Ⅰ 網紅草莓塔怎麼做
網紅草莓塔做法如下：
工具：電動打蛋器、裱花袋、、簽子、裝飾物品、小盒子、烤箱、烤盤、盆。
材料：蛋、牛奶、草莓、糖、奶油、低筋麵粉、玉米油。
1、打四個雞蛋，蛋清蛋黃分離。
Ⅱ 聖誕草莓塔做法如何做聖誕草莓塔
1、主料：低筋麵粉75克、草莓300克。
2、輔料：雞蛋15克、淡奶油100克。
3、黃油軟化後倒入一個無油無水的容器中並加入糖粉。
4、用打蛋器打發至變白，呈羽毛狀。
5、分兩次加入蛋液。
6、再加入過篩後的低粉自下而上攪拌均勻，並放保鮮袋中在冰箱冷藏兩個小時以上。
7、取出後，擀成0.3厘米的薄片放在派盤上，整理好形狀。
8、如果有多餘的面團，用幾個小撻模裝好。
9、然後將大小撻模都分別紮上小眼。
10、放在室溫下30分鍾。
11、大的撻模上墊油紙，放紅豆。小的不用。
12、烤箱180度預熱，中層，烤5分鍾後將豆子去掉。然後再烤25分鍾左右。
13、小撻模時間短點，根據顏色提前取出。
14、將淡奶油加入10%的白糖，打至有紋路。
15、然後倒入少許切碎的草莓粒。
16、等塔皮冷卻後，將草莓奶油裝入。
17、小的也裝入草莓奶油並點綴草莓裝飾。
18、大的塔也裝飾草莓即可。
Ⅲ 草莓塔的做法
1、打蛋盆里混合蛋黃、細砂糖、玉米澱粉、低筋麵粉，用打蛋器攪打均勻。
2、牛奶、黃油倒入奶鍋，煮至沸騰。然後蛋黃糊一邊攪拌一邊慢慢倒入煮沸的牛奶。
3、將牛奶倒完並攪拌均勻後，把混合物重新倒回奶鍋，小火加熱至濃稠狀態。
4、加入軟化芝士，攪拌至光滑，關火，攪拌至降溫，降溫後放冰箱冷藏備用。
5、接著做撻皮。黃油切成小粒，和麵粉、糖粉混合在一起，用刮板切麵粉里的黃油丁，使黃油變得細小如粒。
6、在麵粉里加入牛奶，用手用力的揉壓片刻。直到麵粉、水、黃油完全混合均勻，然後揉成一個圓形面團，包上保鮮膜，放在冰箱靜置1個小時。
7、將靜置好的面團擀薄，然後鋪在模具上，再將面團按壓成型。
8、在塔皮上用叉子叉一些小孔，靜置半個小時。
9、然後放進預熱好的放入預熱好的烤箱，上下火，190℃，烤15分鍾左右，直至顏色金黃即可出爐。
10、奶油芝士餡冷藏後會變得比較干硬。用打蛋器高速打發奶油餡，一直打到奶油餡體積膨鬆，顏色變淺，成為順滑膨鬆的奶油狀。
11、撻皮烤好並冷卻以後，脫模。把做好的奶油芝士餡裝入裱花袋，用星形花嘴把餡擠在塔皮里，並放上草莓裝飾即可。