Ⅰ 正宗芒果芝士蛋糕怎麼做
正宗芒果芝士蛋糕怎麼做
材料
材料油(5湯匙)、遲慎鹽(1湯匙)、白糖(1/5湯匙裂胡)、生粉（1湯匙）調料螺絲粉(264克)、吞拿魚罐頭(1盒)、純牛奶(1袋，243ml)、洋蔥(半隻)、蒜頭(4瓣)、香菜(1棵)
做法
1、蒜頭去衣切片；洋蔥洗凈切成圈；揭開罐頭蓋取出吞拿魚，用刀拍松放入碗里，罐頭汁留著待用。
2、燒開半鍋水，加入1/2湯匙鹽攪勻，倒螺絲粉蓋上鍋蓋大火煮7～8分鍾，撈起瀝干水。
3、用冷水沖洗螺絲粉，過一下冷河使其口感爽滑。
4、鍋內燒熱添入5湯匙油，爆香蒜頭和洋蔥，倒入吞拿魚塊煸炒1分鍾，再倒一些罐頭汁翻炒30秒。
5、將純牛奶全部倒入，灑1/5湯匙白糖、1/4湯匙鹽、1湯匙生粉炒勻燒開，肆旦攔再將煮好的螺絲粉倒進鍋，翻炒2分鍾後，即可裝盤。
Ⅱ 芒果蛋糕怎麼做。
芒果用料： 芒果4個 清水150g 砂糖45g 檸檬1個 做法： 1． 將芒果去皮，果肉切成5mm厚的片狀。 2． 將水、糖和檸檬汁倒入鍋中加熱，放入芒果片，小火加熱3分鍾後取出，晾涼備用。 3． 將芒果核上剩餘的果肉刮下來放在剩餘的糖水裡攪拌成芒果醬備用。 蛋糕用料： A． 雞蛋3個 砂糖20g 鹽3g SP蛋糕油 5g B． 低筋麵粉 150g 雙效泡打粉 10g C． 濃酸奶 180g 蜂蜜30g 黃奶油 適量 D． 糖漿30g 做法： 1． A料快速打至充分起發。 2． B料過篩加入慢速拌勻，再慢速加入C料拌勻即可。 3． 裝入模具入爐烘烤至熟。 將糖漿摸在蛋糕表面，然後擺上芒果，再澆上芒果醬即可
Ⅲ 怎麼做芒果蛋糕好吃
主料
低筋麵粉100克
芒果泥250克
輔料
全蛋2個
糖20克
橄欖油10克
芒果蛋糕的做法步驟
8
烤好的芒果蛋糕。
小貼士
（1）芒果本身就很甜了，不太喜歡甜的朋友糖也可以不加，直接享受芒果的自然香甜。
（2）建議烤出後一天內吃掉，因為有大量的新鮮芒果，容易壞。
這個芒果蛋糕既不是芒果戚風蛋糕，也不是芒果海綿蛋糕，而是用了很多芒果的芒果水果蛋糕。非常簡單，不需要打奶油，不需要打蛋，你要做的就是攪拌。芒果蛋糕含糖量很低，沒有奶油，沒有黃油，只有很少的橄欖油，算得上一款低脂的水果蛋糕。要是你也在減肥的話，作為早點真的是很不錯哦。口感有慕斯的細膩，爽滑，只是沒有奶香，小朋友也吃了一小塊兒。
Ⅳ 芒果蛋糕家庭版做法
食材：
芒果1-2個
雞蛋4個
白糖50克
黃油35克
純牛奶340克
低筋麵粉80克
玉米澱粉（或者土豆澱粉）50克
食鹽2克
做法與步驟：
1、雞蛋、白砂糖攪拌均勻。
2、黃油、純牛奶倒進去繼續攪拌均勻；黃油先隔水融化再一起攪拌。
3、把低筋麵粉、玉米澱粉、食鹽加入繼續攪拌均勻，如果沒有玉米澱粉可以用土豆澱粉代替，如果都沒有，就用低筋麵粉代替。
4、瘋狂攪拌均勻成麵疙瘩用濾網過濾5遍。
5、基本都是小麵疙瘩，過濾5遍後的面漿。
6、平底鍋大火燒熱轉小火，刷上薄薄一層油，舀一勺面漿倒入平底鍋旋轉，差不多中間起小泡也差不多，沿邊撕拉起來。
7、如果覺得上面還有點不幹可以翻面再熱一下，拿起來就可以了。
8、沒有那種網網，可以用筷子支起來，一片一片煎好摞起來就可以。
9、全部煎好蛋餅一層一層摞整齊，准備一個大小適中的圓形模具，我就只能找到碗😅沿碗邊用刀把剩餘部分切掉。
10、芒果去皮，切薄片，其實我覺得可以打碎😂喜歡吃果肉的就切片，不喜歡大片大片就打碎，個人喜好。
11、不喜歡吃奶油，就選擇了濃濃安慕希酸奶代替奶油。
12、准備好了，就開始一層一層抹酸奶放芒果了。
13、拿個盤子，一層蛋餅、一層酸奶、一層芒果。
14、再放一層蛋餅，一層接一層重復做一直做到蛋餅用光。
15、用保鮮膜包裹之後放冰箱冷藏1-2小時左右，用芒果肉片弄起來就感覺不是很平。
16、冷藏之後拿出來會非常好切。
Ⅳ 芒果脆脆蛋糕食譜
芒果脆脆蛋糕食譜 :
蛋4隻, 乳化20克, 糖80克, 麵粉100克, 滾牛油20克, 牛奶50克
薄脆材料: 薄脆60克, 朱古力90克
餅面裝飾材料: 鮮忌廉適量（植脂忌廉）, 芒果／士多啤梨／其他生果適量,桃1個切片
做法 :
1. 蛋、糖、、乳化、牛奶及麵粉打至起
－起初打用慢速
－用手試蛋糕漿，蛋糕漿不會跌下來，即成。
2. 將滾牛油加入蛋糕漿內(由外至內)攪勻，放入焗盤內，用200度焗20分至22分鍾，凍後切三片留用。
薄脆做法
3. 用熱水隔水煮溶朱古力（約1分鍾），離火，攪溶。
4. 將薄脆加入朱古力溶液內攪勻。
5. 底盤墊上保鮮紙，將薄脆放上面，由中間開始壓開鋪緩信平(邊位要留意)，再用手拍打數嚇,用保鮮紙包好，放入雪櫃（放入冰格2分鍾，切勿雪得擾衫輪過實），待用。
芒果蛋糕做法
6. 將一片蛋糕放底，唧上鮮忌廉，放上薄脆，再唧上忌廉，放上第二片蛋糕，唧上忌廉，放上桃或芒果片，唧上忌廉，放上第三片蛋糕片；鋪上芒果／士多啤梨，側邊唧上忌廉作裝飾。
7. 一片魚膠片，用水浸軟，放入器皿加50ml水及25克砂糖，煮溶加入少量酒，用掃掃上蛋糕面上的生果。
** 材料分量可作3個6吋或1個8吋蛋糕,參考: .myblog.yahoo/jw!Ho1QZWuRBQPMWm.CuPEEK_.Rcg3Jbw--/article?mid=33 ㊣版權所有塌滲 . . .不得抄集㊣,芒果脆脆海棉旦榚我冇用全旦打法,反而用左比較少人用的打法.我覺得依種打法打完出泥既效果比較好!較軟身同挺身! 堅挺過棉花蛋糕, 口感好似清蛋糕 , 分旦打, 加菜油
8"吋
旦糕材料:
低筋粉 92g 泡打粉 2g 沙律油(菜油) 64g 旦黃5-6個 旦白5-6個 糖 30&59g 青檸汁1個(可用濃縮青檸汁)
1. 旦白加入59g糖及他他, 打至企身
2.旦黃加入30g打至奶白色, 加入沙律油, 再+青檸汁
3. 篩入低筋粉+泡打粉 , 輕拌
3.將旦白輕拌入麵糊
4. 入焗模, 以刮刀整平surface
5. 190C bake 10-15mins
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Ⅵ 芒果蛋糕怎麼做
1、烤箱預熱至180攝氏度。取一個長方形蛋糕模子，裡面墊上錫紙。
2、麵粉與小蘇打、鹽混合過篩備用。
3、在一個大碗混合黃油與砂糖，用電動攪拌器攪拌至松發，然後放入打散的雞蛋，拌勻。
4、將2分三次加入3，每加入一次都需要拌勻。
5、把葡萄乾、芒果和2/3的椰絲加入4，拌勻。
6、把5倒入准備好的模具中，表面撒上剩下的1/3椰絲。放入烤箱烘烤約一小時左右。到時間之後，用一個牙簽插入蛋糕中間再拔出，看是否有附著物，如果沒有附著物且蛋糕表面按著有彈性，就說明烤好了。
烤好後的蛋糕在室溫下放涼之後，密封放入冰箱冷蔵，可放一周。
Ⅶ 可口的芒果炒蛋怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，蛋糕
芒埋鏈果炒蛋的做法
1.准備芒果
2.准備雞蛋
3.雞蛋打成漿。加少量鹽。
4.芒果去皮和核。
5.油煎雞蛋餅。
6.放空虛入芒果。翻炒。
7.加點鹽，翻勻。斗液燃
8.裝盤。
Ⅷ 芒果千層蛋糕的家常做法 芒果千層蛋糕怎麼做
1、食材：糖粉、黃油、低粉、土雞蛋、蛋黃、牛奶、淡奶油。
2、材料准備。
3、一個雞蛋加2個蛋黃加30克糖粉。
4、用手動打蛋器攪打均勻。
5、加200克牛奶攪拌均勻。
6、篩入100克低粉攪拌均勻。
7、加入25克隔水融化的黃油，攪拌均勻。
8、將麵糊過篩2遍，抱上保鮮膜放冰箱冷藏30分鍾備用。
9、不粘鍋放火上燒至6成熱，舀入一勺麵糊，輕輕晃動鍋子將麵糊攤勻。小火煎至餅皮鼓泡即可。
10、用木鏟鏟出戟皮。
11、一層餅皮一層保鮮膜放置。依次煎好所有的餅皮。最上面的那張餅皮稍微做大一點。
12、芒果切丁備用。
13、淡奶油加25克糖粉打至9分發，紋路明顯。
14、取一張餅皮，抹上一層奶油，鋪上一層芒果丁。
15、蓋上一層餅皮。
16、再抹一層奶油。
17、鋪上芒果丁，蓋上餅皮，直到所有餅皮用完。
18、層次分明。
19、凍好的奶油，漂亮的千層芒果蛋糕。
Ⅸ 怎樣做最簡單的芒果蛋糕.
原料：芒果汁500克，芒果茸200克，奶油芝士100克，蛋黃8隻，玉米粉100克，糖50克
製作方法：
1.芒果去皮，去核，取肉，打爛成芒果茸。
2.將奶油芝士、糖、芒果茸用攪拌器攪碎，緩慢加入蛋黃攪拌成糊狀。
3.倒入用芒果汁、玉米粉，拌勻，盛入容器中。
4.放入烤箱中，烘烤溫度調到190度，烘烤時間為50分鍾。
5.取出，置涼，既可食用。
營養點評：
芒果：芒果品質極佳，營養價值很高，含有豐富的維生素A、C及各種礦物質。夏季食用可以生津解渴，治療胃熱、中暑等症。