❶ 聖誕老人蛋糕的做法步驟
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。下面是我帶來的聖誕老人蛋糕的做法步驟，希望對你有幫助。
聖誕老人蛋糕的做法步驟
1、雞蛋打入不銹鋼盆中，加入水飴、蜂蜜和細砂糖；
2、將打蛋盆坐落在40度左右溫水的盆中，高速打發；
3、打發至提起打蛋器，滴落的蛋液不會馬上消失，可以畫出花紋的程度；
4、分兩次篩入低筋麵粉，用手動攪拌器從底部撈起攪拌，攪拌到無乾粉狀態；
5、將黃油和牛奶放入容器中，隔熱水直至黃油融化成液態；
6、將黃油牛奶倒入麵糊中；
7、翻拌均勻；
8、將麵糊倒入模具中，震動兩下，震盪掉裡面的氣泡；
9、烤箱預熱160度，烤22分鍾左右，出爐後冷卻脫模；
10、淡奶油加糖打發裝入裱花袋中，取適量奶油加少許紅色素拌均勻；
11、蛋糕杯中加入切成小塊的.火龍果；
12、在蛋糕杯上抹上一層紅色奶油，然後在蛋糕邊緣擠上聖誕老人的帽子，擠出聖誕老人的鬍子，用融化好的黑巧克力畫上聖誕老人的眼睛和嘴巴，聖誕老人就做成了。
小竅門
1、 冬天打發全蛋，可將打蛋盆坐在裝有溫水的盆中，用打蛋器高速打發。
2、 篩入低筋麵粉後，建議用手動攪拌器，方法是從底部撈起攪拌，右手一邊攪拌左手一邊逆時針旋轉盆，攪拌到無乾粉狀態。
3、 蛋糕杯底色淡奶油被調得不夠紅，一定要用正紅色素調制，這樣就會更像聖誕老人的紅色帽子。
❷ 草莓聖誕老人蛋糕做法
用料
6寸戚風蛋糕胚子 3片
奶油 400g
草莓 一大顆
芝麻 兩粒
草莓聖誕老人蛋糕的做法
三種顏色的蛋糕胚 可可 草莓 和原味 放一層 加一片蛋糕片
然後調好奶油的顏色 依次裱上蛋糕對應的顏色 可可對可可 粉紅對粉紅 原味對原味
然後取一顆草莓 從中間攔腰切開 一半做身體 一半做帽子 中間擠上奶油 點上兩粒芝麻
聖誕老人草莓蛋糕完成
做一個大的壽桃蛋糕，最好是鮮奶的，蛋糕要松軟的，沒有膩的味道，老人很不喜歡，像去年給老人祝壽是定做的上花轎的蛋糕還不錯，對了，蛋糕裡面就不要加水果了`那樣不利於老人的消化
❹ 怎樣做老年人生日蛋糕
如果有時間可以去某寶買配好的食材，沒時間也可以去DIY烘焙店在師傅的指導下完成自己的心意
❺ 老年人生日祝壽蛋糕做法教程圖解
家裡老人過壽的時候不知道大家是否有過自己動手為老人製作 蛋糕 的想法呢?沒有什麼能比自己親手做個蛋糕更能表達心意了，下面我給大家帶來的是壽辰仙鶴蛋糕的做法，一起來動手試試吧~
壽辰仙鶴蛋糕做法步驟
1.10寸戚風蛋糕胚平均切成厚度相等的3片。
2.盆里倒入1L的淡奶油。
3.加入細砂糖。
4.用打蛋器速度放到最低開始打發淡奶油，淡奶油開始慢慢變稠。
5.淡奶油慢慢變濃稠有紋路，打發到紋路清晰光滑即停止，不要打發過頭。
6.打發好的淡奶油光滑有紋路。
7.取一片蛋糕片放在托盤上，用抹刀抹一些奶油。
8.左手慢慢向右轉動轉盤，抹刀斜30°角順時針慢慢抹平奶油。
9.表面均勻撒上雜果。
10.蓋上第二片蛋糕片，同樣 方法 抹上夾層奶油。
11.少擠一些藍莓醬，不要擠太多。
12.撒上花生碎。
13.蓋上第三片蛋糕片。
14.同樣方法，表面均勻抹上奶油。
15.休整表面，奶油抹光滑整個蛋糕。
16.左手慢慢向右轉動轉盤，右手用三角刮片，慢慢向左刮出紋路。
17.側面輕輕貼上巧克力裝飾。
18.取一部分淡奶油，加入紅色素攪拌均勻。
19.玫瑰花嘴裝入裱畫袋，裝入粉色奶油，用裱畫棒，或者筷子也可以，做出玫瑰花。
20.同樣方法，做出數個玫瑰花，輕輕放在蛋糕上擺放好。
21.調一些綠色奶油，用葉子花嘴擠出玫瑰的綠葉。
22.融化一些巧克力，用小勺子輕輕在蛋糕上抹出松樹的大樹干，再把部分巧克力倒入裱花袋，用剪子剪一個細細的小孔，擠出較細的樹枝，這個過程一定要快，不然巧克力容易凝固。巧克力快凝結時，用牙簽在大樹枝上輕輕劃幾道大樹的紋路。
23.用綠色奶油擠出松樹的葉子。
24.最後用平口花嘴，擠出仙鶴，用巧克力勾勒仙鶴的脖子，腿等。寫上“壽”字，玫瑰花上撒些銀珠裝飾。
❻ 蒸蛋糕怎麼做呢
我特別喜歡自己動手做吃的，特別喜歡做點糕點啊之類什麼的，但是奈何家裡沒有烤箱啊，好多東西都做不出來，沒有烤箱的我就只能換一種方式嘗試一下別的東西了。
蒸好的蛋糕表面光滑漂亮，比用烤箱烤的蛋糕更好看，而且蒸蛋糕口感細膩且不熱氣，非常適合老人和小孩子吃，蒸蛋糕比烤蛋糕更健康！趕緊動起手來做給家裡的小孩子嘗嘗吧~
❼ 聖誕蛋糕是怎麼做的呢
聖誕雖說是歪果仁的節日，現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷， 小朋友早就嚷嚷著要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊，還非得要襪子， 這些很方便的從淘寶淘回來， 小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來， 小朋友把襪子掛在床頭上，嘴裡還一直念念有詞；
11、紅、白棉花糖分裝到2個碗中，微波爐加熱至融化，加入適量的糖粉揉成糖皮
聖誕蛋糕的做法
12、用糖皮裝飾一下聖誕老人形狀的蛋糕
小貼士
1、此款蛋糕採用燙面的方式，做成的戚風蛋糕，模具不沾的效果還不錯，脫模很順利 2、烤箱的溫度務必根據自家烤箱的脾氣來定 3、用棉花糖做裝飾，純粹是給小朋友一個驚喜的，喜歡玩翻糖的，裝飾起來會更簡單
❽ 八十歲生日蛋糕做幾層
願意花錢就做八層，不願意花那麼多錢，就做個兩三層的。
八十歲雖然現在不算什麼，但也是高齡，多花點錢慶祝一下也可以。
關鍵還是看家庭條件以及老人自己的意願，只要老人開心，隆重點或者簡單點都可以。
❾ 八十歲生日蛋糕做幾層
八十歲生日蛋糕做幾層是要看你們生日聚會有多少人，多大排場的，不過最主要的還是看你自己的選擇，想做幾層就做幾層。
❿ 八十歲生日蛋糕做幾層
老人過生日，並沒有規定或者習俗說要多少層的。只要夠吃就可以的，不過80歲老人，記得一定要寫一個壽字，這很重要。