Ⅰ 我在蛋糕店當裱花學徒,每天上班11個小時,打雜10小時,感覺學不到什麼東西,我需要換一份工作嗎
我在蛋糕店當裱花學徒,每天上班11個小時,打雜10小時,感覺學不到什麼東西,我需要換一份工作嗎?
提供參考建議回答:
這樣的情形如果持續時間較長,沒有工資,沒有學到真本領,那麼建議換一份工作。
學蛋糕要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班(有長期的烘焙培訓班)學習製作蛋糕麵包。
如果對西點師感興趣,就去學習西點師,西點師工作去需要去大城市的,一般小的城市西點師工作不太好找,因為小城市開的店少,很多初中生在畢業之後都會去外面工作。
如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
其實去做學徒和自學差別不是很大,因為做學徒其實是在邊工作邊學習,但是對於老闆來說生意是最重要的,做學徒首先你要為老闆創造價值,但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中,一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看,往往師父都是一句話不說,這樣學徒是無法准確地掌握技巧的。會做不等於會教,做得好不等於教得好。
建議還是去大型專業的院校學習,
西點學校中,要選擇教學質量好、學校老師負責任的西點學校,想要真正學好西點,除了專業的西點學校能給你正確的引導外,還需要你自己的用心和投入,這也是最好每一件事的前提。
也可以根據自己的自身情況(條件)還有興趣選擇。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕,馬卡龍等等甜品。
祝你好運。
Ⅱ 在烘焙培訓班學完之後出來找工作是學徒還是師傅
人往高處走,水往低處流。社會在不斷地進步,行業也在不斷地發展,如果你一直停留在原地踏步踏豈不是很沒追求!「優勝劣汰」依舊適用於當下社會。很多年輕人開始追求新事物,西點行業成了大多數人的選擇。
學西點做學徒好還是去西點培訓學校好?都是學技能,當然是學到的技能越多越好啦!技能就像打游戲升級,裝備越多,技能越強大,通關的幾率就越高!下面我們就比較一下做學徒能學到的東西和去西點培訓學校學到的技能。你就能輕松得到答案了!
從就業上來看,在蛋糕店當學徒學成出師的時間長,可能會從學徒做到小工,即便跳槽,由於技術不全面,在其他地方也只能從最底層做起。但在廣州優美西點學做蛋糕,你的就業將會得到保障,廣州優美西點設有五重就業保障,讓你畢業後就業有出路!
通過分析,我們可以知道,當學徒不如到正規的西點培訓學校學西點,去西點培訓學校就選廣州優美西點學校,選擇廣州優美西點,你離成功就更近了一步!
Ⅲ 我在蛋糕店做了兩個月學徒,當初說的是什麼都學,經理也說3個月就可以出徒,蛋糕師傅走了我天天做蛋糕,
有些東西是要自己領悟的,你給麵包師傅給點小禮品什麼的,誰願意干白發力氣對自己沒好處的事,這個就是社會
Ⅳ 我把裱花和烘焙都學完了,現在面臨找工作的局面,請問應聘哪個職位好一點謝謝
首先是職業生涯規劃:你是想成為打工皇帝呢?還是想為成一名烘焙界企業主?
再是平台的選擇,想深耕,把技術咋為終生職業,選五星級酒店比較好。不然,不如找個大超市的麵包房。
然後,你確實現在具備選擇從事裱花或烘焙的實力嗎?不然,你目標平台有什麼工作機會(不管是裱花還是烘焙),先面試成功為要!
祝你好運!
Ⅳ 學西點蛋糕製作技術後,不知道未來可以從事什麼職業做什麼工作
學習西點蛋糕就到專業的烘焙學校,學西點蛋糕可以做西點師、現烤師、到酒店的餅房工作,也可以自主創業開西點蛋糕店,現在私人烘焙挺火的,創業開店薪資也高。
只要你掌握好技術,就不愁找不到工作。現在人們的生活水平也大大提高了,對於麵包甜品的需求量也很大,吃得越來越精緻。
而且西點師的工作選擇有很多除了在蛋糕房、連鎖甜品店、大型酒店工作外,還可以自己創業,開蛋糕房麵包店,做蛋糕店的投資小,非常適合創業。
Ⅵ 學了西點之後找工作容易嗎
學西點不論男女,都好找工作的。這個職業沒有太偏性別。當學徒和去學校似乎是每個想學西點的人會面臨的一個選擇。不是說去學校一定比當學徒好,因為每個人情況不一樣,也許有的人選擇當學徒也可以當一名出色的西點師。
但是大部分的優秀西點師還是經過了專業的培訓學習才達到那個高度的。學校里學到的知識是以後工作的理論基礎,絕對用的上,而且用得好,幫助很大。當學徒的話,你除了日復一日重復練習來積累自己的經驗外,缺乏了很多原理的思考。
舉個例子,學徒做麵包,蛋糕應該沒問題,可不知道為什麼這么做,下次同樣的麵包,換換配方製作工序,他可能就不會了。但是在學校學習的學生們,因為掌握了方法,不同的麵包蛋糕做起來都可以得心應手。
還是那句經典話,授之以魚不如授之以漁。
Ⅶ 在烘焙培訓班學完之後出來找工作是學徒還是師傅
一般在烘焙培訓班學完後都是具有一定技能的,所以不會是去當學徒的,一般情況下都是師傅。在學習烘焙時很多人是出於興趣愛好學烘焙,那麼去普通的興趣班,學會做些基礎的西點就夠了。但是如果以就業創業為目標,還是得去專業的西點學校。不管是理論基礎、技術、知識系統還是就業合作、創業扶持指導,學校的資源和實力自然是更有保障的。
烘焙工作相對來說還是很好找的。如果只是為了找一份工作,工資會很快遇到天花板。只是不同城市會有所差別,一般一線城市會好些。此好
很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最者扒做好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
如果要以烘焙技能作為未來工作的機會的話,建議去專業的烘焙培訓學校進行系統的學習,比如劉清蛋糕西點職業培訓學校。劉清西點培訓學校是烘焙業的旗幟,代表著藝術蛋糕的高水平,2000年被中國品牌評估中心評為行業,品牌價值為三億兩千萬人民首衡幣,在烘焙業品牌價值排名居一。學校與10000多家連鎖企業、星級酒店合作,人才輸送,畢業就業無憂。
Ⅷ 蛋糕學徒怎麼樣 了解蛋糕學徒培訓課程及就業前景
蛋糕學徒培訓課程包括理論學習和實踐操作。理論學習主要包括蛋糕製作技巧、蛋糕材料的選擇和蛋糕的裝飾等方面的知識。實踐操作則是通過對蛋糕製作的實際操作,掌握蛋糕製作的技能。並知者蛋糕學徒培訓課程的時間一般為數月到一年不等,學習期間需要進行實習。
總的來說,蛋糕學徒培訓課程及就業前景都十分可觀。絕薯如果您對蛋糕製作有興趣,不妨考慮報名蛋糕學徒培訓課程,成為一名專業的蛋糕學徒。
蛋糕學徒培訓課程包括理論學習和實踐操作。理論學習主要猛悄包括蛋糕製作技巧、蛋糕材料的選擇和蛋糕的裝飾等方面的知識。實踐操作則是通過對蛋糕製作的實際操作,掌握蛋糕製作的技能。蛋糕學徒培訓課程的時間一般為數月到一年不等,學習期間需要進行實習。
蛋糕學徒培訓課程包括理論學習和實踐操作。理論學習主要包括蛋糕製作技巧、蛋糕材料的選擇和蛋糕的裝飾等方面的知識。實踐操作則是通過對蛋糕製作的實際操作,掌握蛋糕製作的技能。蛋糕學徒培訓課程的時間一般為數月到一年不等,學習期間需要進行實習。
蛋糕學徒培訓課程包括理論學習和實踐操作。理論學習主要包括蛋糕製作技巧、蛋糕材料的選擇和蛋糕的裝飾等方面的知識。實踐操作則是通過對蛋糕製作的實際操作,掌握蛋糕製作的技能。蛋糕學徒培訓課程的時間一般為數月到一年不等,學習期間需要進行實習。
Ⅸ 女生學做蛋糕以後好就業嗎
女生學做蛋糕很好就業。目前的西點市場來說,西點師人才缺口太大,供不應求,所以學習西點烘焙還是很不錯的。推薦到熳點教育學習,該機構教學全面,設備齊全。
西點學起來簡單,入門比較快,很適合女生學。西點師工作在空調房,不冷不熱,干凈衛生很不錯,很適合女生愛干凈的特點。西點是公認的高薪低壓職業之一,很多女生選擇之一,西點工作環境優雅,女生學西點無論是就業還是創業都會有很好的發展。西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢:
1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業,工作年限越長待遇越高,當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平,後期都會開設自己的工作室。
想要了解更多關於蛋糕培訓的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育與上百家行業名企簽訂人才輸送協議,為社會提供上萬名實戰型烘焙精英。熳點承諾學習產品與宣傳一致;主體課程產品全程由學員獨立完成;免費開放場地供學員練習;學習費用一次性收取,無隱形收費,真正做到切合保障學員利益,助力學員更好的完成學業。
Ⅹ 學做蛋糕沒有學精,學了一年怎麼找工作,說不會又會點點,按學徒找工作,還是裱花師
明說了吧,手藝這件事情是急不來,欲速則不達,首先你要有天分,網路這么發達的,我一天都沒有去烹飪學校上過,自己研究也什麼都會做,個人不推薦去學校,很渣,很緊湊,就跟我朋友去新東方學一樣,一句話,樣樣通樣樣疏,真想學,去家比較好的蛋糕店,慢慢從學徒做起,抱著用三到五年的時間來鑽研,肯定會有結果的,一定要手腳勤快,多加練習,烘焙就是孰能生巧的一個過程,沒有捷徑。