1. 做一個8寸的翻糖人偶蛋糕需要多長時間！！
那要看你做蛋糕的水平怎麼樣了
如果是專業的蛋糕師，
做一個八寸的翻糖蛋糕，
在材料都充足的情況下，
大約需要半個小時。
2. 做一個翻糖蛋糕大概要多久
做一個飯堂蛋糕的話也是挺快的，一般兩三個小時吧。
3. 翻糖蛋糕一般需要多久才能做好
做一個翻糖蛋糕需要多久
翻糖蛋糕比其他蛋糕製作成本高，很耗時，尤其是製作一些定製的造型上，不過對於一些手法熟練而又創意的翻糖蛋糕師來說可能省時，但是價格貴，一般一個翻糖蛋糕師大概1-2小時左右，也許更長具體得看尺寸大小，還有造型的多樣性來決定。
做翻糖蛋糕都需要什麼材料
做過蛋糕的人都知道，蛋糕是由低筋麵粉、雞蛋、色拉油、糖以及香精等成分做成的，翻糖蛋糕也是需要這些成分。
不過除了這些，翻糖蛋糕比其他蛋糕不一樣的就是蛋糕外表皮是翻糖做的，其主要成分是糖膏和干佩斯。
對於一些造型新奇，色彩絢麗的翻糖蛋糕來說，還需要用到一些色素，粉紅、橙色、咖啡色，以及糖粉，玉米澱粉等都是需要的。
另外，製作翻糖蛋糕胚最好是重油蛋糕，主要成分有黃油，綿糖，蛋黃，可可粉，巧克力，低筋粉，奶粉，核桃仁，朗姆酒，蛋白，砂糖。也可以按照自己的喜好進行添加一些堅果或是其他類的食物。
4. 做一個翻糖蛋糕需要多長時間
想要學翻糖蛋糕，先要了解翻糖蛋糕，在如今翻糖蛋糕不僅看著精美，而且在宴會、婚禮上烘托氛圍的效果非常好，而學做翻糖蛋糕其實是一個相對復雜的過程，因為這個過程中涉及到很多基礎部分的組合，另外還需要很多練習才能夠做的好，那麼哪裡可以學做翻糖蛋糕呢？給大家三個建議。
1、找專業人士手把手教
如果你恰好有認識的專業人士，那麼在用料、工具齊備的情況下，其實可以在對方的店裡或者家裡進行學習。不過一般小夥伴可能沒有這樣的資源，而且往往專業人士很少會私自的去教徒弟。關鍵是要學習翻糖蛋糕的製作是一個長時間的過程，只是一天或者幾天可能只是學個皮毛。
2、自己在家自學成才
還有一些小夥伴把學做翻糖蛋糕這件事寄託於自己的自學能力，這種做法其實可以嘗試，畢竟現在網路這么方便，而且一些家庭里的工具、用料堪比專業餐廳的規模，只是建議大家在網上找盡量專業的視頻進行模仿，另外這類學習可能很難跟視頻中的翻糖蛋糕一樣，畢竟在操作方法和細節部分會有差別。
3、找專業的學校進行學習
對於那些想要以後把蛋糕製作當成事業的小夥伴，還是應該找專業的學校進行學習和深造，比如安徽新東方烹飪學校，進入到這樣的學校之後有專業老師手把手教，而且隨到隨學，在畢業後還有扶持和幫助，讓學員能夠更快具備技能，並且嫻熟操作，得到認可。
以上是哪裡可以學做翻糖蛋糕的相關知識的分享和介紹，建議大家從長遠考慮，切莫省一時的錢，造成一生的遺憾。
5. 學習翻糖蛋糕要多久
你是說從頭開始做還是只做裝飾？ 如果從頭做，從准備原料到烤好蛋糕坯大概60-80分鍾，然後冷卻20-30分鍾，這短時間可以把裝飾需要的奶油和水果等原料准備好，根據裝飾復雜程度不同，如果你比較熟練，簡單的10分鍾以內，復雜點的20分鍾，當然如果你要做翻糖蛋糕之類的，幾個小時都有可能。 如果只是裝飾就省去前面只做蛋糕坯那一兩個小時，後面一樣。
6. 如何做翻糖蛋糕
目錄部分1：准備工作1、把准備好的奶油糖霜放在一邊。2、用抹刀在蛋糕表面覆蓋上一層薄薄的奶油糖霜。3、把蛋糕放進冰箱冷藏30分鍾。4、清理出一大塊光滑的案台，撒上糖粉。5、翻糖需要放置至室溫。你想嘗試製作翻糖蛋糕，但又聽說做起來很難？翻糖蛋糕的製作看似麻煩，但也沒有你想像的那麼難。只要知道方法，再加上少許練習，你就能輕松做出美輪美奐的翻糖蛋糕。
部分1：准備工作
1、把准備好的奶油糖霜放在一邊。用線測量蛋糕頂部和側面。先把一根長線放在蛋糕表面，然後讓線的兩頭沿著蛋糕邊緣垂下來。把接觸到盤子的多餘的線剪掉，接著把線拿開放在一邊。稍後你將用這條線來測量翻糖麵皮的尺寸。如果你的蛋糕由好幾層構成，就一層一層地測量。
如果蛋糕不是圓形，你需要測量蛋糕表面最大的寬度（比如長方形或正方形蛋糕對角線的長度），再加上蛋糕高度的兩倍。
2、用抹刀在蛋糕表面覆蓋上一層薄薄的奶油糖霜。奶油糖霜能讓翻糖更好地附著在蛋糕上，所以蛋糕的上面和兩側都要抹到。抹得越光滑越好，因為一點點的不平整都能看出來。如果蛋糕上有裂口或者坑洞，用奶油糖霜填滿後再抹順。為了更快更簡單地完成這一步，你可以把蛋糕放在裱花用的轉盤上。
你也可以用巧克力醬或者杏醬替代奶油糖霜，顏色的深淺沒有關系。
3、把蛋糕放進冰箱冷藏30分鍾。這樣奶油糖霜就有足夠的時間凝固變硬了。如果奶油糖霜太軟，翻糖就會從蛋糕上滑下來。
4、清理出一大塊光滑的案台，撒上糖粉。案台必須光滑，因為任何的凹凸不平都會印在翻糖上。少許糖粉能夠防止翻糖粘在桌上。如果你居住的地方空氣濕度大，就將等量的玉米澱粉和糖粉混合後撒在案台上。如果氣候乾燥，就在案台上抹一層薄薄的植物起酥油。
5、翻糖需要放置至室溫。這樣是為了讓翻糖更便於揉捏。揉捏5分鍾也能翻糖變得更軟，更好操作；但是太軟太粘手也不行。建議揉捏時在翻糖里加入一些_喱或者膏狀的糖霜色素。你也可以添加調味品。記住，不能使用液體食用色素。
素材
奶油糖霜
翻糖
糖粉（或玉米澱粉）
蛋糕
7. 學做翻糖蛋糕一般需要多久
學習蛋糕有幾個進階階段，先是學習普通奶油蛋糕，再是學習韓式裱花蛋糕，最後學習翻糖蛋糕，翻糖蛋糕工藝相對較為復雜，通常都是在中長期課程或者專修班裡面才會學習到。學習時間主要看個人學習進度。
8. 怎樣做翻糖蛋糕
像花兒一樣翻糖蛋糕
主料
6寸蛋糕胚1個 翻糖膏300g
黃油120g 糖粉40g
煉奶30g 檸檬汁幾滴
香草精兩滴 朗姆酒數滴
像花兒一樣翻糖蛋糕的做法步驟
1.准備好一個6寸戚風蛋糕，可切分成兩層。
2.黃油軟化，加入糖粉打發，再加入煉奶，檸檬汁和香草精，攪拌均勻。
3.打發至順滑，如果太軟可以放入冰箱冷藏一下定型。
4.蛋糕可切成兩片，中間夾層放點水果或者乾果，塗上奶油霜。
5.蛋糕表面和周圍抹上奶油霜，抹平。
6.將翻糖膏揉勻揉軟後，擀開成0.3cm厚圓薄片，大小約為蛋糕直徑的兩倍。
7.將蛋糕墊高，把擀好的翻糖皮輕放到蛋糕上。
8.藉助工具，將表面抹平，周圍貼好。
9.多餘的部分用刀子切開，繼續抹平，將四周整理平整。
10.取一小塊翻糖膏，揉勻後加入紅色色素，繼續揉勻揉軟。
11.取一半擀開成薄片，切成不均等的長條，再切成小條。
12.將小條分別放置排列到蛋糕表面。
13.剩下的紅色翻糖膏分成不等的3-4份
14.分別擀開成長條形，然後對折。
15.先卷出花芯，再圍著花心卷出花瓣。
16.分別卷好。
17.放置蛋糕中間。
18.再取一小塊翻糖膏揉勻揉軟。
19.搓成均等的小丸子。
20.將小丸子分別放置蛋糕周圍即可。
9. 翻糖蛋糕製作教程
翻糖蛋糕製作教程如下：
翻糖越來越流行，通常運用於婚禮上和一些比賽上，不過在家庭烘焙中，也有很多人開始玩翻糖，而且有些人做得特別好。翻糖是可以隨心所欲的把可以食用的蛋糕，變成任何造型，有的還異常逼真，大大豐富了蛋糕的花樣。那新手入門，要如何學會做翻糖蛋糕呢？
用料：雞蛋3個、糖粉80克、低筋麵粉90克、水飴5克、牛奶36克、奶油23克。
步驟1
蛋糕中央，放上幾個用黑色翻糖揉成的不規則橢圓形，意味著石頭，將晾乾變硬的花朵高低不平的擺在中間，將葉子插入擺在花朵下面，用粘水當粘合劑，使之都固定在蛋糕表面。
10. 做一個翻糖蛋糕需要多長時間
主料：低筋麵粉150克、雞蛋300克、色拉油150克、食鹽少許、白糖150克、香草粉5克、翻糖160克、糖粉200克、黃油200克慧檔中。
做法：
1、 將雞蛋的蛋白和蛋黃分離， 蛋白放入無水無油的干凈盆中， 蛋黃放置裝有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黃混蠢雹合液中， 攪拌均勻。
2再分三次加入過來篩的低筋麵粉和鹽;攪拌均勻。
3、將糖分次加入在蛋白中，用電動攪拌器攪打成白色的泡沫。
4、加入幾滴白醋， 繼續前山攪拌。
5、將蛋白的三分之一倒入蛋黃混合液中攪拌均勻，再將攪拌均勻的蛋黃混合液再倒入剩餘的蛋白中。
6、將混合液， 倒入模具中， 放入預熱好的180度烤箱中下層， 40分鍾後取出。
7、將蛋白，糖粉和黃油稱量好放入容器中，將它們攪拌均勻,混合成為蛋白糖霜，將蛋白糖霜塗抹在蛋糕表面。
8、放入烤箱30分鍾即可食用。