A. 空氣炸鍋烤蛋糕的溫度和時間
空氣炸鍋烤蛋糕的溫度和時間因具體配方、蛋糕大小及空氣炸鍋的功率和品牌等因素而有所不同。以下是一些常見的溫度和時間設置：
溫度
低溫長時烘烤：一般建議在120℃-140℃之間。這個溫度范圍可以使蛋糕受熱均勻，避免表面烤焦而內部還未熟透的情況，適合製作較為松軟、口感細膩的蛋糕，如戚風蛋糕等。比如，有的空氣炸鍋烤6寸戚風蛋糕時，採用120℃先烤40分鍾，再135℃烤10分鍾的方式。
較高溫度快速烘烤：如果想要蛋糕表面更酥脆，或者希望縮短烘烤時間，可以適當提高溫度至160℃-180℃，但同時要注意觀察蛋糕的狀態，防止烤過頭。例如，用九陽空氣炸鍋烤6寸戚風蛋糕，可設置為160℃烤40分鍾，再160℃烤10分鍾。
時間
小尺寸蛋糕：如果是製作紙杯蛋糕或小型的單個蛋糕，烘烤時間相對較短，一般在15-25分鍾左右。比如，用空氣炸鍋烤紙杯蛋糕，180度15分鍾左右即可。
常規尺寸蛋糕：對於6寸或8寸的普通蛋糕，烘烤時間通常在40-60分鍾左右。像6寸戚風蛋糕，140度低溫烤20分鍾，不打開直接調成150度再烤10分鍾上色；或者140度烤20分鍾，160度再烤10分鍾等都是比較常見的做法。
大型或特殊蛋糕：若是較大尺寸或配料較豐富的蛋糕，可能需要更長的烘烤時間，甚至超過60分鍾，具體要根據蛋糕的實際情況進行調整。
總之，使用空氣炸鍋烤蛋糕時，需要根據實際情況靈活調整溫度和時間，多觀察蛋糕的狀態，以確保烤出美味可口的蛋糕。
B. 空氣炸鍋烤蛋糕多少溫度和時間
空氣炸鍋烤蛋糕的溫度為150160度，時間總計約4043分鍾。具體步驟和注意事項如下：
預熱與初步烘烤：
- 溫度：先將空氣炸鍋預熱至120度，預熱時間為3分鍾。
- 時間：然後用120度烤25分鍾。
調整溫度與最終烘烤：
- 溫度：將溫度調高至150160度。
- 時間：再炸15分鍾，使蛋糕完全熟透並上色。
注意事項：
- 製作蛋糕糊：按正常戚風蛋糕製作流程操作，確保蛋白打發成硬性且不易消泡，蛋黃糊要稠一點。
- 預熱問題：雖然有一種說法是空氣炸鍋無需預熱，但預熱可以更好地控制烘烤溫度，保證蛋糕的均勻受熱。
- 防止烤黑：在蛋糕表面蓋上一張錫紙，以防止蛋糕面被烤黑。
- 加水：在炸鍋里加點水，和烤箱底部加水的作用類似，有助於保持一定的濕度，使蛋糕更加松軟。
總時間：
- 包括預熱、初步烘烤和最終烘烤的時間，總計約4043分鍾。
請注意，由於每台空氣炸鍋的功率和性能可能有所不同，因此建議根據自家空氣炸鍋的實際情況進行適當調整。
C. 九陽空氣炸鍋烤6寸戚風蛋糕多少時間溫度
空氣炸鍋烤6寸戚風蛋糕大火150度烘烤45-50分鍾。加烤幾分鍾可以烤的稍微干一點，要看你喜歡什麼樣的感覺的。
看一道戚風蛋糕的做法：
戚風蛋糕
配方：
蛋黃3個、可可粉16g 、低筋麵粉55g、玉米油35g、牛奶 65g 、蛋清3個、細砂糖50g、
檸檬汁2g
製作過程
1、可可粉先加入玉米油攪拌均勻，這樣做可以有效防止可可粉結塊，組織更細膩。倒入牛奶拌勻。
2、篩入低筋麵粉拌勻，再加入蛋黃攪拌成濃稠的蛋黃糊。
3、蛋白分三次加入細砂糖最後加入檸檬汁，打發成戚風需要的硬挺穩定的蛋白霜。分次和蛋黃糊翻拌均勻倒入模具。
4、空氣炸鍋大火150度烘烤45-50分鍾。加烤幾分鍾可以烤的稍微干一點，承重力更強。
5、出爐輕震倒扣晾涼，等完全晾涼再脫模切塊。
切開是細膩的可可戚風，松軟有彈性，巧克力口味很濃郁。
巧克力營養價值功效
1、巧克力可以使人心情愉悅，在心情低落時食用巧克力可以有助於振奮精神。
2、黑巧克力的可可含量從50%~90%不等，可可富含一種類黃酮的多酚成分，可以抑制腸道內的蛋白質和氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失，防止人因為腹瀉而脫水的功效。
3、巧克力含有天然抗氧化劑，黃酮素可以防止血管變硬，同時增加心肌活力，放鬆肌肉防治膽固醇，在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。
4、黑巧克力中含有豐富的抗氧化成分，其果仁更是富含不飽和脂肪酸，這些成分都有促進皮膚細胞新陳代謝的功效，可以使皮膚變得更加細膩和有光澤。
牛奶營養價值：
1. 牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2. 牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。