❶ 蛋糕上怎麼用巧克力寫字
蛋糕
上用
巧克力
寫字方法如下：
材料：巧克力200克，食品袋一個
步驟：
1.用食品袋剪開一個小口備用，
2.巧克力加熱，融化之後放入口袋。
3.擠出巧克力既可以在蛋糕上寫字。
❷ 在烘焙的時候如何溶解巧克力，你知道嗎
大家好我是可愛公主飛，我相信再也找不到比巧克力多用途而又受人們喜愛的配料了！你可以把巧克力拌入配料中、可以磨粉後撒上烤焙好了的食品上、可以把餅干蘸上巧克力醬來享用、可以做成淋醬增添烘焙食品的美味等等。融解巧克力雖然容易，但是在操作過程中還是要加以注意。
省時做法：為了又快又簡單的融解巧克力，我們可以把巧克力放到金屬碗中再放入微波爐，溫度設置為最低。關上微波爐的門，烤5分鍾後關閉微波爐（巧克力仍在裡面），待10分鍾後巧克力應該融解的了。
以上就是溶解巧克力的方法，你學會了嗎？
❸ 蛋糕上怎麼用巧克力寫字
食材：烘焙用巧克力適量
工具：保鮮袋、剪刀
1、准備好需要的巧克力幣，可以選擇的是烘焙用黑巧克力。
❹ 寫在蛋糕上的字是什麼做的
寫在蛋糕上的字可以用巧克力醬、果醬或奶油製作，以用巧克力醬製作為例，做法如下：
准備材料：巧克力適量，保鮮袋一隻，剪刀一把。
1、將所需要的巧克力取出放入盤中備用。
❺ 如何溶化巧克力，然後淋上蛋糕上~
要用純度較高的巧克力，隔溫水加熱，溫度不要超過60度，凝固後當然會變硬，如果你想要那種膠質的，不放買巧克力粉加明膠粉，塗上後放涼是巧克力膠凍
❻ 如何溶化巧克力，然後淋上蛋糕上~
主料檔圓：可可粉24g、細砂糖10g、水90g、煉乳120g、黑巧克力20g
輔料：小奶鍋一個、蛋糕體一個
步驟一：准備好材料。
❼ 朱古力溶漿蛋糕怎麼做
朱古力蛋糕的做法:
材料：8寸模、新鮮雞蛋4個（不新鮮也可以~只要不中毒~）、朱古力100克、黃油100克、白糖120克、牛奶
50ML、低粉
120克、玉米澱粉10克、白蘭地1大匙、香草粉一小茶匙、塔塔粉2克（白醋5滴代替也可）、
泡打粉3克、可可粉（無糖）50克
做法：1、朱古力加熱融化成忌廉狀；牛奶加60克白糖攪拌至糖全溶；黃油室溫下化軟；雞蛋分出蛋黃和蛋白；
低粉、泡打粉、香草粉混合過篩兩遍。
2、牛奶中加入融化好的朱古力拌均勻後再加入黃油，同樣要要攪拌均勻，然後加入可可粉混合均勻，篩
入（1）中混合好的粉類，混合均勻（注意不要畫圓圈，以免麵粉出筋）最後加入蛋黃和白蘭地，也是要
混合攪拌均勻。
❽ 奧利奧朱古力蛋糕的常見做法
奧利奧朱古力蛋糕的常見做法
食材用料
黃油 180克
牛奶 220克
雞蛋 4個
白砂糖 150克
低筋麵粉 110克
可可粉 50克
泡打粉 6克
朱古力 140克
朗姆酒 5毫升
做法步驟
小貼士
蛋糕烤的時間不能烤太久不粘手指就可以了，不然蛋糕體會太硬的哦
❾ 純脂巧克力怎麼融化在蛋糕上寫字
巧克力只要加溫之後，它就會融化的，你可以用一個塑料管，把它捲起來寫字