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如何做蛋糕奧利奧不用烤箱

發布時間: 2025-06-18 12:21:04

❶ 奧利奧蛋糕的做法

奧利奧蛋糕的做法如下:

用料:奧利奧碎30克,牛奶30克

步驟:1、准備好牛奶和奧利奧碎。

奧利奧餅乾熱量

奧利奧本身屬於一種餅干,是一種高熱量的食物。每100克奧利奧之中含有500大卡的熱量,還含有大量的碳水化合物、脂肪還有少量的蛋白質和纖維素。適量的吃奧利奧餅干可以迅速的增加飽腹感,可以降低主食的攝入。

但是因含有的脂肪含量比較高,吃得太多之後有可能會導致肥胖,並且可能會升高血糖,所以建議不要吃的特別多。很多減肥的人群不吃主食,喜歡吃些小餅干來充飢。覺得只要不吃主食就不會發胖的。

這個觀點是錯誤的。其實減肥成功與否,是與我們攝入的熱量和消耗的熱量之間的比例有關的。像奧利奧餅干這種,因為本身它的熱量是比較高的,如果我們只是吃上一兩塊的話,對我們的減肥基本上沒有什麼影響。

因為我們正常的代謝也是需要消耗一些熱量的,但是如果我們食用大量的奧利奧,比如一下子吃上一大袋奧利奧,那麼這樣的話,肯定是會導致我們發胖的。

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❸ 新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋

新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋

新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋,蛋糕是十分美味的食物,但是很多新手在製作蛋糕時,都難免會出現縮腰、塌陷的情況,下面為大家分享新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋。

新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋1

食材

奧利奧 80克

芒果肉 300克

濃稠酸奶 300克

黃油 20克

純牛奶 70克

吉利丁片 15克

白糖 15克

方法/步驟

在碗中倒入80克奧利奧碎。

加入20克黃油。

攪拌均勻。

倒入模具中壓實放入冰箱冷藏。

在鍋中加入70克純牛奶。

加入15克吉利丁片,加熱至融化。

取300克芒果肉放在杯中。

加入15克白糖,300克濃稠酸奶。

搖一搖,混合榨成芒果酸奶泥。

倒入牛奶液中拌均勻。

倒入模具中。

放入適量的草莓。

放在冰箱冷藏凝固。

這樣好吃又好看的蛋糕就做好了。

新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋2

食材

低筋麵粉 100克

溫牛奶 70毫升

雞蛋 6顆

方法/步驟

首先准備:低筋麵粉100克,70毫升溫牛奶升,玉米油50克,常溫雞蛋6顆,食鹽1克,白砂糖80克,醋幾滴。

第一步,准備一個干凈的小碗,倒入50克玉米油,鍋里加水,把小碗放進去,隔水把玉米油燒開。

第二步,大碗里倒入低筋麵粉,燒開的玉米油倒進麵粉里,攪拌至沒有乾麵粉,再把溫牛奶倒進去,攪拌均勻,把准備好的雞蛋蛋清蛋黃分離,把蛋黃都加在麵粉里,用筷子把蛋黃攪散,讓蛋黃充分融合在麵粉里,攪拌均勻後放在一旁備用。

第三步,把分離好的蛋清,放在一個無水無油的大碗里,加入食鹽,滴入幾滴白醋(有檸檬汁,最好滴入幾滴檸檬汁),放入白砂糖,用電動打蛋器打發,先用低檔打發,打發至白砂糖融化,蛋白出現氣泡,再用高檔打發,打發至蛋白膨大,提起打蛋器,有直立的三角就好了。

第四步,打發好的蛋白取三分之一放在蛋黃里,用刮刀左右翻拌,翻拌均勻後,把蛋黃全部倒在剩下三分之二的蛋白里,再用刮刀翻拌(一定要左右翻拌,不能順著一個方向攪拌),翻拌好後,取一個戚風蛋糕模具,把拌好的麵糊倒在裡面,我這個是八寸的戚風模具,端起模具震幾下,震出裡面的氣泡。

第五步,烤箱提前預熱,上下管160度,把模具放在中下層,烤二十分鍾,時間到了,取出模具,(這個時候蛋糕已經初步成型),用刀在蛋糕上輕輕劃六等份,劃好後,快速把模具繼續放回烤箱,繼續再烤四十分鍾,時間到了 打開烤箱,濃濃的蛋糕香味飄滿整個屋子,把鄰居家的`小朋友都饞哭了。

看看我做的這個蛋糕賣相咋樣,是不是顏色金黃,非常漂亮啊,把模具扣在烤架上,放涼後脫模,掰開一塊,裡面的組織結構特別細膩,摁一下,松軟回彈,咬一口,香甜可口。喜歡的小夥伴就按照我的做法試試吧,保證一次成功。

新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋3

食材

蛋糕麵粉 100克

雞蛋 2個

白鵝 50克

橄欖油 15克

牛奶 10克

葡萄乾 適量

方法/步驟

准備材料雞蛋,麵粉,白糖。

雞蛋磕入盆中,放入白糖。

用電動攪拌器打至發白並有紋路。

放入麵粉拌勻。

放入橄欖油,牛奶拌勻。

葡萄乾洗凈備用。

蛋糕模具內塗上一層食用油。

將蛋糕液倒入模具中,不要倒滿,2/3就可以,放上葡萄乾。

烤箱預熱2分鍾,放入烤盤,上下火180°,15分鍾。

蛋糕烤好了,味道美美的。

❹ 免烤箱藍色奧利奧芝士蛋糕

藍色奧利奧芝士蛋糕

食材:
奶油乳酪200g 淡奶油200g 牛奶20g 蝶豆花粉2g,吉利丁片7g 糖粉嘩銷30g 奧利奧餅干

做法:

1、奧奧和利利分開

2、奶油乳酪軟化加入糖粉、奧利奧夾心攪拌順滑

3、蝶豆花在熱牛奶中融化,加入泡軟的舉族吉利丁倒入芝士糊

4、淡奶油打發濃稠。混合芝士糊和奶油

5、磨具鋪一層奧利奧餅干擠一層正蘆弊芝士糊

6、放入冰箱冷藏4小時以上 (過夜最好)脫模裝飾即可

怎麼做奧利奧蛋糕

製作奧利奧蛋糕的步驟如下

  1. 准備食材

    • 奧利奧餅干1包
    • 淡奶油250g
    • 黃油50g
    • 吉利丁片10g
    • 牛奶50g
    • 砂糖35g
    • 可可粉10g
  2. 製作餅干底

    • 取出120g奧利奧餅干,研磨成餅干碎。
    • 加入50g黃油,攪拌均勻。
    • 倒入6寸模具中,用力壓實,放入冰箱冷藏約1小時。
  3. 處理奧利奧餅干碎

    • 將剩下的奧利奧餅幹部分研磨至粉末,部分研磨至碎狀。
    • 將研磨好的奧利奧餅干碎放入碗中待用。
  4. 製作奧利奧漿

    • 冷水浸泡吉利丁片至軟化,擠干水分。
    • 將軟化的吉利丁片放入50g牛奶中,隔水加熱並不斷攪拌,直至吉利丁片完全融化在牛奶中。
    • 將融化的吉利丁牛奶倒入奧利奧餅干碎中,攪拌均勻。
  5. 打發淡奶油

    • 將250g淡奶油倒入無水無油的碗中。
    • 加入35g砂糖,用電動打蛋器打發至6成發。
  6. 混合奧利奧漿和淡奶油

    • 取三分之一打發好的奶油放入攪拌好的奧利奧漿中,攪拌均勻。
    • 再將剩下的奶油全部倒入,翻拌均勻。
  7. 組裝和冷藏

    • 從冰箱中取出奧利奧餅干底模具。
    • 將攪拌好的慕斯液倒入模具中,用力頓兩下,讓大氣泡冒出來。
    • 抹平表面,放入冰箱冷藏4小時。
  8. 裝飾和食用

    • 取出冷藏好的蛋糕。
    • 將10g可可粉放入篩中,一邊過篩一邊均勻地灑在慕斯蛋糕的表面。
    • 即可食用。

❻ 怎麼不用烤箱做生日蛋糕

不用烤箱做生日蛋糕,那你可以考慮做慕斯蛋糕,慕斯蛋糕底可使用消化餅干或奧利奧餅干來製作,全程不需要使用到烤箱,只需要使用到冰箱。

用料:

餅底:消化餅干(或奧利奧餅干)80g、黃油:40g。

慕斯糊:去核芒果250g+50g、牛奶15g+60g、吉利丁片3片(15g)、細砂糖40g、淡奶油 200g。

鏡面果膠 :吉利丁片1片(5g)、 溫水50g、果泥 2勺。

芒果慕斯蛋糕的做法

1.先准備好一個6寸的活底圓形蛋糕模具,底部鋪一張圓形的油紙,沒有也可以不放(放是為了更容易脫模,也不容易將餅干底鏟碎)。

❼ 奧利奧慕斯做法

不用烤箱就能做出來的蛋糕,這款蛋糕在蛋糕店起碼要賣200元以上呢,在家做成本只需要幾十塊錢,而且用什麼材料自己知道,總比外面賣的強多了。能省下那麼多錢,是不是想想也開心呢。要想省錢,要想吃到最美味的蛋糕,還是需要動動手的,這個過程也不復雜,一看就能知道個大概,再看多兩次就知曉怎麼做
主料3人份
奧利奧餅干碎80克
黃油30克
黑巧克力100克
牛奶150克
輔料
淡奶油200克
吉利丁片10克
細砂糖20克
步驟1奧利奧慕斯蛋糕的做法大全
提前將黃油隔熱水溶化成液體,將奧利奧餅干碎裝入保鮮袋中,用擀麵棍擀成粉末狀或者用研磨機研成粉末,然後將黃油倒入奧利奧餅乾粉末中攪拌好,再倒入6寸活底蛋糕模中,壓平壓緊實,在手中套個保鮮袋,用手壓,感覺這樣壓得會更好一些,放冰箱冷藏備用
步驟2奧利奧慕斯蛋糕的做法圖解
吉利丁片用冰水或者涼開水泡軟備用
步驟3奧利奧慕斯蛋糕的家常做法
牛奶加溫到50度的時候,把巧克力豆倒入
步驟4奧利奧慕斯蛋糕的簡單做法
拌至全部融化
步驟5奧利奧慕斯蛋糕怎麼吃
將吉利丁片撈起來,擠掉水後立即投入到巧克力液中,攪勻,巧克力液一定要熱才能把吉利丁溶化,待巧克力液放涼後,放入冰箱冷藏備用
步驟6奧利奧慕斯蛋糕怎麼做
淡奶油加糖,隔冰水,用電動打蛋器打至有紋路,還可以流動的狀態即可
步驟7奧利奧慕斯蛋糕怎麼炒
取少部分打發好的淡奶油,放入到已經冷藏過的巧克力液中拌均勻
步驟8奧利奧慕斯蛋糕怎麼煮
然後將巧克力慕斯液倒入淡奶油中
步驟9奧利奧慕斯蛋糕怎麼燉
用刮刀拌均勻,拌好的慕斯糊狀態是比較濃稠的
步驟10奧利奧慕斯蛋糕怎麼煸
將巧克力慕斯糊,倒入有奧利奧餅干做蛋糕底的模具中,放入冰箱冷藏6小時以上
步驟11奧利奧慕斯蛋糕怎樣煸
將冷藏好的蛋糕取出,用電吹風圍著蛋糕模吹一圈,即可輕松脫模,在上面過篩一些可可粉,還可以在上面放一張圖案板,過篩糖粉裝飾一番