㈠ 50克黃油可以用多少克玉米油代替
烘焙裡面油脂替換1比1就可以。
材料：高筋麵粉210g、低筋麵粉90g、細砂糖24g、水240g、高筋麵粉220g、低筋麵粉90g、細砂糖95g、鹽1.5勺、奶粉24g、蛋液90g、水54g、玉米油72g、酵母6g
1、將主料的高粉、低粉、糖一起混合。
㈡ 120g黃油相當於多少g玉米油
120g黃油相當於大概多少50g玉米油。玉米油,又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，使稀奶油成熟並經攪拌而成的。黃油與奶油的最大區別在於成分，黃油的脂肪含量更高。優質黃油色澤淺黃，質地均勻、細膩，切面無水分滲出，氣味芬芳。
營養成分
黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維生素，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。
白油用篩子撈出白油，擠干水分，再經過提煉就變成了黃油。若時至八月，人們把黃油裝進羊小肚子將其保存起來，待食用時開啟，由於不與空氣接觸，所以一塵不染，依然是新鮮滋潤、綿甜可口。
黃油是牛奶提煉出來的，富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材。
㈢ 60克黃油等於多少克玉米油
通常情況下建議玉米油與黃油的替換比例為1:0.5的比例是最好的。
㈣ 黃油25g等於多少玉米油
25克黃油等於25克玉米油。
油的密度都是一樣的。
黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
食用功效：
1、牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素A、維生素D、少量的維生素K和胡蘿卜素等。因此，黃油是維生素A和維生素D的極好來源，它的黃色則來自於胡蘿卜素。
2、黃油營養是奶製品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維生素，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。
3、黃油是牛奶提煉出來的，富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材。[1]
4、黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、黃油富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；飽腹感。
㈤ 20克黃油是多少玉米油
20克黃油是30克玉米油。玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。
玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。
黃油(Butter)是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
公元前5世紀，匈奴人就已經因為以牧業為主，奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。外國人稱為黃油，就是中國人稱為奶油的奶中煉制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。
㈥ 60克的黃油換成玉米油是多少
120克。玉米油替代黃油時，需要進行一定的稀釋，黃油與玉米油的替換比例為0點5比1最佳。所以60克黃油換成玉米油是120克。
㈦ 40克的黃油換成玉米油是多少
40克玉米油代替。用植物油的確可以代替黃油，且相對黃油來說，植物油更健康一些。做麵包不一定要用黃油的。
1、原材料：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、雞蛋、牛奶、淡奶油、白糖
㈧ 做麵包沒有黃油用玉米油怎麼換算
麵包玉米油替代黃油的比例4：5較好。
不能等比例替代。玉米油是液態狀，加入過多會影響麵包的筋性，加入玉米油後面團的延展性會有局限性。黃油冷藏是固體狀態，攝氏20多度就可以軟化，對麵包的延展性和松軟度較好。做高級麵包一定要用動物黃油，普通麵包可以用玉米油。
㈨ 50克黃油可以用多少克玉米油代替
50克玉米油代替。用植物油的確可以代替黃油，且相對黃油來說，植物油更健康一些。做麵包不一定要用黃油的，黃油做出來的西點雖然奶知香味濃郁，但相對的因為脂肪含量較高（90%），極容易長胖，長期食用，對身體健康也不宜。
1、准備好麵包的原材料：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、雞蛋、牛奶、淡奶油、白糖
㈩ 黃油替換玉米油的比例
0.5比1。黃油替代玉米油時，需要進行一定的稀釋，黃油與玉米油的替換比例為0.5比1最佳。黃油，是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
1、黃油替代玉米油時，需要進行一定的稀釋，黃油與玉米油的替換比例為0.5比1最佳。黃油，是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
2、公元前5世紀，匈奴人就已經因為以牧業為主，奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。外國人稱為黃油，就是中國人稱為奶油的奶中煉制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。