Ⅰ 夏季如何防止蛋糕發霉變質
夏季來臨，親手製作蛋糕的次數越來越少，不僅僅因為天氣炎熱，胃口不好，不想吃太油膩的蛋糕，更主要的是做出來的蛋糕如果不盡快吃掉，很快就會發霉變質。今天探討一下夏季如何防止蛋糕發霉變質的問題，希望在炎炎夏季也能製作一些清涼可口的蛋糕來，讓炎夏不再漫長。
2、從製作過程著手
（1）製作中將工具清洗干凈。這樣可以有效防止蛋糕沾染上過多的細菌，減少霉變風險。
（2）蛋糕要烤熟、烤透。沒有熟透的蛋糕極易發生霉變，因為通過長時間的高溫烘烤可以有效殺死蛋糕內部的細菌，從而延長蛋糕的保存時間。
（3）蛋糕要晾涼、晾透。剛出爐的蛋糕要晾涼晾透再裝袋存放，沒有晾透的蛋糕過早裝袋，會使蛋糕內部散發出來的水蒸氣聚集在塑料袋內壁，導致蛋糕表面吸水變潮濕，為細菌滋生提供適宜環境。
3、從保存環節著手
（1）使用干凈的食品專用袋封存。蛋糕要使用干凈的食品專用袋進行封裝保存，以免沾染細菌，造成霉變風險。
（2）保存在干凈的環境。蛋糕盡量要與其他食品分開存放，並存放在干凈的環境中，這樣可以有效避免細菌侵入，延長保質期。
（3）冷凍存放。短期內不能吃完的蛋糕可以放到冰箱的冷凍室內長期冷凍保存，吃的時候，可以用微波爐解凍並加熱，基本可以恢復到原來的口感。如果擔心微波爐加熱過程中蛋糕表面水分過多流失口感變干，可以將干凈濕潤的棉布包裹蛋糕後，再用微波爐加熱。
Ⅱ 怎麼區分蛋糕里用的是動物奶油還是植物奶油
一般製做蛋糕我們會用動物奶油或者植物奶油，這里我們來具體講解這兩種奶油的具體區別。
顏色
植物奶油：由於是人為合成，顏色大多呈現亮白色，與動物奶油相比更白。動物奶油：純乳脂奶油呈自然的乳白色，略偏黃。
氣味
Ⅲ 甜品店起名字大全
下面就讓我來為大家講解一下甜品店起名字大全，那街角的一家甜品店時常有人進進去去，時而有人拿著一杯飲品走出來，這樣的場景每日如此。甜品店就如甜品這樣的名字一樣，甜美的飲品可以使人的心情變得十分愉悅。好像甜品就是年輕人的消費場地，不管是在哪個地方的甜品店。生意都是十分好的。如果你也想開一家甜品店，那麼應該給自己的甜品店起什麼樣的名字呢？如果你還沒有想好自己的甜品店名字，不妨來看看。
- 01
香港十大有名的甜品店名字大全
如果你也去香港旅遊，那麼一定要去我為大家分享的這些甜品店。下面就一起來看看香港十大有名的甜品店名字大全。
許留山
50 多年前，許留山只是一家不起眼的涼茶店，賣龜苓膏、火麻仁、酸梅湯等，至1992 年首次供應芒果西米露，竟大受歡迎，其後十數年間，陸續推出以芒果作主打的甜品及冰凍飲品，經典作包括芒果西米撈、芒果椰奶西、芒果粒粒爽等，成為芒果甜 品潮的佼佼者，現已有30 多家分店。
坤記
現存的傳統港式甜品，以糖水為主，其實還有少數糕餅店，仍供應老香港的糕點，在深 水這個舊區便保留了好幾家，像50 年不變的鴻發，每天如常供應艾草餅、芋頭糕、松糕等，另外還有門外長期圍著人群搶購的坤記。很多人以為白糖糕、芝麻糕這些舊式香港糕點，只有老一輩的人才 懂得欣賞，多虧坤記，這些年來保持水平，令新一輩的年輕人、OL 等也愛上老糕點。大部分老式糕點均用到米漿作材料，令糕點入口煙韌軟 糯，因 此製成品的好與壞，米漿是關鍵要素。坤記深明此道，即使坊間早有現成的黏米粉，它還是堅守自己磨製米漿，而且是每天新鮮磨製，米香獨特，做出來的糕也富有 彈性。像白糖糕，將自磨的米漿，混合已發酵的舊米漿製成，甜度適中，松化而不黏牙。
地茂館
甜品店開業25 年來一直保持水平。我每次經過也忍不住要走進店中，Order 一盅蓮子杏仁茶，熱騰騰的瓷盅放到桌上，店員才撕開封蓋的薄紙，打開蓋即傳來撲鼻馥郁的杏仁香，入口是幼滑如絲的質感，粉糯的蓮子則是香甜的點綴。這道甜 品分量不少，吃罷一盅已覺半飽，有心想試的話，吃晚飯時最好留肚。朋友最喜歡這里的芝麻糊，說它的味道最為濃烈，原來師傅炮製芝麻糊時只用了七分黑芝麻， 其餘三分是白芝麻，因為白芝麻油分較多，炒過後香味散發出來，別具滋味。提醒你，每到假日前夕，九龍城的著名食肆便會大排長龍，地茂館甜品店也如是，最好有心理准備。
湯丸皇
湯丸皇在30 多年前曾於土瓜灣開店，由車仔檔起家，湯丸賣到街知巷聞，周潤發都是經常光顧的熟客仔。這里的湯丸誠意滿瀉，坊間大量甜品店只選用現成貨，但此店一直堅持人手包制。為求保持新鮮，湯丸是每天晚上才開始包，一包便是數千粒，於翌日售賣，絕不 會擺放多於兩天。餡料也是誠意之作，老闆娘承傳媽媽的方法，原粒芝麻洗凈後先用慢火炒45 分鍾，再磨至幼細，秘訣所在是加入少量花生碎，令餡料增添沙糯的質感，所以這湯丸有一個特別的名字，不叫芝麻，而叫作麻蓉，全港獨家。舀起一顆圓潤光滑的 麻蓉湯丸放入口，像流沙一般的芝麻花生餡，果然引起了味蕾的共鳴，試過之後叫人念念不忘。襯托湯丸的薑糖水也不容忽視，姜味辣勁十足，非常足料，不少客人甚至要求只要一碗薑糖水，外賣回家慢慢品味。
石磨坊
光看名字，已可猜到這店以什麼甜品作招徠，就是生磨的糊類甜品，不過讓你猜不透 的，是這里的甜品絕不會固步自封，永遠有新點子滿足客人尋求新奇的口腹之慾。最成功的點子，就是此店獨創，模仿鹹食賣相及做法的芒果撈河。所指的“河”， 並非香港人平常吃的那些要放湯的河粉，而是自創以椰汁、澄面、牛奶及糖製成的條狀奶凍，由於凝固後切為條狀，加上奶白色跟河粉有幾分相似，便借用河粉之 名，質感卻比真正的河粉滑嫩數十倍。至於香港人所說的“撈”，即是放醬汁拌勻吃的方法，這甜品以芒果糖漿汁拌吃，是以命名為“撈河”。甜品之中還有多粒鮮 甜的呂宋芒果肉，面層灑上原粒白芝麻，味道及口感均是層層遞進，難怪日本雜志也爭相報道。
發記
發記最初走的路線跟滿記相似，賣多款榴槤甜品，後來選用靚料製作楊枝甘露，推出即成為客人熱捧的甜品，從此聲名大噪。芒果不用成本較低的呂宋芒，而是貴三成的菲律賓飛龍芒，呈橙黃色的果肉異常清甜，更有溏心的質感，部分用來榨成鮮果汁，部分則切成 厚大的肉粒。柚子肉亦見嚴謹，味帶苦澀的沙田柚從不考慮用在甜品之中，只選用泰國甘柚，每顆柚肉都是肥美多汁。就連椰汁也不馬虎，當每家店都用罐裝椰汁 時，發記卻毫不吝嗇，購入包裝的新鮮椰汁。如此嚴選靚料，令楊枝甘露成為鎮店之寶。
大良八記
要認識香港的甜品，大良八記必定榜上有名。此店的歷史可追溯到上世紀40 年代的廣州，創辦人均叔當時已在廣州擁有兩家甜品店，由於他是順德大良人，家中排行第八，因此取名為大良八記。後來在上世紀50 年代結束營業，來到香港輾轉做過幾份工作，終於在80 年代找到好搭檔，決定重操故業，大良八記的招牌才得以重見天日。現在它已變成香港的老字型大小，鮮黃及鮮紅色的招牌十分搶眼，店內環境干凈明亮，除了本地人之 外，也深受日本遊客歡迎。
老字型大小的特色之一，是食物選擇精貴，所以這里的甜品只有十數款，當中糊類甜品已佔一半，像杏仁糊、核桃糊、芝 麻糊等等。最為獨特的，要數它首創的椰子糊，將新鮮椰絲及椰肉磨成汁，再混合米漿煮成濃稠的糊狀。程序看似簡單，其實很花工夫，因為椰絲只可少量磨製，否 則磨器 不能順暢運作，令工序變得繁復。為了堅持每日鮮制，椰子糊只於星期天供應，售完即止。
小甜谷
大坑是銅鑼灣的後花園，位置隱蔽，卻引來大量小店進駐，成為潮人潮店的集中地。 今年中在此開店的小甜谷，老闆不只是潮人，還是明星，就是谷祖琳及谷德昭。借著名人效應，明星開的餐廳通常會引起一陣熱潮，然而後繼無力的多，主因當然是食物質素差。起初以為小甜谷都是這樣的一家店，開業不久，每晚爆場，放下所有成見，真心去品嘗它的甜品時，才發現人 潮除了來自明星效應，還因為此店實力非凡。
餐牌上有數十款甜品，除了一系列用北海道牛奶製作的創新甜品外，全是港式傳統口味，像蛋白杏仁茶、 紅豆沙及豆腐花等，雖然是傳統款式，但谷祖琳不失潮人本色，在甜品之中加入日本材料，不落俗套。像一碗日本紅豆豆腐花，在滑嫩的豆腐花上加入以糖水煮過的 日本紅豆，Size 較大粒之餘，質感粉糯，非本地紅豆能媲美。
石磨坊
光看名字，已可猜到這店以什麼甜品作招徠，就是生磨的糊類甜品，不過讓你猜不透 的，是這里的甜品絕不會固步自封，永遠有新點子滿足客人尋求新奇的口腹之慾。最成功的點子，就是此店獨創，模仿鹹食賣相及做法的芒果撈河。所指的“河”， 並非香港人平常吃的那些要放湯的河粉，而是自創以椰汁、澄面、牛奶及糖製成的條狀奶凍，由於凝固後切為條狀，加上奶白色跟河粉有幾分相似，便借用河粉之 名，質感卻比真正的河粉滑嫩數十倍。至於香港人所說的“撈”，即是放醬汁拌勻吃的方法，這甜品以芒果糖漿汁拌吃，是以命名為“撈河”。甜品之中還有多粒鮮 甜的呂宋芒果肉，面層灑上原粒白芝麻，味道及口感均是層層遞進，難怪日本雜志也爭相報道。
滿記
滿記是最早推出榴槤甜品的一批店，而且是當中最成功的，連香港著名美食家蔡瀾也是座上客。現在也打入內地市場，為大家而熟悉。
源記
在香港土生土長的老字型大小源記，你可能會發現曾蔭權、李澤楷、徐小鳳、關之琳等名人坐在你旁邊，因為他們都是源記的忠實擁躉。源記的年紀比我們任何一個人還有大，它創立於1885 年，在中環區數度搬鋪，後來搬到西環正街的現址。桑寄生蛋茶是這里的招牌甜品，只用舊的桑寄生，越陳越香，煲出來甘而不澀，蛋茶內的蓮子先去皮去芯，再煮至軟黏，入口松化無比。這道甜品不但味道佳，當中的桑寄生更有補血功效。
香港甜品店地址：
大良八記：旺角通菜街109 號
源記：西環正街32 號
發記：深井青山公路深井村92-92 號
小甜谷：大坑書館街10-11B
坤記：深水福華街115-117 號
湯丸皇：佐敦庇利金街45 號
許留山：銅鑼灣怡和街2-6 號地下3 號
地茂館：九龍城福佬材道47 號
石磨坊：旺角豉油街66 號
滿記：西貢普通道10 號
甜品店起名方法大全
甜品店的主要消費人群是年輕人，甜品是很多年輕人都拒絕不了的甜食，如果你也想開一家甜品店，那麼就一起來了解下甜品店起名方法。
甜品店起名方法
甜品店起名自誇取名法
運用自誇的方法來取名，主要是實事求是地把公司信譽、產品質量等方面的優點體現在公司名稱上，給自己增加信心，給對手施加壓力，給公眾以信任感。就拿“唯美服裝”這個詞來說，意義在於你的唯一美麗的服裝。
甜品店起名諧音取名法
諧音取名法，通常給人感覺比較有趣味，而且難以忘記。
甜品店起名品牌取名法
一般是指已經有自己品牌產品以後的所改的名字，用自己的品牌產品做服裝店的名字，相當益彰。
甜品店起名俗語起名法
那就是偏向民間口語化的，這種方法一直深受廣大行業的喜愛，因為比較通俗、親切感，大多數的公眾都比較接受。
甜品店起名原則和注意事項：
1，甜品店起名體現個性
盡量把自己的花店名字做的個性一些，防止有人假冒或將來發展後遇到不必要的爭端
2，甜品店起名易讀易記的
一個好聽響亮的名字要注意在店名的在用相同韻母的時候回遊壓韻的效果會讓顧客感覺更有詩意還要注意聲調最好要不同，這樣聽起來會有節奏感，讓顧客比較容易記
3，甜品店起名注意我國的法律
中國《企業名稱登記管理規定》第九條店鋪名稱不得含有以下內容和文字
有損於國家，社會公共利益的；可能造成對公眾有欺騙或誤解的；外國國家地區名稱，國際組織名稱，政黨名稱，黨政機關名稱，群眾組織名稱，社會團體名稱，部隊番號，漢語拼音字母（外文名稱中使用的除外）數字；其法律，行政法規定禁止的；
4，甜品店起名要起的清晰明朗
名字是店的符號也同樣是店的招牌，這樣的話建議起名字的時候，最好筆畫不要太多，不然會不醒目，特別是對於來花店開車的一族，會有部分顧客會流失
5，甜品店起名店名起好後應及時注冊
注冊時候要至少有5個備選的名字或名號
6，甜品店起名注意不要用流行詞
抄做出來的詞彙，具有一定的風險性流行快，消亡也快，做為長久經營者來說不可取
7，甜品店起名內涵深刻
這種起名主要是為了討個吉利順心
8，甜品店起名追求字形，發音，含義的統一
讓顧客易於讀，寫，和理解，使顧客在口，腦，眼中都能感受到“美名”的沖擊力和濃厚的文化色彩，除此之外還要考慮用於牌匾，標志，廣告時的效果
有解釋的甜品店名字大全
下面是我為大家分享的一些好聽有解釋的甜品店名字，如果你也喜歡這些甜品店名字，那就收藏起來吧。
陌上花開：陌上花開，可緩緩歸矣，名字有很濃的詩情畫意。
小甜甜：意指歌手小甜甜布蘭妮。
愛戀一夏：去冷飲店的人大多數是年輕男女、情侶，愛戀一夏給人有青春、戀 愛的氣息，很時尚也很溫馨浪漫。
沐泉冷飲店
說明：泉代表自然之水，且含清冷之意，沐浴其中，讓人回味無窮。
糖太宗：雷人，又表明我店的甜品口味正宗。
愛麗絲：愛麗絲夢遊仙境里的主角。
店名：小時光
釋義：小時光一詞代表著經歷的那些美好的時光，休閑又優雅。時光一詞本就有多重的內涵，平靜又淡雅，閑適又熱情，讓人充滿遐想，而且也好記憶。
巴黎冰客
巴黎的下午茶相當出名，且是世界浪漫之都，冰客是為了與冷飲店的主題相對應。
一品來
意為：品嘗一次就會來，表明店裡的飲品很好，很能吸引客戶。
零下八度：不錯吧，很有個性的名字。
樂樂屋或豆豆屋冷飲店：簡單上口又易記。
冰港之約
解析：打造一個比較浪漫的環境，吸引顧客的眼球和慾望！
店名：悅品香
釋義：悅，喜悅；品，品嘗；香，香甜可口。喻示顧客品嘗甜點後會有好心情。同時“悅品香”還有越品越香，回味無窮的意思。
店名：桃花源
釋義：源自《桃花源記》，給人一種世外桃園的感覺，正是休閑，結緣的好去處。
絲味特：絲絲美味獨特，味美心裡更美。
甜啦啦：這名字純屬可愛。
甜心緣：這名字好聽、貼切。
提拉米沒有蘇：創意來自許嵩的新專輯蘇格拉沒有底，同時提拉米蘇也是著名的一款蛋糕。
店名：甜心時間
注釋：英文是Sweet heart time! 甜品融化在嘴裡，甜蜜在心裡，每一分每一秒都是甜心時間，希望每一位顧客都能夠幸福、愉快的享受這一刻。
好聽的甜品店名字大全
現在隨處可見甜品店的影子，可見甜品店在年輕人心中有著不可估量的地位，特別是在人多的商場里，甜品店都是人爆滿的。這其中的利潤是相當大的，如果你也准備開一家甜品店，那就一起來看看甜品店該如何起名？看看甜品店名字大全吧。
有家甜點
孟斐斯
麥香甜坊
甜蜜蜜甜品店
歡樂時光
泰迪小館
飲約芭比
甜在心扉
甜蜜達人
幸福的盒子
飲一刻
暖心
香草果樹
巴爾的摩
斯威特
藍月灣
街客甜品店
蜜嘟
公主日記
黑糖瑪琪朵
陌上花開
奧斯丁
泰迪小館
沁心小飲
櫻花の味
冷凍爽
樂卓
糖果盒子
密西西比
小食代
蜜糖果樹
冰涼一夏甜品店
第五季
魔法點心
甜品西施
蜜悅
甜馨屋
甜●覓甜品店
幸福飲棧
糖人街甜品店
藍調甜點
新奇味
甜蜜蜜
午後街角
悠品
天空之城
提拉米蘇
陌陌
cool思甜
甜心小築
甜品堂
下午茶
蜜都
貝貝甜品店
半點時光
冰工廠
慕斯
慕心甜品
麥琪
優客甜品店 youke
甜品店名字大全
戀滋味甜品店
夏日優品
童話味蕾
甜在心扉
密雪兒
玫瑰甜品
甜蜜屋
下午茶
這里好甜
冰涼一夏
酸甜庫辣甜品店
甜一舔
蜜罐甜品店
卡布奇諾
了凡
北極小屋
洛可可
意滋
享加
艾奧瓦
心心相印
童話味蕾
中國情
雪櫻海
夏日幽幽
婀娜甜品店
夢田甜品店
味覺記憶
檸檬可樂冷飲店
甜蜜寶貝
冰涼一夏
甜蜜蜜
一品甜
街角小屋
甜心甜品店
慕斯
輕食尚甜品店
蜜悅
甜甜私房屋
浪漫滿屋甜品店
幸福飲客
芋膳坊
小清新
街角小屋
C益歐
卡布奇諾
櫻花の味
有創意的甜品店名字大全
看了上面我為大家編輯的好聽的甜品店名字不知道大家對自己的甜品店起名是否有了主意，在這里我為大家編輯的是有創意的甜品店名字，如果你喜歡可以來借鑒參考下。
蜜罐兒
甜芯
糖太宗甜品店
月亮船甜品店
冰爽樂
甜甜向上甜品店
甜心baby
蜜嘟
一i心味
夢之戀
花見甜品店
安琪兒
媽媽嘴甜品店
冰人
尋糖記甜品店
甜美心緣
糖堡
熱梅甜品店
甜田莊園
雪繽紛
小童星甜品店
夏之戀
甜言物語
奶油童話
浪漫滿屋
飲一杯
吸飲力
知心
帝窩窩甜品店
夏日戀情冷飲店
下午茶坊
冰酷
初念感覺
燭光小屋
零下1度
月亮船
甜心寶貝
閑趣
糖果盒子
幸福的味道
鮮果製造
貝甜
藍調甜點
輕食小鎮
大約在冬季冷飲店
甜品店名字大全
冰雨冷飲
四季冷飲
新感覺
幸福的洋果子
M 糖
奶油童話
午後陽光
甜美心緣
甜水灣甜品店
香草奶昔
有一家
優里客
飄香語
麥香甜心坊
甜蜜時刻甜品店
安琪兒
午後陽光
浪漫滿屋
快飲良品
黏嗒嗒甜品店
甜言物語
聚歡堂
甜心小築
星期甜 (每星期都是甜甜的)
唯格
菲尼克斯冷飲店
轉角時光
快飲尚品
糖果屋
甜の物語
卡布基諾
愛轉角
飲吧
愛麗絲花園
優里客
青春驛飲
糖果屋
旺得福
新奇味
寒日軒冷飲店
半糖主義
致青春
半糖主義
三點一刻
飲君子
多可愛甜品店
幸福的果子
米雪兒
甜蜜補給
沁心港甜品店
闖友休閑吧
魔法點心
糖琳街甜品店
好運來甜品
溜溜族甜品店
味滋屋甜品店
暖心甜品店
黑糖瑪琪朵
想你時甜品屋
小布丁冷飲店
優之良點
佳佳甜品店
窩心甜品
甜過初戀
甜品店友問答
甜品店起名問題一：我想開一家比較時尚的甜品店，求助各位高手賞個好聽的有內涵的名字吧！
網友解答：Ende（伊甸） 外灘十八號 櫻桃 Sweethouse 深藍閣 薔薇島嶼 傾心 水果籃子 半糖主義 蜜意 秘密花園 芝麻街13號 糖果屋 銀杏楠亭 夏綠蒂
甜品店起名問題二：西式甜品名字大全
急求！最好是：朗姆葡萄姆斯、英式草莓蛋糕這樣的蛋糕甜點。
網友解答：甜蜜蜜
下午茶
糖果盒子
甜品店起名問題三：我開一家比較時尚的甜品店，主要經營豆腐花等健康無添加劑食品，求助高手幫忙起個有創意，又容易記住好讀，有品位的名字！如果取用，小主請免費吃甜品一個月，O(∩_∩)O~
網友解答：蜜嘟
蜜悅
甜品店起名問題四：蛋糕店取名，為體現我對女朋友深刻的想念
女朋友名字有個“霄”字
我文學造詣不高，所以請才子佳人們幫我貢獻才智
一個名字就是一個品牌，需寵然大氣而融入某種微妙的情感
具備文化底蘊，獨具中國特色，含義深刻 不失憂雅 當然也要便於記憶，不至於咬文字
再補充一點,名字里不一定要有個:霄
網友解答：凌霄店
有冰激凌，又有霄字，又洋（冰激凌是國外引進的），又中國傳統文化（凌霄店諧音凌霄殿）啊。
甜品店，無非也就是冰激凌之類的食品，況且絕對少不了冰激凌。所以啊，就叫凌霄店，又響亮又夠個性！
甜品店起名問題五：甜品店起名，要有韻味但又不古板，要有現代氣息但又不太俗，要朗朗上口便於傳頌，容易加上一些宣傳口號。目標消費人群屬於中高檔消費群體的都市女性與兒童，一經採用必有現金酬謝！
網友解答：新奇味
卡布奇諾
提拉米蘇
街角小屋
藍調甜點
冰涼一夏
甜美心緣
泰迪小館
櫻花の味
香草果樹
午後陽光
甜品店起名問題六：幫忙想一個甜點店的名稱:四個字的，帶點洋氣的 ！要高端一點的名字！
先謝啦~~~~主要的 產品是甜點！
一定要四個字的！ 要高端一點的 ！富有內涵的！
請各路英雄幫忙！在下不才啊 ！
網友解答：滋滋美味西點屋
古德泰斯（GOOD TASTE）
甜品時光
舌尖夢幻
甜品店起名問題七：要在國內開一家 小一點的 港式甜品店 應該起個什麼樣子的？ 要有特點一些的 相信一個好的名字是 旺鋪成功的開始 謝謝各位 奇思廣義
網友解答：沁♥訫honey
(訫的讀音是xin，表示心，honey是甜心的意思）
甜品店起名問題八：准備開個甜品店，才學完手藝，想給甜品店起個名字，請大家幫忙想想。 港式的甜品。
RT，就像咖啡店樣，那是冷色調的，我們是暖色調的，希望大家給個潮一點的名字。
網友解答：1.糖果屋（有一個系列的筆記本叫“糖果屋”，繪畫風格是韓式插花，字體筆畫又細又卷，這種風格初高中女孩比較喜歡，值得借鑒。）
2.童話味蕾 泰迪小館 機器貓の家（背景畫很多銅鑼燒，像下雪一樣） 櫻花の味
3.貝克貝克（即Bake。貝字做成廚帽形狀。） 咔吃咔吃（形容酥脆的聲音） 嘟哩嘟哩（形容果凍的彈滑口感，廣告字用透明色，做出高光效果，像果凍一樣）
4.午後陽光 午後紅茶 下午時光 陽光味道 一米陽光 下午茶
5.向左走向右走（可以用幾米的漫畫來做裝修。透明的玻璃牆上是男女主角向左走向右走。不同的是，他們走的方向是相向的。應該會受情侶青睞。）
6.放學路上 80後 90後 8090
7.新味坊 新奇味 集味村 甜品廚娘 魔豆湯 魔力廚房
8.果之薈 純粹 鮮果萃
9.今天。。。 0℃
10.月亮船
（您想要潮的名字，很多潮的名字不是用漢字表示的，而是符號、造字、日文、火星文。我思想落伍了，但是可以向您推薦見過的一些特別的店名。如一家飲料店名“左右”，右字故意寫反。一家化妝品店名“唇印”，唇字和印字上都加了個草字頭。一家蛋糕店名蒂麗雪斯，意思是delicious。還有家服裝店叫“亂了……”，也是用了標點符號。）
甜品店起名問題九：西點甜品店正在籌劃中，希望能有個即好聽又好記，還能一下子就讓別人知道是幹嘛的名字，來作為品牌。
要求 可愛 甜美 時尚 幸福
最好中英文還能比較匹配，作為諧音
網友解答：seven lover
就是七號戀人的意思。這個很有說道的。
如果你覺得這個名字可以的話可以去查查七號戀人的意思。這里我就不多說了。因為也不知道你是否採納。
不過我覺得叫seven lover好點。中西結合嘛。
我自己就想有一個叫這個名字的小店。最後的最後。再小說一下哈。要是有一款seven lover 的點心作為定期的招牌。就是不是每天都做的點心。。
囧·我像是在說電視劇
甜品店起名問題十：我打算開一家甜品店 主要經營 冰淇淋 蛋糕 巧克力 果凍 奶昔 西米露 等，現徵集 店名 和一句代表公司理念的廣告語，本公司的宗旨是為客人提供最精緻的甜品，並提供舒適溫馨的環境，主要目標客戶為18-35歲女士。
網友解答：淇樂多 我要我的滋味
Ⅳ 21cake怎麼樣輕蛋糕好吃嗎和蛋糕有區別嗎
輕蛋糕中雖然含有蛋糕二字，但其實並不是蛋糕啦！輕蛋糕更多的算是一種下午茶的小甜點。21cake家輕蛋糕的口味也是挺多的，我記得的就有草莓奶油輕蛋糕、提拉米蘇輕蛋糕等等，我比較喜歡的是草莓奶油輕蛋糕，草莓+奶油真的是頂配，清新淡雅的香氣和奶油的順滑結合，21cake怎麼樣？真的是太好吃了！如果我的回答能夠對您有幫助的話，可以給個大大的贊不。
Ⅳ 女性一個人開蛋糕店怎麼樣
女性一個人開蛋糕店怎麼樣
女性一個人開蛋糕店怎麼樣，如今的大街小巷，開蛋糕店的人越來越多，很多的女性也是看好了蛋糕店操作容易，所以想自己經營一家蛋糕店，那麼女性一個人開蛋糕店怎麼樣嗯？
女性一個人開蛋糕店怎麼樣1
一.女性一個人開蛋糕店行嗎
在我看來，女性一個人開蛋糕店可能忙不過來，因為開蛋糕店既要做蛋糕，同時還要協助消費者購買蛋糕並收銀，在客流量較大的時候女性一個人可能沒法應付。
除此之外，開蛋糕店還要每日采購蛋糕的製作食材，還要實時考察店內蛋糕的銷售情況等，加盟商還是需要聘請幾名員工來協助經營，每月需要支付給員工相應的工資費用。
二.蛋糕店的加盟條件是什麼
加盟商首先需要有一定的商業頭腦。在店鋪經營上能夠有自己的想法，在開店期間能夠靈活的根據市場行情變化制定合適的經營策略。同時，加盟商還要不斷學習更多的經營知識，參加一些商業活動，增長自己的見識，提升自己的經營技能，為店鋪帶來更好的發展。
其次，加盟商需堅持誠信經營，遵守市場管理制度。加盟商需堅持顧客至上的原則，用心做好自己的產品，盡可能給每位進店的顧客都留下好的印象，為店鋪積攢好的口碑，這樣才能促進店鋪長久經營。
除此之外，加盟商不可以做任何違反法律或者違背商業道德的事情，要腳踏實地，一步一個腳印，不能急於求成，不然容易出現較多經營問題。
女性一個人開蛋糕店怎麼樣2
女性一個人開蛋糕店可以。在你資金和技術都有的基礎上是可以的。女性一個人可以先從小點的店面入手，慢慢的在擴大經營范圍。一些在超市中的蛋糕店就是女性一個人在忙活。
如何經營好一家蛋糕店
一、相對蛋糕店經營種類的'范圍來考慮。
開一家蛋糕店要想增加客流量，想吸引到消費者入門購買。蛋糕店的產品必須足夠吸引人，那就必然要多樣化，才能讓消費者有興趣。過於單調的產品首先不能滿足消費者本身，其次也可能不滿足消費者口味的需求。
在不同季節，和不同地區，針對當地的情況不同，需要修改蛋糕的味道顏色和口味。做到真正為消費者傾心服務。
二、從蛋糕店選址的角度來考慮。
不管開的什麼店，店鋪的位置好，客戶肯定多，這個是毋庸置疑的。蛋糕店的位置需要選擇在人多、繁華的地點。比如市區中心商業街、休閑步行街、商業寫字樓等人口密集區域。
當然如果選擇開一家小型的蛋糕店面來說。住宅小區、學校以及景點也是不錯的選擇。畢竟房租實惠，地方也不用太大。
三、從蛋糕蛋糕店鋪裝修形象來考慮。
當店鋪裝修時，如果投資了一家比較有實力的蛋糕品牌，例如鮑師傅蛋糕，那麼會有專業的設計理念和結構，包括安排統一裝修和設計，統一的著裝和歡迎口號。做出來的產品也有一定程度的培訓。
但是對於一般一點的蛋糕店，請注意以下問題：
1、用採光較好的玻璃做外牆，當顧客能看到店內蛋糕時，不但是對產品的宣傳，也是吸引客戶的一種方法。同時保持玻璃干凈整潔。
2、保持店內有香味溢出，吸引客戶。
3、店內色彩明亮、淡雅、溫馨。不可採用黑色灰色能深沉色彩。
在於人民生活水平越來越好的情況下，蛋糕能休閑食品會廣泛收到歡迎。一家優秀的蛋糕店是一種挑戰，需要面對競爭激烈的烘培市場。希望不要放棄，有堅定意志。這才是開蛋糕店成就事業的不二選擇。
女性一個人開蛋糕店怎麼樣3
一、開麵包蛋糕店雜事太多
如果您自己一個人開了一家麵包蛋糕店，那麼從開門，到備料，到打掃衛生等等雜事都是您一個人的事，做什麼事都需要有計劃性，要知道今天周幾，大部分都是什麼樣的顧客光顧。
需要做好哪些產品，需要幾點出來吐司，幾點出來甜品，幾點擠時間做個蛋糕，真的是很難，一點閑暇時間都沒有，甚至有時候糕點賣得太快，你還需要加班加點地再做一些出來，吃飯當然肯定不會及時
長久下來，您的身體肯定會出現問題，別到時候掙得錢全都讓醫院給賺去，這就得不償失了，您說是吧。
二、開麵包蛋糕店烘培流程復雜
麵包蛋糕店並不能夠憑一己之力完成，因為整個烘焙流程是比較復雜的，如果您想將您的麵包蛋糕店做大做強，那麼就必須要使得麵包蛋糕的種類豐富一些
先不提一個人能不能製作出所有種類的麵包蛋糕出來，單單只是從烤麵包到西點的製作過程就得需要有專人配備，工序一道道繁瑣得要命，一般來說應該要有三個人左右可以完成整套流程，當然這個問題還需要根據您所開店鋪的實際大小來判斷。
三、開麵包蛋糕店製作時手忙腳亂
很多朋友在開店之初給自己店鋪的定位是一家私人甜品屋，想要憑此省下佔大頭的房租，來掙得更多的錢，但是每個人的口味本身並不相同，在具體操作過程當中很容易就會手忙腳亂
所以說不管你開的麵包蛋糕店的規模大小，一個人會特別忙，甚至有的時候還會忙不過來，一旦有一次客人等得不耐煩了，你就會失去這個顧客，所以說一家麵包蛋糕店至少有倆個人。
四、開麵包蛋糕店上門配送
現在很多人都喜歡上了上門配送的方式，如果有人給您打電話讓您製作好了糕點送過去，您是送還是不送？當您一個人開麵包蛋糕店的時候，送過去就會延誤製作其它糕點，不送過去你就會失去這個顧客。所以說你必須需要有專人配送，這樣的話一個人開蛋糕麵包店肯定是不可以的。
綜合以上因素來說，我可以肯定地告訴您，一個人開麵包蛋糕店是不行的，就算你幹活特別麻利，有些時候你也會手忙腳亂，忙不過來的。如果您想開一個麵包蛋糕店還是找有血緣關系的或者親戚、朋友一起，將所有人的利益綁在一起，兄弟齊心，其利斷金，這樣開店會很容易成功。