㈠ 用麵包機做蛋糕的配方介紹
蛋糕是經常吃的東西,那麼,用麵包機做蛋糕的配方是什麼,很多用戶可能並不了解,如果想在家用麵包機做蛋糕就需要了解一下配方,另外,麵包機的品牌有很多,用戶在選購的時候要先了解清楚品牌背景,接下來,就跟小編一起來了解一下麵包機做蛋糕的配方是什麼。
一、麵包機做蛋糕的配方
1、內桶取出,用清水清洗干凈,再沖洗一遍,完成簡單的清洗工作,用於裝原料。
2、把製作蛋糕所需的原料都購買回來,包括低筋麵粉、牛奶、雞蛋、白糖等,接著打發蛋液。
3、將雞蛋打碎,用碗裝著,分開蛋白和蛋清打發,打發至有氣泡產生,加糖或者檸檬水攪拌均勻。
4、蛋液要能立在筷子上,麵粉過篩,還要兩者混合在一起,上下攪拌,至均勻狀態。
5、蛋糕糊倒進麵包機內桶,震動兩下,讓裡面的氣泡都震出來,再蓋上蓋子。
6、啟動電源,正式開始烘烤,等烘烤完後,取出內桶,倒入案板上,加奶油和水果,混合均勻,就可以食用。
二、麵包機品牌
1、九陽股份成立於1994年,早期從事豆漿機生產,慢慢的發展成家用小電器生產廠家,生產的電器產品品類繁多,新型電器層出不窮,產品涵蓋了豆漿機、電壓力煲、電磁爐、麵包機等八大系列兩百多個型號,公司生產的各種小家電以品質贏得了極大的市場。
2、ACA麵包機,美國電器生產廠家,成立於1934年,在電器行業有著近一個世界的生產經驗,是一家專業生產麵包機、電烤箱等家電的生產企業,憑借83年的生產經驗和創新的理念,生產的產品得到業界的一致肯定和消費者的贊賞。
3、廣東小熊電器有限公司成立於2006年,是一家專業生產酸奶機、麵包機、營養隔水燉、電蒸鍋等企業的公司,憑借個性化的設計和豐富的功能性,在業界得到消費者的一致認可,成為國內創意小家電領域的領軍產品。
4、蘇泊爾成立於1994年,是目前國內最大的廚房廚具生產商,首家炊具上市企業,生產的麵包機等小家電在業界也有著重要的位置,蘇泊爾力致打造出更為優質的產品,讓全球消費者走上了健康、舒適的家居生活。
5、飛利浦電子公司成立於1891年,有著一個多世紀的老牌公司,產品涵蓋家居生活了各個角落,有著百年的生產歷史,公司主要生產彩電、照明、廚房生活小電器等產品的研發、生產和銷售,是世界500強企業。
自己做的蛋糕不僅可以保證健康,而且還會有很大的成就感,吃起來更香,為了做出好的蛋糕,在選購麵包機的時候一定要選擇品牌麵包機,以上就是我們為大家介紹的麵包機做蛋糕的配方。
㈡ 蘇泊爾麵包機做麵包的方法有什麼 蘇泊爾麵包機做麵包的方法有啥
1、1、材料:牛奶120克、酵母5克、雞蛋1個(約60克)、糖50克、鹽 1克(如用有鹽黃油用1克即可,用無鹽黃油可用5克鹽)、高筋粉220克 、低筋粉100克、有鹽黃油30克
2、牛奶稍微溫一下,不能是太燙的,用手指放進去和體溫差不多。然後加入酵母,輕輕攪拌,靜置3分鍾;這時可以將高/低筋麵粉混合過篩,把雞蛋、糖、鹽放入麵包桶內,再放入過篩後的麵粉。
3、麵包桶放入麵包機內,啟動和面功能,一邊和面一邊加入溶化了酵母的牛奶。
4、和面功能結束,加入溶化的黃油,重新啟動和面功能(大約15分鍾)
5、和面功能結束,取出面團,這時候會聞到面團發出很香的黃油味。
6、把面團揪成小塊,放入麵包桶。這一程序是讓麵包組織更有層次。
7、將麵包機重新設置為:甜味麵包、重量:750g 、燒色:淺。
8、等待麵包烤好就可出爐了。