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如何做十歲生日蛋糕圖片

發布時間: 2023-08-25 22:12:52

⑴ 怎樣做生日蛋糕圖片菜譜

圖片菜譜沒有,不過只有成品的照片你可以看一下,蛋糕成品是第一次做的,當然有人幫忙做出來的

步驟一:准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油或者植物油一塊放在盤里)

步驟二:蛋黃與蛋白分開(雞蛋上面戳個小洞就方便一點了)

步驟三:蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

步驟四:再篩入低筋麵粉(直接放在步驟三里的盆里)

步驟五:把蛋糊攪拌至無顆粒

步驟六:滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可

步驟七:分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

步驟八:拌好的蛋糕糊

步驟九:將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡

步驟十:烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模

步驟十一:在烤蛋糕的同時可以將水果切塊,例如奇異果,草莓,也許可以再放幾個櫻桃

步驟十二:將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路

步驟十三:將烤好的蛋糕片成三片

步驟十四:在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果

步驟十五:再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

步驟十六:最後用奶油把兩側和表面抹平

步驟十七:將水果按自己喜好擺放好,也可以適當的做幾朵花放上去

步驟十八:關於生日快樂巧克力字的話可以再外面買好,這樣比較方便

注意:翻拌蛋糊時一定要翻拌,不要畫圈拌,畫圈很容易使蛋糊消泡,家裡如果沒有檸檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的溫度要根據自家的調節,水果可選擇自己喜歡的水果,奶油喜歡甜的可以多加點糖。

⑵ 生日蛋糕怎麼

過生日是每個人最值得紀念的日子,在這一天不但可以收到親朋好友的祝福和禮物,還可以借著這一天許下來年的願望!當然,如果這一天可以自己親手做一個生日蛋糕,和自己的親朋好友一起分享,那意義是更為值得紀念的!

那麼如何做出一個簡單漂亮又好吃的生日蛋糕呢!下面我就教大家做一個屬於你的蛋糕!

最後用剩餘的奶油把整個蛋糕摸平!再放滿水果即可!一個簡單好吃親手做的生日蛋糕就完成了!如果你是女生,可以用巧克力醬畫上自己的肖像!也是一份不錯的禮物!

⑶ 生日蛋糕的做法,怎麼做,如何做,圖解詳細步驟

生日蛋糕的做法用料

主料

低筋麵粉85克 雞蛋5個 細砂糖70克 鹽1克 玉米油50克 牛奶50克

輔料

淡奶油500克 草莓適量 彌猴桃1個 火龍果1個 蘋果1個 細砂糖30克 黑巧克力50克

白巧克力20克 檸檬汁 數滴

  1. 准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)

    15.再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

    16. 最後用奶油把兩側和表面抹平

    17.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎

    18.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份

    19.最後把用巧克力做的插牌插上即可完成

    ⑷ 在家怎麼做生日蛋糕圖解

    食材

    食譜熱量:1014.9(大卡)

    主料

    雞蛋四個

    白糖75克

    方法/步驟

    • 1

      蛋黃、玉米油、牛奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉、可可粉,混合均勻(當時忘了加可可粉,後來加上的沒拍照)

    • 生日蛋糕做好了

    ⑸ 做生日蛋糕需要什麼材料和工具。

    做生日蛋糕需要的材料:做蛋糕用的鮮奶,水果,雞蛋,麵粉。

    做生日蛋糕需要的工具:雕花嘴和雕花用的袋子,烤箱。

    具體做法如下:

    1、按照配方里蛋黃糊的配料,除低筋麵粉以外的配料先攪拌至混合,最後再篩入低筋麵粉,用刮刀翻拌,注意別上筋了,那樣會影響口感。

    ⑹ 如何在家用微波爐(沒烤箱功能的)做生日蛋糕材料是易買到的~

    食材:雞蛋、酸奶、麵粉、玉米面、蘇打粉、蜂蜜、干紅棗適量

    製作方法:

    1、容器中加入一個雞蛋和60毫升酸奶攪拌均勻。

    ⑺ 怎麼做純水果生日蛋糕

    用料

    主料

    • 鹽1克

    • 輔料

    • 淡奶油

      300克

    • 細砂糖

      15克

    • 橙子

      1個

    • 火龍果

      1個

    • 蘋果

      1個

    • 彌猴桃

      1個

    • 聖女果

      適量

    • 花生碎

      30克

    • 黑巧克力花

      8片

    水果生日蛋糕的做法

    1.准備材料(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)

    2.將蛋白和蛋黃分開

    3.將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖

    4.全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可

    5.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

    6.再篩入低筋麵粉,攪拌均勻

    7.把蛋糊攪拌至無顆粒

    8.加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

    9.將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下

    10.放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾

    11.取出馬上倒扣在烤網上

    12.半小時左右脫模

    13.准備蛋糕裝飾材料,將水果切成你要樣子

    14.淡奶油加入50克細砂糖打發至有紋路

    15.將蛋糕切成三片

    16.取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤(我是用過年的糖果盒當轉盤,原來很好用)

    17.抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油

    18.第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕

    19.加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平;然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾;我一個人沒辦法一邊刮一邊拍照,這步就省了,巧克力花要提前做好

    烹飪技巧

    水果可以根據自己喜歡的放,隨意的擺放就可以。花生碎是提前炒熟然後弄碎,巧克力花也是提前做好。蘋果切片好,要用鹽水泡浸5分鍾,以免氧化變色。蛋糕面上我澆了一層透明光鏡,是用透明果凍溶化後,再澆上去的,這樣看來有光澤,也可以不澆。

    ⑻ 十寸生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視

    • 主料

    • 低筋麵粉

      180克

    • 玉米油

      100克

    • 細砂糖

      160克

    • 雞蛋

      10個

    • 輔料

    • 牛奶

      100克

    • 檸檬汁

      8滴

    • 淡奶油

      500毫升

    • 細砂糖

      50克

    • 手指餅干

      1包

    • 水果

      適量



    • 步驟

    • 22.繫上絲帶