❶ 隔水蒸蛋糕要多久時間
隔水蒸蛋糕一般需要1015分鍾左右的時間。具體時間會根據不同的烹飪設備和加熱方式有所差異：
- 如果使用電磁爐，隔水蒸蛋糕的時間一般在9分鍾左右。
- 如果使用電飯煲，則需要反復按煮飯加熱檔34次，每次加熱約5分鍾，中間間隔23分鍾，總時間大約在1520分鍾。期間要注意觀察蛋糕的狀態，當蛋糕表面變為淺黃色，體積膨脹，且用筷子戳進去不粘蛋漿時，即表示蛋糕已經蒸熟。
請注意，以上時間僅供參考，實際操作中還需根據蛋糕的大小、厚度以及個人口感偏好進行調整。
❷ 蒸蛋糕一般要蒸多少分鍾
蒸蛋糕一般要蒸的時間根據烹飪工具不同而有所差異，如果使用電磁爐，一般需要蒸9分鍾左右；如果使用烤箱，則需要蒸1015分鍾左右。以下是蒸蛋糕時需要注意的幾點：
- 掌握蛋液與水的比例：一般蛋液與水的比例是1：2，口味獨特的可以根據自己的要求增減水量。這個比例對於蛋糕的口感和質地非常重要。
- 烹飪工具的選擇：不同的烹飪工具所需的時間不同。電磁爐通常比烤箱所需時間短，因此需要根據所使用的工具來調整蒸蛋糕的時間。
- 時間控制：蒸蛋糕的時間要掌握得恰到好處，過短可能導致蛋糕未熟，過長則可能使蛋糕變得過於乾燥或過硬。
總結：蒸蛋糕的時間因烹飪工具而異，電磁爐約9分鍾，烤箱約1015分鍾。在蒸蛋糕過程中，要注意掌握好蛋液與水的比例，以及根據烹飪工具選擇合適的蒸制時間。
❸ 蒸蛋糕一般要蒸多少分鍾
蒸蛋糕一般要蒸915分鍾。具體時間取決於所使用的加熱工具以及蛋糕的大小和厚度。以下是不同情況下的蒸制時間：
- 使用電磁爐：一般需要蒸制9分鍾左右。
- 使用烤箱：通常需要蒸制1015分鍾。
注意：蒸蛋糕的時間不宜過長，否則蛋糕可能會變得過於乾燥，影響口感。同時，蒸蛋糕前要確保蛋液與水的比例適當，以保證蛋糕的口感和質地。在蒸制過程中，可以適時觀察蛋糕的狀態，以判斷是否蒸制完成。
❹ 蒸多長時間才能好蛋糕
蒸蛋糕的時間因烹飪方式和火候的不同而有所差異：
和飯一起蒸：如果選擇將蛋糕和飯一起蒸，建議是等水煮開之後再放入蛋糕。由於煮飯通常需要30分鍾，而水開後加入蛋糕，等到飯熟時，蛋糕也基本蒸好了。這種方式蒸蛋糕的時間會相對較長，但具體時長還需根據飯的烹飪情況來判斷。
單獨使用電磁爐蒸：如果使用電磁爐單獨蒸蛋糕，且火候適中，一般蒸10分鍾左右即可。但需要注意，如果火候過高，可能會導致蛋糕蒸壞，因此需根據電磁爐的實際火候和蛋糕的熟化程度來調整蒸制時間。
綜上所述，蒸蛋糕的時間並不是一個固定的數值，而是需要根據具體的烹飪方式和火候來進行調整。在蒸制過程中，建議適時觀察蛋糕的熟化情況，以避免蒸制過度或不足。