❶ 電飯鍋蒸蛋糕要多長時間
電飯鍋蒸蛋糕一般需要20-30分鍾。
電飯鍋蒸蛋糕需要20-30分鍾。電飯煲蛋糕對於時間把控很重要,時間長蛋糕會出現扁塌的情況,口感不好,時間短蛋糕不會熟,不能食用,根據生活經驗判斷,用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵後煮20-30分鍾最佳。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
❷ 求助電飯煲蒸蛋糕需要蒸多久
按煮飯鍵20分鍾就可以了,以下是具體做法。
主料:麵粉150g
調料:白糖適量、荷蘭乳牛乳酪、牛奶1盒、橄欖油適、量雞蛋3個
1.首先將雞蛋進行分離(要保證蛋清裡面絕對沒有蛋黃、水或者油)
❸ 電飯煲蛋糕一般蒸多久
30分鍾左右。蛋白蛋黃分別放兩個盆中,攪打蛋黃。攪打蛋白,大約5分鍾。蛋白放一半到蛋黃中,攪拌。剩餘一半蛋白放入到蛋黃中攪均。蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,成糊狀,蛋糕糊即可。鍋底放乾果,蛋糕糊倒入電飯煲。按至煮飯加熱檔,這樣反復3到4次即可。
❹ 電飯鍋蒸雞蛋羹要多久 蒸雞蛋羹要多長時間
1、一般用電飯煲蒸雞蛋羹需要10-15分鍾左右,搖晃容器,蒸蛋中心沒有明顯波動的感覺就是蒸好了,實在拿不準就筷子插一下中間,流出蛋液的話就繼續蒸到徹底凝固。
2、蒸蛋羹的時間蒸蛋羹的時間根據雞蛋的個數而不同,以1個雞蛋、用煤氣灶開大火為例,蒸6分鍾就足夠,用電磁爐等則需要10分鍾左右。如果蒸的時間太短,蛋羹會不凝固,所以,可以適當延長時間,在6~15分鍾之間都可以,因為稍微多蒸幾分鍾,蛋羹不會有問題,如果雞蛋個數比較多,還需要適當延長時間。
❺ 求助電飯煲蒸蛋糕需要蒸多久
需要蒸半個小時左右。
用料:
低筋麵粉,雞蛋,玉米油,白糖,牛奶。
1、蛋黃用手動打蛋器打散,加入白糖攪勻;
2、加入牛奶和玉米油攪勻;
3、篩入低筋麵粉,輕拌至無顆粒;
4、攪拌好的麵糊放置一旁待用;
5、電飯煲按煮飯健開始好改預熱,蛋白中滴入兩滴香草精或檸擾旁檬汁,用電動打蛋器一檔打發至粗泡,加三分之一白糖;
6、取緩襪橡三分之一蛋白加入到蛋黃糊中,以炒菜切拌的方式用橡皮刮刀快速翻拌均勻,切忌不要劃圈攪拌以免蛋白消泡;
7、將拌好的麵糊全部倒入蛋白霜中,以切拌的方式快速翻拌均勻;
8、電飯煲內按下蛋糕功能,開始做蛋糕,時間是30分鍾;
9、時間到後不要開蓋,再燜10分鍾,然後取出內膽立刻倒扣,用手按壓邊緣,輕松脫模即可食用。
❻ 在電飯鍋里蒸雞蛋羹要多久
電飯鍋里蒸雞蛋羹大概需要12-15分鍾。
電飯鍋里蒸雞蛋羹的做法培散具體如下:
食材准備:雞蛋5個,涼配虛氏白開,鹽,糖,香油,生抽,味精適量。
1、五個雞蛋打到碗里,順時針打均勻。
❼ 小火蒸蛋(大約五個雞蛋)要多少分鍾才能熟且不老
要20分鍾,下面介紹做法:
准備材料:普通雞蛋5個、溫水雞蛋的一倍、鹽適量、醬油適量、蔥適量
製作步驟:
1、雞蛋打散,加入溫水,打的越散越好 ,加入鹽,繼續打。