表面，頂部再用剩餘蛋糕片切出毛球形狀，一共切3片，下面兩片一樣大，上面一片切小一點也用剪刀剪去邊吵段緣，做出一點圓弧狀，3片小蛋糕之間也要抹點奶油粘合。抹面奶油一定要軟軟的，這樣抹面很容易，不光滑也不影響的，擠上小星星就看到出來了
8用刮刀壓出一些印子，准備裱花，先垂直擠出白色小星星，用小草花嘴擠出小球和帽沿，擠出一些後提起裱花嘴，就是這樣小草形狀，就像是毛毛球，其他部分擠上可可小星星
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這款蛋糕做法簡單，冬日裡看著特別溫暖，大家可以自由發揮，做成毛衣、手套都可以哦！
❷ 生日蛋糕帶頭上跟帽子似得那叫啥
一般的話，我們都說是生日蛋糕帽子而已。好像也沒有聽說過叫別的吧。
❸ 如何做三層生日蛋糕 做三層生日蛋糕的步驟
1、主料低粉350g，雞蛋18個，牛奶260g，白糖180g，木糖醇80g，玉米澱粉35g，玉米油150g，動物鮮奶油1500ml，草莓適量，檸檬半個。
2、始烤蛋糕胚。一個十寸，一個八寸，最上面是個六寸的心形小蛋糕。
3、所有雞蛋提前放在室溫中，等溫度到常溫時，蛋清與蛋黃分離。將蛋清與蛋黃按10個，5個，3個分成三份。分別用來烤10/8/6寸蛋糕。
4、預熱烤箱，190度，90分鍾。先將十個份的蛋清加入幾滴檸檬汁後，分三次加入白糖，打發至能提起小尖角。
5、200克低粉，150克牛奶，120克玉米油，用手動打蛋器輕輕攪拌成麵糊，分三次加入蛋清，切拌均勻。從高處緩慢倒入模具，在餐台上摔兩下，震出大氣泡。放入烤箱。
6、150度上下火，70分鍾。用牙簽插入蛋糕中心，如果進去的很順利，並且出來的時候無渣，說明熟了。期間根據自己的烤箱情況調整溫度和時間。熟了之後從烤箱拿出，一定要再摔兩下，然後倒扣晾涼。
7、用同樣的方法，按2:1的比例分開剩下的材料，分別烤制8/6寸蛋糕，10寸用的材料是8寸的兩倍，8寸是6寸的兩倍。
8、三個蛋糕放涼脫模。放在冰扒襪培箱里，准備裱花。
9、奶油先放1000ml，打發至這個程度。開始抹平。每個抹平後，直接放到蛋糕盒底盤上。一層一層摞好。
10、草莓洗凈後，用廚房紙吸干水分。一點水都不能殘留。這一點至關重要。包括後面切開草莓的切面，也要把水分吸干再往蛋糕上貼。切掉草莓蒂，然後把草莓豎著切成兩半，一好虛層一層貼在蛋糕的側面。留下三個完整的做雪人。
11、用裱花袋裝入奶油，按自己喜春唯歡的樣子在草莓根部裱上花紋。忘記拍照了。一定要先貼草莓後裱奶油。不然草莓會壓到花紋。
12、草莓尖切掉1/3，做帽子。用圓形裱花嘴擠出圓球在草莓下半邊，做頭。用巧克力醬或者芝麻之類的做眼睛。給雪人帶上「帽子」。
❹ 怎麼折蛋糕店的帽子
蛋糕店的帽子應該是很容易折的，只要繞一圈就是了。一般在介面那裡會有一個凹槽。
❺ 幸福西餅生日帽怎麼戴
戴生日帽方法：
1、它那個地方是有一些凹槽的，有一些就是從紙的中間被劃爛的一些小口子，你把那個另一邊的那個小條子穿進口子裡面就可以，如果你是那種尖尖的蛋糕帽子，你就可以看到那個尖尖帽子下面有一些蘇錦帶，你可以把它套在脖子下面還有其他的一些蛋糕帽子，你可以按照他的方式來帶。
❻ 手工生日帽子怎麼做
材料：彩紙、剪刀、彩筆、氣球。
步驟：
1、首先准備一張彩紙。
❼ 生日帽後面的卡扣怎麼做
用剪刀剪就好了
簡易版生日帽製作方法
首先，我們需要一張正方形的卡紙，然後將卡紙，沿對角線對折一下，將紙壓平，然後再繼續對折。把三角形兩邊的角對折上去，組成一個小的正方形。然後把上面的角往下繼續對折，兩邊的角都要對折好。現在開始把下面的兩個小角網上翻折，翻著之後要記得抹平，然後把下凸的角網上折。這個地方需要折兩次，把剩下的角折到反面。現在好看的生日帽就折疊完畢了。
❽ 生日蛋糕帽子卡扣怎麼扣
生日蛋糕帽子卡把突出的一邊扣到另一邊的縫隙里就可以了。
過生日的時候，買蛋糕總會送一個生日的小帽子，很可愛。也就帶那麼幾分鍾，生日過後就要扔掉怪可惜的，那今天小編就教教大家如何將生日的帽子變為可以欣賞的小物品呦。
工具/原料：剪刀、回形針、生日帽、膠帶
先將剪刀、膠帶、回形針、生日帽准備好
方法一：將生日帽的兩端用貼上膠帶，直接固定在穿衣鏡的上方，這樣鏡子是不是瞬間就變成像王國裡面一樣卡哇伊的鏡子嘍，簡單，環保。
方法二：將生日帽兩端貼上膠帶，固定在牆上，取出回形針將准備好的照片一張一張固定上去，這樣不就成了一個小小的照片展了嘛！怎麼樣,超簡單吧。環保應從我們每個人做起。
生日蛋糕都是用鮮奶和蛋糕胚製作而成的，裡面還會加入一些水果和果仁等其他配料。