❶ 嬰兒菠菜雞蛋羹的做法
提起菠菜，相信大家都知道，它營養豐富，經常吃對身體特別的好。富含豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）。我們日常中經常拿來燒湯、涼拌或是炒菜。但是小寶寶們特別不喜歡吃。很討厭菠菜的味道，但是為了營養均衡，我們也得嘗試新的做法給寶寶吃。今天跟大家分享一道適合小寶寶吃的菠菜輔食——菠菜雞蛋羹
食材：雞蛋 菠菜
步驟：
1.菠菜洗凈焯水
2.焯好水後放入料理機打成菠菜汁
3.雞蛋碗中打散，攪拌均勻，倒入菠菜汁
4.攪拌均勻後，篩網過濾一遍
5.碗中蓋上保鮮膜，扎幾個小孔，放入蒸鍋內蒸10分鍾左右
6.蒸熟後放涼取出
一道味道鮮美的菠菜雞蛋羹就做好了，是不是特別的簡單呢，適合8個月以上對食材不過敏的寶寶。雞蛋的營養價值不必多說，再搭配菠菜，不光看上去就顏值高，口味也是很鮮美呢。也可撒入海苔粉或是核桃油提味都可。喜歡的寶媽們不妨一試哦！
小提示：
1.菠菜一定要焯水，去除草酸；菠菜焯水時也可放適量食鹽，這樣菠菜保持顏色鮮綠
2.篩網過濾蛋液為了做出的雞蛋羹更細膩
3.蓋保鮮膜是為了防止水滴滴入碗中
4.這道輔食適合對菠菜和雞蛋都不過敏的寶寶
❷ 給7個月的寶寶蒸雞蛋糕，一個雞蛋蒸多長時間，用放調料嗎
不用放調料，把雞蛋打到碗里，加一點水，再放一些些鹽，然後用筷子使勁攪勻，再放幾滴芝麻油，放鍋里用小火蒸，過一會看看，成豆腐腦樣的就好了，首先拿一顆雞蛋，用蛋液分離器分離蛋清和蛋黃，將蛋黃倒入空碗中打散，加入適量清水（蛋水比例二比一），滴幾滴核桃油或者橄欖油，切忌放鹽或者醬油，以免加重寶寶腎臟的負擔。將調配好的蛋液放在燒開的水中，隔水蒸五分鍾即可，給寶寶吃的時候可以適當的加點肉鬆。七個月的寶寶吃雞蛋，要先從蛋黃開始吃，以免發生蛋白質過敏的症狀。
能拿在手裡吃的手指食物，有紅棗味道不寡淡。雞蛋和山葯都不能用其他替代，因為雞蛋和山葯都是可以打發的，共同讓這糕點松軟。如果沒有山葯做出來的是雞蛋羹，沒有雞蛋只打發山葯倒是見過，但我沒試過。
❸ 雞蛋蒸菠菜的做法
主料
雞蛋
2個
輔料
食鹽適量
大蒜適量
香油適量
食醋適量
涼拌醬油適量
雞蛋蒸菠菜的做法
1
食材：菠菜、香油、大蒜、雞蛋
2
菠菜去老根，洗凈切段，放入沸水中焯一下撈出。
3
焯過水的菠菜擠去水分，放入容器中。
4
雞蛋打入碗中，加入少許食鹽打散。
5
打散的蛋液倒入菠菜中。
6
把雞蛋和菠菜充分拌勻，放入蒸鍋中。
7
中火蒸15分鍾左右，蒸熟關火。
8
蒸菠菜雞蛋的時候，把大蒜切末。
9
切好的大蒜末放入碗中，加入食醋、醬油、香油拌勻，成一碗料汁。
10
蒸好的菠菜稍稍晾涼，倒扣出來，用刀切成自己喜歡的塊。
11
切好的菠菜雞蛋放入碗中，澆上調好的料汁即可。（也可以蘸食）
❹ 菠菜雞蛋羹怎樣做，雞蛋羹又嫩又滑，非常好吃呢
菠菜雞蛋羹怎樣做，雞蛋羹又嫩又滑，非常好吃呢？
今日小編要為大家介紹一道好吃又養生的菜餚——菠菜雞蛋羹！現在是冬季啦，在這時候多吃些菠菜對人體健康真的十分有益處哦！菠菜能具備補血補氣止血的作用，除此之外菠菜還可以利五臟、通血脈，可以有效地協助身體降血脂、預防肝癌，因此朋友們一定要記得平常多吃一些蔬菜水果哦！下邊小編就給大家介紹一下菠菜雞蛋羹製作方式~菠菜雞蛋羹的具體製作步驟：
以上是菠菜雞蛋羹的具體做法。做出來的菠菜雞蛋羹真的是很細嫩可口，並且含有營養成分哦！家裡有寶寶的朋友們千萬別錯過啦，想讓你的寶寶既品嘗到美味又能健康成長嗎？那麼就快快來學習培訓這道美食吧，小編確保一定不會讓你輸噠！
❺ 怎樣做澆汁雞蛋糕好吃
方法/步驟
00
菠菜的操作都知道，必須用開水迅速燙過後過涼撈出攥干。這樣能去除菠菜中的草酸。
01
焯水後的菠菜切碎。
02
蔥切碎。
03
雞蛋打散。
04
蛋液中放入菠菜和小蔥，鹽。
05
在倒入半碗水澱粉拌勻。水澱粉是用生粉加上2倍的水調和成。
06
放入蒸鍋，上汽後蒸8分鍾即可。
07
正好，倒扣切塊。
08
按個人喜好配點醬汁，用菠菜雞蛋糕蘸食，或者把醬汁澆到雞蛋糕上都可以。
❻ 蒸雞蛋可以放菠菜嗎
蒸雞蛋是可以放菠菜的
菠菜雞蛋羹是一道家常菜品，以雞蛋和菠菜為主要食材，配上食鹽，生抽等調料製作而成，口感軟嫩入味，營養又健康。
今天就給大家分享這道菜的詳細做法，食材簡單又營養，大人小孩都愛吃，喜歡的就一起來試試吧。
[菠菜雞蛋羹]
首先我們准備一下食材：
1.准備洗凈的菠菜一把備用。
2.取一個小盆，打入4個雞蛋，加入食鹽1克入底味，雞粉1克，料酒幾滴去腥，然後用筷子攪勻。
3.加入一勺清水，清水和雞蛋的比例為一比一，再次攪散備用。
4.另外取一個小盆，先刷上一層植物油，這樣更利於蒸好的雞蛋羹脫模。
5.再把攪好的雞蛋液用漏勺濾出泡沫，這樣可以使蒸出的雞蛋更加滑嫩。
6.起鍋燒水，加入少許植物油，這一步是為了增加食材的亮度，等水燒開後，下入菠菜，用勺子翻動幾下，焯水一分鍾，去除菠菜裡面的草酸。
7.撈出控水，再過一下涼水，放在干凈的菜板上，用刀切成小段，放入小盆中。
8.准備蒜子幾粒拍扁，切成蒜末，放入小盆中，紅椒半個去瓤，切成紅椒粒，和蒜末放在一起，盆里加入生抽5克，香油3克，用筷子攪拌均勻備用。
9.再把切好的菠菜，倒入雞蛋盆裡面，攪拌均勻。
10.封上保鮮膜，用牙簽紮上幾個透氣孔，避免雞蛋羹蒸制的時候過於膨脹。
11.蒸鍋中燒水，等水燒開後，蓋上鍋蓋，放入菠菜和雞蛋，開大火連續蒸8分鍾。
12.8分鍾過後，取出蒸好的菠菜雞蛋羹，用刀尖在小盆的邊上劃上一圈。
13.再倒扣在干凈的菜板上，用刀切成小塊，放入瓦煲裡面。
14.再把料汁潑在菠菜雞蛋羹上面，就可以上桌食用了。
15.好了，這道營養美味的菠菜雞蛋羹就做好了。
下面是所用到的食材和調料
食材：菠菜，雞蛋，紅椒，蒜子，
調料：食鹽，雞粉，生抽，料酒，香油
❼ 一歲寶寶吃菠菜怎麼做才好吃
一歲寶寶吃菠菜，怎麼做才好，我覺得吧，你可以做菠菜蒸雞蛋糕，首先把菠菜炒一分鍾水，然後過涼水切成碎末，把雞蛋打入碗中，加入，菠菜，然後加入60毫升的溫水，根據你放菠菜和雞蛋的大小，水量可以增減，然後再滴幾滴香油，上鍋蒸15分鍾，出鍋的時候再滴幾滴醬油，這樣的菠菜雞蛋糕很好吃的！
❽ 菠菜與雞蛋一起吃的危害是什麼
菠菜和雞蛋一起吃沒有危害，以下是菠菜雞蛋糕的做法：
主料：菠菜一小把、雞蛋3個、玉米澱粉10克、水20克。
輔料：香蔥適量。
1、准備好菠菜和雞蛋等原料。