『壹』 這是什麼刀
蛋糕刀😂😂😂
『貳』 切蛋糕的刀叫什麼名字
切掉蛋糕表面的是長鋸齒刀
和細鋸齒刀。
1、長鋸齒刀，這種刀是切蛋糕最常使用的刀具，有多種蛋糕適合使用長鋸齒刀進行切塊，比如海綿蛋糕、戚風蛋糕、黃油蛋糕等。另外，麵包、土司等也適合使用長鋸齒制刀切塊。
2、拿十根牙簽，插在蛋糕側面的等高位置，切塊時用刀貼著牙簽切，這樣切塊切出的切面就會非常整齊。
3、另外還有很多蛋糕不像上面所介紹的幾種蛋糕那麼蓬鬆，例如重乳酪蛋糕，重乳酪蛋糕乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的比較實，這種蛋糕使用一般的刀就可以了。
『叄』 切蛋糕卷用菜刀可以切嗎
可以。切蛋糕卷的時候只要用薄薄的工具就可以，因此菜刀可以切，但是通常切蛋糕時由於蛋糕非常的軟，都是用塑料刀切的。
『肆』 切蛋糕時奶油會粘在刀子上面，既不方便又難清洗，怎樣做可以遠離這個問題
在切蛋糕的時候可以把刀子在開水裡燙一下，這樣就可以不粘刀了。除了不粘刀以外，切蛋糕也是有方式方法的。切蛋糕多年後，我意識到自己做錯了，並教您如何正確切蛋糕。相信很多人都會喜歡吃蛋糕。每個生日，蛋糕都是必不可少的。但是當我們吃蛋糕時。第一步是切蛋糕。但是，多年來，我們一直在切錯了。過去，每次我過生日時，家庭條件都不是很好。媽媽花20元錢給我買一個蛋糕。
然後第二刀與第一刀保持平衡，切塊的寬度可以自己控制。然後在第一刀和第二刀的中間切出橫著的一刀。因此，我們發現切出的蛋糕仍可以恢復其原始圓形。許多人不知道這樣的切法。我們以這種方式切蛋糕。就這樣以此類推下去。兩側的蛋糕都會擠到中間。
『伍』 一篇四個同學一起在學校過生日，我們表演節目、切蛋糕，最主要寫我們互相用蛋糕摸同學的臉，謝謝啦！
1:
給同學過生日
今天是我們班同學姬蘇展的生日。中午的時候，她媽媽來學校給她過生日，蛋糕一送來，我們全都驚呆了！哇！是三層的大蛋糕！我們點上蠟燭，燭光真好看。我們一起給姬蘇展唱生日快樂歌。我們歡樂的歌聲在校園里盪漾。
開始吃蛋糕了，我們每人都吃了一大盤。蛋糕好甜呀！
吃完了以後，我們開始「打仗」，我正拿著一大盤奶油尋找目標，一不留神被馬壯上來抹了一下，我臉上掛了彩，於是也急忙往馬壯的臉上抹了一大把。哈哈哈！馬壯一下子成了大花臉，我正得意著呢，忽然，馬壯上來又抹了我一把，這下可把我給惹急了，就一直向馬壯進攻。把馬壯打得落花流水，敗下陣來。哈哈哈！一陣陣笑聲在校園里飄盪……
2:
歡樂的生日
今天，是我十二歲的生日。
早晨，太陽公公漸漸爬上山頭，朝霞遍布天邊，小鳥歡快地站在枝頭上唱歌，彷彿在向我傳達生日的祝福。微風陣陣習過，花兒草兒隨著風輕輕地擺動。看到一切美好的事物，我的心情格外舒暢。隨即，打電話給小夥伴，向他們發出生日的邀請。
一家人都為我的生日高興地忙碌著。爸爸訂蛋糕，媽媽去買菜，我用漂亮的絲帶布置客廳，把桌椅擦得一塵不染。忙完一切後，放起美妙的鋼琴曲，灶火、小雞、小鴨都隨著音樂舞動起來，一切都是這么美好！
太陽漸漸落山，晚霞染紅了天邊，紅色的雲朵像一塊塊紅綢子，天空絢麗多彩，夥伴們歡天喜地地應約而來，他們歡叫著擁進門，手裡拿著各種各樣的生日禮物，每個人都朝我拱著手，甜甜地說：「生日快樂！」「生日快樂！」我高興地蹦上去，迎上去，接過一件件精美的禮物，心裡像喝了蜜一樣甜，這些禮物有漂亮的發夾，有精美的筆記本，有可愛的洋娃娃，還有我最喜歡的一支鋼筆。媽媽忙端出水果與果汁招待他們，歡樂的笑聲和著優美又浪漫的鋼琴曲，客廳的天花板上的大吊燈放射出燦爛而奪目的光芒，整個客廳顯得富麗堂皇。
生日晚會開始了，媽媽爸爸端來一盤盤美味佳餚，有清淡的苦螺羹，有裹著橙色衣裳的荔枝肉，還有我最喜歡吃的蒜苔炒臘肉。我坐在椅子上，看著熱氣騰騰的飯菜，聞著一股股撲鼻的香味，我的口水都快流出來了！啊！終於可以吃飯了！「嘭！」大家開起了可樂，歡聚一堂，每個人都舉杯向我祝賀：「生日快樂！」「乾杯！」「乾杯！」酒杯碰在一起，我也向他們敬可樂：「謝謝！謝謝你們！」我滿心的高興，滿臉的喜悅。大家坐下來，品嘗各種美味，同我一起享受生日的快樂！
吃過飯後，爸爸拿出禮物，我打開一看，啊！是我一直想要的一個水晶手錶，我開心地跳起來，摟住爸爸，往他臉上親了一口，說：「謝謝爸爸，我永遠愛您！」接著，媽媽也遞過來一個小巧又包裝得十分精美的盒子，我心想：會是什麼呢？我充滿好奇心地打開了那精美的盒子，一看，激動地幸福的淚水噙滿了眼眶。這是我夢寐以求的東西！是我做夢都想得到的mp3啊！我又親了媽媽一口，不住地說：「謝謝媽媽，謝謝爸爸！」
一盤蛋糕放在桌上，生日宴會達到了高潮，蛋糕上用草莓醬寫著「生日快樂」四個字，紅色的花，綠色的草，黃色的太陽，雪白的奶油，散發出陣陣誘人的香味，小夥伴們都等不及了，說：「趕快點蠟燭吧！」我插守喪五顏六色的蠟燭，點上火，火焰微微跳動，我閉上眼睛許了兩個願望，一是爸爸媽媽身體永遠健康，事業順利。二是我能夠好好讀書，考上理想的大學。許過願，我一口氣把所有的蠟燭都吹滅了，開始舉刀切蛋糕，我把大塊的獻給爸爸媽媽，甜甜地說：「爸爸媽媽，祝你們永遠健康、永遠快樂、永遠年輕！」然後把剩餘的分給夥伴們每人一塊，夥伴們品嘗著蛋糕。晴晴趁我一不注意，把奶油塗在我臉上，頓時大家捧腹大笑，我也「呵呵」地傻笑起來，歡樂的笑聲沖破了屋頂……飛到很遠的地方去……
吃完蛋糕，我打開DVD，悠揚動聽的生日歌彌漫了整個房間，小夥伴們唱著動聽的歌曲，跳起歡快的舞蹈，我們一邊唱一邊跳，沉浸在無比的幸福中。
八點多了，生日晚會結束了，一輪皎潔的明月掛在天空中，反射出柔和的光芒，月光灑下來，給大地鍍上了一層銀，夥伴們回家了，但我還陶醉在生日的歡樂與幸福中…
5:
今年的生日是我最開心、最熱鬧、最值得回憶的一次，因為這一天我邀請了好多同學來參加我的家庭生日小宴會，同學過生日作文。
我在盼望的心情中終於等來了生日的這一天。(正巧是星期日)一大早，我興奮地到學校門口迎接同學們，等同學都到齊後，就蹦蹦跳跳地到我家。
一進門，我們就看見桌子上放著許多好吃的東西，中間有一個三層的大蛋糕，上面插著一個含苞欲放的荷花形蠟燭，一盆水果沙拉，麵包，香腸和飲料等。我們的口水從口中流出，不知為什麼嘴唇就是擋不祝我們蜂擁到桌旁想伸手拿東西吃，這時，幾位同學提議先慶祝一下，贈送完禮物再吃更好。於是，由賀藝雯主持，陳震和先睿奇演奏「生日歌」，同學們邊大聲地唱著祝你生日快樂的歌，邊挨個地送給我禮物，(都是自製的賀卡)我的心真像開了花的一樣高興……
我們圍著蛋糕，點燃含苞欲放的荷花蠟燭，突然，花瓣「刷」地一下開放了，只見每個花瓣上都有一支已經點燃的小蠟燭，中間花芯還響著祝你生日快樂的歌，接著大家鼓起嘴使勁向著蠟燭吹去，笑聲響成一片……
吃喝完畢，只見一個個都成了大花臉——奶油使者。接著大家吹氣球玩，又進行了跳水比賽(從床上跳到地鋪上)有團體賽和單人賽，大家玩得大汗淋漓。
時間過得真快，時鍾的指針已指到5點鍾了，同學們才依依不捨地揮手這個星期五.
4:
十一月十九日，我班同學姜心怡過生日。她媽媽和我們三(3)班的全體師生，為她舉行了一個別開生面的生日PARTY。
第一節課前，姜心怡的媽媽興致勃勃地提著一個大號蛋糕，來到了我們三(3)班。在蛋糕亮出「廬山真面目」之前，老師讓我們為姜心怡唱生日歌，「祝你生日快樂，祝你生日快樂……」響亮的歌聲在教室里回盪，全體師生為她送上了美好的祝願!
唱完生日歌，蛋糕終於露出了「真面目」，姜心怡的媽媽和班主任何老師，親自為她插了八根蠟燭，她的媽媽為她點燃了生日蠟燭，何老師又讓我們為她唱生日歌。何老師讓姜心怡起頭，誰知她鬧了笑話——她起得頭是：「祝我生日快樂—預備—起!」全班同學鬨堂大笑起來，就連平時不愛笑的何老師也捧腹大笑起來。姜心怡只好忍住笑重起了一個頭：「祝你生日快樂—預備—起!」教室里又響起了洪亮的歌聲。這時，姜心怡還雙手合十許了一個願。
緊接著，就到了生日會的中心環節----切蛋糕。何老師把蠟燭像蜻蜓點水似地一根根拿掉，然後，用塑料刀切了一大塊蛋糕給了姜心怡。那塊蛋糕上面是用桔黃色奶油雕的一朵花，花上面還有一顆紅瑪瑙似的小櫻桃，漂亮極了!姜心怡接過蛋糕，美滋滋地吃了起來。緊接著，何老師和姜心怡的媽媽把剩下的蛋糕切成了67份，按小組分發給了每一位同學。
我把蛋糕領到了座位上，心裡不禁暗自高興：我的那塊由於不小心切大了!哈哈，我最愛吃蛋糕了，給我一塊大的，我能不高興嗎?我拿著叉子，叉起一小塊兒，細細品味著。嘖嘖嘖，很OK!由於我不是吃得很快，所以直到上課才吃完……
最後，參加生日會的全體同學、老師和姜心怡的媽媽，我們一起在講台上合影留念，好把我們美好的時刻記錄下來。
這次同學生日會真好!我會永遠記住它!
『陸』 Cooking tree切蛋糕的是什麼刀
長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它來進行切塊的。
蛋糕具有膨鬆且比較柔軟的組織。如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因為受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀並採用「鋸」的方式將蛋糕切塊，問題就很好解決了。
另外，長鋸齒刀通常還用來切麵包，尤其是將土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司剛出爐的時候非常柔軟，一般不易切塊，保存幾個小時以後再切塊，會切得更加整齊。
在切蛋糕的時候，我們還會遇到一個問題。那就是，做裱花蛋糕經常會需要將蛋糕橫切成兩片或者三片。那麼，如何把每一片蛋糕都切得厚薄一致呢？
拿8-12根牙簽，在蛋糕側面等高的位置扎進蛋糕。再用長鋸齒刀貼著牙簽將蛋糕橫切開，切出的蛋糕片就非常平非常均勻了。牙簽扎的越密，越容易切得平哦
除了戚風蛋糕、黃油蛋糕等蛋糕的大類之外，其他的蛋糕種類又用什麼刀切呢？其實一般的刀具都可以勝任了。就像下圖的多用刀：
這類刀，適合切重乳酪蛋糕(如巧克力乳酪蛋糕)、慕斯蛋糕，以及濃郁的用傳統法製作的布朗尼蛋糕等等。
重乳酪蛋糕和慕斯蛋糕內部組織不像普通蛋糕那樣蓬鬆多孔，所以用刀直接切下去就可以了。但切這類蛋糕，最大的問題是粘刀，一刀下去，切面往往慘不忍睹。
所以，切這類蛋糕的時候，先把刀放在火上烤一會兒，將刀烤熱。趁熱切下去，蛋糕就不會粘刀了。每切一刀，都要把刀擦拭乾凈，並重新烤熱再切下一刀，就能很輕松的把蛋糕切成想要的份數了。
最後，有些場合下，蛋糕的質地比較鬆散，或者蛋糕的個頭很小，那麼用普通的長鋸齒刀來切，可能還是會導致蛋糕不平整或者掉渣。這時候，可以選擇鋸齒更細的細鋸齒刀，如下圖所示：
細鋸齒刀在這些方面非常拿手，哪怕是非常小塊的蛋糕，也能切得整整齊齊。它切有一類蛋糕尤其方便，那就是輕乳酪蛋糕。輕乳酪蛋糕也屬於膨鬆多孔的蛋糕，但它比一般的蛋糕要濕潤柔嫩得多，用普通鋸齒刀很容易傷害到嬌嫩的它，但用細鋸齒刀，就完全不用擔心了。
好了，寫到這里，讓我們回顧一下，看看這三類刀具如何各司其職吧：
長鋸齒刀：適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕。
多用刀(或中片刀)：適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
細鋸齒刀：適合切輕乳酪蛋糕，以及質地鬆散，或者個頭較小的蛋糕。
最後，還有幾個小貼士，也請注意哦：
1、重乳酪蛋糕、輕乳酪蛋糕、布朗尼