① 鮑佳人和鮑師傅的關系
沒有關系。2004年鮑才勝在中國傳媒大學旁定福庄北街上開設了一家「鮑仔西餅屋」，於是在2005年更名為「鮑師傅」，鮑佳人是來自河南本土帶有國潮特色的熱門點心品牌-鮑佳基毀人鮮糕點，族鋒逗兩者沒有關系。「鮑師傅」於2015年創立了北京鮑才勝兆賣餐飲管理有限公司管理鮑師傅品牌，鮑師傅糕點是一間主營蛋糕西點的老字型大小糕點店。
② 蛋糕店上班辛苦嗎
蛋糕店上班還是比較辛苦的，工作時間長，而且活也比較多。但如果當了師傅的話，相對來說活就輕松不少。
③ 賣蛋糕和麵包店裡的師傅叫什麼師
做麵包的叫麵包師，做蛋糕的叫蛋糕師。麵包店和蛋糕店是不同的商店，就象服裝店和鞋店的區別。當然也有兩店合一的，但必定有一個為主。
④ 好利來蛋糕是連鎖企業，加盟了總公司分配裱花師傅，我想知道怎麼樣才可以當上好利來的裱花師傅呢好利來
好利來的裱花師傅不一定是由公司統一培訓的，至少各大西點學校（王森西點學校）的畢業生也會到好利來工作，就算有培訓也只是簡單的讓招來的師傅適應好利來的風格。去當好利來裱花師的前提是你有基礎。
⑤ 一般蛋糕店重要夥伴有哪些，我們讓寫創業計劃書
1.先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書範文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客
⑥ 想在宜賓開一個品牌蛋糕店，比如麥加樂或者多點，
可以考慮（漢密哈頓）品牌的，這是上市的企業來的，比較有保證吧，而且服務很不錯，蛋糕店聽說已經超過千家了，建議你去hanmihan哦
⑦ 有做蛋糕的師傅嗎我想開蛋糕店，但毫無經驗
開一個蛋糕店挺賺錢的，但是你要能夠選對店鋪位置，以及針對的消費者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜愛，香甜味美的蛋糕在你緊張的工作中和生活中能夠給你帶去享受，如今的大街小巷，蛋糕店越來越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，無需太多工人的創業項目，紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業進行投資，但實際的結果卻是幾家歡樂幾家愁。
做生意的技巧：
1、當機立斷
要賺錢必須果斷，學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據領先優勢，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌，這會讓你一次次貽誤良機。
2、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦乾的人。做事有頭無尾，遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦，如此則成功可期。
⑧ 從小的夢想，開一個蛋糕店，自己做蛋糕師傅。。有過經驗的來！！！！
蛋糕店么？
首先必須要租一個店面，店面五十至四百平方不等，出租的店面一般是長期出租，所以你不要抱著先租一個月看看生意好不好的想法。
一個店面的位置、所在城市對於出租價格的影響來說很重要，當然對生意也很重要。
在好的位置租一個稍微大一點的蛋糕店（蛋糕店越大越好，地理位置也必須好，後面會詳細解答為什麼）
然而在好的地理位置租一個兩百平米的店面，年租金可幾萬至十幾萬不等.如果你本錢多的話可以嘗試轉讓，轉讓的話會很貴，一般不會下於一百萬，地段好沒有辦法。
店面的問題要樓主自己交涉。我們這邊的價格大概就這樣，但是樓主那邊我就不知道了。
拿到店鋪後接下來就是裝修，裝修蛋糕店最主要的是燈光以及色調的問題，牌匾也很重要，
牌匾得讓人有一種溫馨可愛的感覺。
燈光就選擇暖色的燈光，畢竟在蛋糕店裡買蛋糕以及吃東西誰都想溫馨一點。
主色調以白色或暖黃色為主。
椅子桌子以黑白色調為主，牆的紙壁很重要，不弄紙壁弄白粉色的粉刷牆也可以。
前面我講過店面要大，為什麼呢？因為店面大了放的東西也就多，可以放多些蛋糕，讓顧客能有多一點選擇，讓人看起來不是那麼單調，這樣回頭客自然也就多。
蛋糕店不一定只賣蛋糕，可以賣一些麵包、飲品、鹽焗食品、早餐等等，這可是增加收益的好方法，畢竟別人在普通的早餐店吃早餐沒有你這兒吃得溫馨。
店面大的好處在這兒就體現出來了，能放多點的座椅。
這個蛋糕店的地理位置推薦在中學的附近，畢竟現在的走讀生喜歡在外邊吃早餐，若是你這個店鋪弄得好吃生意會很好。住校生一般沒什麼機會過生日，若是你的店面靠近學校，他們會來你這兒買蛋糕也說不定，現在師生關系弄得比較好的，老是過生日學生還會來你這兒買蛋糕給老師慶祝呢、
店鋪的格局自己決定吧，這個會很麻煩，我也不好一一講解。
下面就是員工了，收銀員，女收銀員不用我講吧。服務員，送早餐的，打包的，這個也必須有。收銀員和服務員4、5個就足夠了。
然後是蛋糕師傅，蛋糕師傅手法必須要嫻熟，弄得蛋糕一定要好吃，蛋糕師傅的薪水高一些，只有那樣才能吸引好的蛋糕師傅來你這兒幹活，你要知道，就你一個人弄蛋糕可是不夠的。
然後是搬運工和早餐師傅，還有一些副用人手。
這里講到蛋糕店統一服裝我可要好好說一下，統一服裝千萬要多弄兩套，不能太臟了，不然會影響顧客的食慾，這是很重要的問題，因為這樣可能會因為一個服務員服裝上的油漬而失去一個回頭客。
所以一定要讓工作人員盡量的保持服裝的整潔。
還有一個很重要的一點，那就是服務員的態度問題，態度必須要好，這個不好的後果誰都知道的，我也不多說這里。
還有材料問題，這個你是做蛋糕的，你比我懂得多。
店內的裝潢是最重要的，必須要浪漫，要溫馨，我已經是不止一次的提過這個問題，這是你在蛋糕界立足的最大根本。
樓主如是有什麼需要補充的可以問我。
⑨ 好利來蛋糕店的蛋糕師傅們是怎麼招聘來的
好利來有自己的學院培訓。但也有外招，但都是要在店面根據市場需求不斷成長的。