A. 巧克力蛋糕怎麼做
這款巧克力蛋糕真的是絕絕子了，做法超級簡單 攪一攪就成 口感特別細膩 香醇濃厚的巧克力風味 入口即化 喜歡巧克力的絕絕不能錯過~
准備: 巧克力125g 黃油 45g雞蛋3個 白糖45g 低筋麵粉20g可可粉20g糖粉適量
1 巧克力切碎加入黃油隔水融化一攪拌細膩~加入3個雞蛋 攪拌均勻~再加入白糖攪拌均勻~篩入低筋粉可可粉 繼續攪拌至光滑細膩~倒入裱花袋 擠入紙杯 ~ 是不是超簡單~
2 烤箱上下火200度15分鍾左右~
3 時間到取出篩一層糖粉就好了~太想吃了~先來一口~軟糯~超好吃 。
B. 巧克力蛋糕和水果蛋糕的簡單做法（100分）
必備工具：不銹鋼盆、打蛋器、蛋糕模子、烤箱或微波爐、油紙。
淡巧克力蛋糕：將250克雞蛋和200克砂糖混合打成膏狀泡沫，加入100克麵粉和60克可可粉拌勻，倒入模子，烤25分鍾。用鮮奶油和正宗巧克力攪拌塗抹在蛋糕上，可夾入草莓。
濃巧克力蛋糕：黃油與砂糖打白，加入麵粉和可可粉及雞蛋調成麵糊，烤制備用。用黑巧克力和牛奶製成巧克力醬，均勻攤在蛋糕上，冷卻後表面結厚殼。將蛋糕切成10角享用。
水果蛋糕：蛋5個、糖30G（蛋黃用）+75G（蛋白用）、色拉油80ML、牛奶80ML、低粉120G。蛋黃加糖攪拌均勻，加入油、牛奶、麵粉拌勻。蛋白打至乾性發泡，混合蛋黃糊、蛋白糊。倒入模具烘焙60分鍾，冷卻脫模。
蛋糕裝飾：鮮奶油、巧克力醬、奇異果、火龍果、黃桃罐頭、櫻桃。蛋糕攔腰片成二片，塗奶油、撒黃桃果肉、再塗奶油、蓋蛋糕片。塗抹奶油抹勻，刮出橫紋，淋巧克力醬，裱花袋擠花紋，水果裝飾。
C. 烤箱做蛋糕要什麼材料
製作巧克力蛋糕的步驟十分詳盡。首先，准備蛋糕坯的材料，包括雞蛋3隻、白糖120克、低粉90克、可可粉30克、泡打粉5克、牛奶40克以及無鹽黃油60克。將雞蛋和白糖打發至7分發後，篩入低粉、可可粉和泡打粉的混合物，最後拌入溶解的黃油和牛奶，得到蛋糕糊。
接下來，預熱烤箱至175度，將蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱中層，上下火烤35分鍾。時間到後，取出蛋糕並倒扣放涼，脫模備用。製作餡料時，將800克櫻桃去核後用50克白蘭地拌勻，同時將300克動物鮮奶油打發後加入30克白蘭地拌勻。
將蛋糕切成三片，取一片蛋糕輕輕掃上白蘭地，抹上一層奶油，鋪上酒漬櫻桃，再抹上一層奶油，然後蓋上另一片蛋糕，重復以上步驟。三片蛋糕都蓋好後，用奶油將整個蛋糕覆蓋住，注意不必抹得太平，還需要撒上巧克力碎。最後，在上層和下層擠一圈奶油，點綴黑櫻桃即可。
這款巧克力蛋糕不僅製作步驟詳細，而且口感豐富，既有巧克力的濃郁，又有櫻桃的甜美，是甜品愛好者的不二之選。