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如何切出好看的三角蛋糕

發布時間: 2023-02-15 04:29:12

Ⅰ 手工製作三角形蛋糕過程與圖

三角蛋糕是先做做成一個大圓形的蛋糕,再切成一個一個的三角形,

Ⅱ 三角蛋糕怎麼

一塊三角形的蛋糕,要把它平均切成6塊,如果限定只能切3刀,應怎樣切?

這樣切:


Ⅲ 切8寸圓形蛋糕切成一層一層的豎著的3角形怎麼切

這種就一直平分切刀就可以了,不斷的平分,然後出來的效果就是一塊塊的三角形。

Ⅳ 三角蛋糕的做法步驟圖,三角蛋糕怎麼做好吃

步驟
三角蛋糕的做法步驟11.准備材料,水和油放一個碗里。
三角蛋糕的做法步驟22.水和油攪成乳化狀態,
三角蛋糕的做法步驟33.篩入低筋麵粉,拌勻,
三角蛋糕的做法步驟44.分蛋清和蛋黃,蛋黃放入麵糊拌勻無顆粒狀即可,切不可過度攪拌,
三角蛋糕的做法步驟55.配方中所有的糖分3次加入打發蛋白,最後一次加糖連同玉米澱粉一起加入打發,
三角蛋糕的做法步驟66.打到濕性發泡即可,細膩的大彎鉤。
三角蛋糕的做法步驟77.取部分蛋白霜與蛋黃糊混和,拌至稍微均勻就好。
三角蛋糕的做法步驟88.重新倒回蛋白霜中翻拌均勻,
三角蛋糕的做法步驟99.拌好的麵糊具有光澤,呈流動性狀態,倒入模具中晃動一下,抹平,震出大氣泡。
三角蛋糕的做法步驟1010.放入預熱好的烤箱中,上火165度,下火150度,中層23分鍾。
三角蛋糕的做法步驟1111.出爐晾涼,把四邊角切掉,並切成六等份,
三角蛋糕的做法步驟1212.取其中一塊抹上菠蘿醬,拿另一塊蛋糕重疊在上面,在第二塊蛋糕上面塗上菠蘿醬,再放上一塊蛋糕,略壓一下。
三角蛋糕的做法步驟1313.斜對角切開,
三角蛋糕的做法步驟1414.若覺得大塊,可以這樣再切一刀,
三角蛋糕的做法步驟1515.切好的樣子

Ⅳ 每次做完蛋糕還挺漂亮的,可一切就散架了,怎麼才能像店裡那樣切出漂漂亮亮的三角蛋糕呢

恩恩,LS說的是對於乳酪蛋糕這些,如果樓主做的是奶油蛋糕,就可以用那種鋸齒蛋糕刀來切,切的時候不要一刀到底,適當的移動著切,用力溫柔一些,這樣就能切出比較好的切面了。還有奶油蛋糕能不能切好看了,跟用的奶油打發完的定型效果也有很大關系。給樓主安利一款叫做總統的淡奶油,是法國進口的,打發後的穩定型很好,我自認為刀功不太好,切出來的奶油蛋糕也很整齊漂亮哦~

Ⅵ 圓形蛋糕如何切好看

1、第一種組合:內切圓的三角形,如下圖所示。

Ⅶ 步驟很簡單又簡單又漂亮還能立體的三角形小蛋糕怎麼折

兩塊大三角形,兩塊小三角形,全部可拼成正方形將七巧板分成兩塊三角形,兩個不同的直角邊重合,可拼成平行四邊形。把七巧板分成兩塊三角形,把兩個相同的直角邊重合,即可拼成等腰直角三角形。

Ⅷ 蛋糕怎麼切片

可以用下面的方法試試:


1.准備一截絲線,要長一點!


2.將絲線放在蛋糕上面,兩只手拉住絲線兩頭,左右的拉扯並向下用力!


3.重復該步驟,將蛋糕均勻的分割!這樣感覺會很完美!


如果是需要做成裱花蛋糕類型,中間需要夾層也可以。


  1. 將絲線繞蛋糕一圈,一隻手捏住,另一隻手調節蛋糕切片的位置,調整好了之後將絲線交叉,兩只手用力拉絲線。


2.慢慢的蛋糕鼓起像個蘑菇一樣,再繼續拉,就會發現蛋糕一分為二了!


3.不掉渣哦!很均勻有木有?


都挺完美的哈!

Ⅸ 蛋糕對切怎麼切

傳統來切法是將圓形蛋糕切成三角形,但這會讓剩下的蛋堡糕暴露在空氣中,在冰箱中放置一夜後,蛋糕就會變干 ( 如果沒有老式玻璃蛋糕盅,蛋糕盒或保鮮膜的保護,蛋糕變乾的速度會更快 ) 。

一種科學的切蛋糕方法。
辦法是先將蛋自糕沿直徑方向切出一長條蛋糕,然後將剩下的兩塊小一些的蛋糕重新拚成一個直徑小一些的圓,這樣就能鎖住蛋糕的水分,如果不夠, 第二次切時,重復上面的步驟,不過方向與第一次垂直,這樣就能切出和第一次差不多大的蛋糕,更神奇的是,這樣切後,剩下的四塊三角形蛋糕剛好能拚成一個類 似四方形的密閉形狀,可以有效鎖住水分。
不過這套方法對於非烘焙蛋糕或是帶有立體裝飾物的蛋糕也許不太奏效,對於表面沒有裝飾物的蛋糕,只需要用一根橡皮筋就可以輕松切進蛋糕。

不但是生日蛋糕,用這種方法也可以切長形蛋糕——橫向從中間切開,再將兩端重新組合成完成的蛋糕,正方形烤盤烤出來的蛋糕也可以用這種方法喔。

Ⅹ 蛋糕怎麼切好看還平整 切蛋糕的5個技巧

建議你先溫熱刀子再分切。

技巧上面注意,分切塗了奶油的蛋糕,先用熱水溫熱刀子後,用布巾輕輕擦去刀子上的水氣再分切,這樣就能避免奶油沾黏在刀子上,而切出漂亮地斷面。借著溫熟刀子的動作,使得刀子接觸到奶油時,可以立即融化奶油。每切一次就必須重復進行行一次這樣的動作。

另外,為了能將蛋糕的每一塊都切得一樣大,想要均勻分切蛋糕。可以事先在要分切的位置上用刀子劃下記號,這個階段就將大小均勻地設定好,再開始切,如此就可以確保每一塊都是均勻的大小。

圓形蛋糕,有可以均勻分切用的等分器(8、10、12、14等分),輕輕地放置在蛋糕上,就可以在表面出放射狀的切分線。方形或者其他性質的蛋糕,可以先規劃切多少份,再下刀。