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烏龜蛋如何做蛋糕

發布時間: 2023-02-02 10:39:51

㈠ 烏龜蛋怎麼做好吃 烏龜蛋做法

1、主料:烏龜500克。輔料:黃芪30克,薏米15克,杜仲10克。調料:姜5克,鹽3克,味精1克。

2、將黃芪、薏苡仁洗凈,涼干水後略炒;

3、杜仲洗凈;

4、烏龜用開水燙,去龜殼,腸臟,洗凈,斬件;

5、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量;

6、武火煮沸後,文火煮1小時,放代鹽調味即可。

生日蛋糕烏龜怎麼做

材料:(8寸蛋糕份量)
1,蛋糕部分:蛋黃4個,蛋白4個,低粉120G,白砂糖40g+80g(分別加入蛋黃和蛋白),色拉油45G,牛奶45G.
2,裝飾和夾餡:鮮奶油200克,蜜紅豆若干,鮮草莓若干,色相油(紅,綠,黃),食用碳粉(黑).

製作方法:
1,基礎海綿蛋糕製作(分蛋法)。
2,在白紙上按蛋糕比例畫好一隻小烏龜的圖案。用刻刀沿基本輪廓線刻出縫隙(象剪紙一樣)。
3,打發鮮奶油。按需要取出幾份用量,分別用色香油和碳粉調出需要的顏色。
4,蛋糕晾涼後,橫切成兩片。先取一片,鋪上奶油餡,再鋪上對切好的草莓,然後灑一層蜜紅豆。接著鋪上另外一片蛋糕,繼續抹上奶油餡,用刮刀將四周及表面抹平整。用鋸齒形刮片,在側面刮一圈,做出細紋。
5,畫有圖案的白紙輕輕襯在蛋糕表面,用牙簽蘸碳粉奶油,沿輪廓線戳一些小點定位。拿開白紙,繼續用牙簽繪出完整圖案。
6,用其他顏色的鮮奶油來填空,有點象小朋友玩的沙畫啊,呵呵:)填完色塊,最後畫上眼睛和嘴巴。
7,最後用喜歡的奶油顏色和剩餘草莓,完成最後的裝飾。

製作中……兩片蛋糕之間的夾餡,正准備鋪另外一片蛋糕。能看到蛋糕體上仍然有一些大的氣孔,是入烤箱前沒有震掉氣泡的原因,唉,原諒偶的學藝不精吧,

親愛的,祝你生日快樂!

㈢ 龜蛋怎樣做才好吃

龜蛋好吃做法:
1、烏龜蛋煮熟在澱粉中滾一圈。
2、起鍋熱油與,倒入烏龜蛋油炸。
3、油炸至烏龜蛋表面金黃撈出。
4、起鍋燒油,放入番茄醬、白糖、醋和適量的水。
5、小火熬至番茄汁濃稠。
6、倒入烏龜蛋,攪拌均勻即可出鍋。

㈣ 蛋糕盤怎麼做烏龜呢

從網上搜一個烏龜卡通圖片,要簡單,邊做邊看就搞定了。龜殼就用甜醬在蛋糕盤上畫出六邊形。四條腿和頭用水果做。別忘了小尾巴。祝成功!

㈤ 巴西龜蛋怎麼做好吃

巴西龜蛋做法
土茯苓燉巴西龜是很好吃的,而且很有營養,是一種上佳補品。作風如下:
材料
鮮土茯苓250克,烏龜1隻(約500克),生薑2片

1、先將烏龜用開水燙死後剖殺,去除內臟,洗凈血污,砍成粗塊備用。
2、茯苓洗凈切塊,生薑洗凈。
3、以上湯料准備就緒後,同放進燉盅內,加適量清水,隔水燉3~4小時。待溫後,調味飲食。

㈥ 烏龜蛋怎麼做好吃

烏龜蛋在山珍海味里,屬於八珍的一珍。口感很好軟軟的,非常嫩,吃的人很多,廣東沿海地區消費量最大,烏龜蛋也是一道名貴的菜,下面介紹常見的食用方法:
【原料】烏魚蛋
【調料選用】鹽、味精、黃酒、醋、麻油、薑汁等。
【製作及食用過程】
(1)將烏魚蛋洗凈入水煮熟,(時間為煮雞蛋時間相同)。放入冷水浸泡待用。
(2)鍋內放入雞湯、烏魚蛋、薑汁及調料。待燒開後勾薄芡,再加入醋、胡椒粉、翻攪兩下,倒入碗內,淋上麻油,撤上香菜即成。
成品特點:質地軟嫩,鮮而清淡,微帶酸辣味.
鹽水煮烏龜蛋
【原料】烏魚蛋
【調料選用】鹽、味精、料酒、蔥花、薑末等。
【製作及食用過程】
(1)將烏魚蛋一個一個洗凈待用。
(2)鍋內放入少許油燒熱、放蔥花、薑末、烏龜蛋翻攪爆炒一下、放鹽、料酒少許調料。放少許水待燒開後連湯汁倒入碗內即成。吃的時候只要撕開小孔吸食即可。

㈦ 烏龜蛋怎麼煮


烏龜蛋營養價值
1、蛋白質:烏龜屬於半水棲、半陸棲的爬行動物。烏龜極富營養價值和葯用價值,在我國古代醫書中多有記載,烏龜的蛋同樣具有很高的營養價值。烏龜蛋的蛋白質含量遠遠高於雞蛋和鴨蛋,根據科學測定,烏龜蛋中所含的蛋白質的含量是雞蛋蛋白質含量的兩倍左右,且極易被人體吸收。
2、鈣和核黃素:烏龜蛋不僅蛋白質含量很高,而且還含有豐富的鈣和核黃素,其中鈣含量是雞蛋的四倍多,核黃素的含量則是雞蛋的兩倍。與此同時,烏龜蛋中糖、脂肪、膽固醇的含量卻非常低,總糖的含量只有雞蛋的1/16,脂肪含量是雞蛋的一半,膽固醇的含量則低至雞蛋的1/9左右。