1. 怎麼做紅寶石鑲翡翠蛋糕呢
做法
（一）、製作糖漿放涼：鍋內倒入250毫升清水，倒入綿白糖攪勻後倒入滴入3滴香草精華，待綿白糖全部煮溶後關火將其倒出放置一旁晾涼備用
（二）、製作椰漿放涼：鍋內倒入350毫升清水，然後倒入350毫升濃椰漿和1/2茶匙鹽攪勻後煮開，煮開後將其倒出放置一旁晾涼備用
（三）、製作紅寶石：
1、取一較大的碗，在碗內倒入適量清水和3滴食用色素，攪勻後放在一旁備用
2、將荸薺去皮洗凈後切成小粒，然後用水沖洗去除澱粉雜質等，然後撈出倒入剛才准備好的紅色水中浸泡約10分鍾使其染色，然後撈起瀝干水分後倒入玫瑰糖漿內（如果沒有，可用蜂蜜加1滴色素調勻代替），待荸薺粒都裹上糖漿後將其撈起放入裝有木薯粉的口袋內，然後捏緊袋口來回甩動口袋使荸薺都裹上木薯粉，完成上一步驟後將裹上木薯粉的荸薺都倒入一個大篩網中輕輕篩掉多餘的粉質
3、鍋內倒入1升清水煮沸，水沸騰後輕輕放入裹著木薯粉的荸薺粒煮滾，當荸薺粒都浮在水面後，撈起用清水沖洗一下瀝干水分後放入最先製作好的糖漿中即可
（四）、製作西米露：鍋內倒入1升清水煮沸，水沸騰後倒入西米煮8分鍾左右至西米中間只剩一個小白點，關火後蓋上鍋蓋燜5分鍾，然後撈出西米沖水再瀝干水分即可
（五）、組合：一般外面是在刨冰上加上紅寶石和椰漿就完成了，但是我家的刨冰機實在太難用了，所以就把刨冰換成冰鎮過的西米，在西米上澆上椰漿和紅寶石就完成咯
小訣竅
如果你那裡可以買到班蘭葉的話，就不用香草精華代替了哈，用新鮮的班蘭葉當然更清新
正宗的紅寶石就是這樣製作的，如果你覺得用色素不健康，你也可以自己做「鑽石」啊：）
2. 世界上最貴的蛋糕 4000多顆寶石做裝飾
蛋糕是生日派對或者婚禮上的常客，其美味的奶油也讓眾多吃貨瘋狂，但是如果一個4.8億人民幣的蛋糕擺在你面前，你吃得下去嘛?別不信，阿拉伯 富豪 就是這么會玩。
日前，一個阿拉伯富豪家庭就斥資4850萬英鎊(約合人民幣4.8億元)購買了世界上最貴的蛋糕。為什麼這么貴?因為上面有著4000多顆鑽石，阿拉伯土豪們還是會玩啊。
據悉，世界上最貴的蛋糕由33歲的黛比·溫納姆(Debbie Wingham)製作。她與阿拉伯聯合大公國一個富有家庭簽署了協議，受其委託製作這個蛋糕。此前，溫納姆曾用黑鑽和紅鑽製成世界上最昂貴的裙子，價值1150萬英鎊(約合人民幣1.2億元)。
最昂貴蛋糕將用在富豪女兒的生日派對上
這個蛋糕將被用在這位富有客戶女兒的生日派對和訂婚派對上。它有近2米長，整體造型為時裝表演台，配有溫納姆設計的時尚服裝。蛋糕上還有幾個穿著長袍的小人像。這些小人像挎著品牌手袋、穿著品牌鞋子、戴著遮陽鏡，有的還舉著手機和平板電腦。整個蛋糕用了溫納姆1100多個小時完成，每塊都是她親手雕刻。
這個蛋糕用了120千克翻糖和60公斤塑膜巧克力，還用了80多個不同噴槍噴塗顏色和製造其他效果。整個蛋糕重達450公斤，包括一顆5.2克拉粉鑽、一顆6.4克拉黃鑽以及共重5克拉的15顆白鑽。
這17顆鑽石的價值就高達3000萬英鎊(約合人民幣約合人民幣2.9億元)，另外還有4000顆包括紫水晶和綠寶石在內的寶石。蛋糕上的T台也被圍起來，使用400顆1克拉和73顆3克拉白鑽以及75顆3克拉的黑鑽裝飾。
溫納姆說：“蛋糕能夠製作成功，我覺得很高興。製作這個蛋糕的細節方面非常耗費時間，但我嘗試盡可能地做得逼真。我真的非常享受製造獨特蛋糕的體驗，它更像是一種可食用藝術。”
溫納姆製作的蛋糕已經打破了紀錄，此前最昂貴蛋糕是蒂姆·史密斯(Tim Smith)於出售的，當時售價為3240萬英鎊(約合人民幣3.17億元)。
世界上最貴的蛋糕組圖