⑴ 有用微波爐烤箱一體機做戚風蛋糕的嗎 一般要烘多久
大概需要40分鍾吧
材料：麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、植物油、檸檬汁
做法：
1、把蛋黃和蛋白分開，蛋黃中加入細砂糖、植物油攪拌均勻
2、加入牛奶，低筋麵粉，攪拌至無顆粒狀態
3、蛋白加入檸檬汁，打發，出現粗泡沫時加三分之一的糖，出現濃密的泡沫時加入三分之一的糖，出現紋路時加入剩下三分之一的糖
4、把三分之一的蛋白霜加入蛋黃霜中攪拌均勻，再倒入剩下的蛋白霜拌勻
5、把拌勻的蛋糕糊倒入模具中，抖兩下震出氣泡
6、烤箱預熱後，150度烤40分鍾左右，完成後可直接食用，也可以作為裱花蛋糕等。
希望對你有用。
⑵ 怎樣用微波爐製作戚風蛋糕
微波爐也可以做戚風 蛋糕 ，我下面給大家帶來的是用微波爐烤戚風蛋糕的做法，家中暫時還沒有配備烤箱的朋友可以嘗試哦，蛋糕非常非常松軟好吃!
戚風蛋糕做法步驟
1.准備好所有材料，蛋清與蛋黃分離好。另外用小刷子，將紙杯壁刷一層色拉油。
2.蛋黃+牛奶+色拉油拌勻後，加入微波蛋糕粉，翻拌均勻。
3.蛋清中+鹽+白醋，打發至硬性發泡。
4.蛋白粉霜與蛋黃糊翻拌均勻後，倒入紙杯中，拿起紙杯輕震幾下，震出氣泡。
5.放入微波爐中。
6.高火三分鍾。
7.時間到，蛋糕OKB ,顏色很好看哦.
8.取出蛋糕，看出來蛋糕的氣孔很均勻，很松軟，也不塌陷。
9.用筷子夾出來看看，如何，微波爐戚風蛋糕，不錯吧，3分鍾搞定。
⑶ 微波爐烤蛋糕要幾分鍾
微波爐蛋糕備料：4個雞蛋80克麵粉80克白糖100克牛奶5克泡打粉10克色拉油微波爐蛋糕步驟：1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4隻筷子抽打8——10分鍾，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。5.在微波專用盆里倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊，把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。6.將盆放入微波爐，高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。=======================================做法二（較復雜）用料奶油乳酪180g安佳無鹽黃油50g消化餅干100g魔芋粉1湯匙酸奶200g牛奶200ml雞蛋黃1個雞蛋清2個糖40g做法1.現將黃油用微波爐高火30秒融化（也可在室溫下融化。），講消化餅干壓碎，加黃油中攪拌。2.將一湯匙魔芋粉（減肥中的MM常說的粉粉，開始時是想用魔芋粉代替果膠的。），緩緩加入牛奶中，邊加入邊攪拌，使之變得濃稠。靜置幾分鍾。3.奶油乳酪隔水融化，攪拌至發泡，依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g。4.將濃稠了的牛奶加入奶油乳酪中，攪拌均勻。5.將1中的黃油消化餅也加入奶油乳酪中，攪拌。6.將蛋清打直乾性發泡，並將20g白糖分兩次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖後，用高速打至濕性發泡，再加入白糖，再用低速打至乾性發泡。）乾性發泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是乾性發泡了。7.將蛋清分幾次倒入5中，左右或上下輕輕攪拌。8.將混合好的原料放在微波爐里，用高火加熱5分鍾即可。不要著急取出，等一下。蛋糕很勁道，很Q。
⑷ 蛋糕放進微波爐要烤多久 用微波爐烤蛋糕需要多久時間
1、微波爐烤蛋糕一般需要高火3分鍾即可。
2、主料：蛋糕粉100克。
3、輔料：雞蛋2個、玉米油10毫升、核桃仁適量。
4、准備原料，核桃仁放入烤箱烤熟。
5、雞蛋打散，加玉米油拌勻。
6、篩入蛋糕粉拌勻。
7、把蛋糕麵糊倒入硅膠模具，放烤熟的核桃仁。
8、放入微波爐高火3分鍾即可。
⑸ 微波爐烤蛋糕要幾分鍾
微波爐烤蛋糕要大約15分鍾。
微波爐烤蛋糕這個問題沒有一個統一的答案，取決於你需要烤的蛋糕的多少，原料准備的多就需要時間久，原料少時間會短一點。同時也與微波爐的性能有關。但一般來說，微波爐烤蛋糕需要十五分鍾左右。方便，快捷，耗時短，吃著也不會上火，老少皆宜，口感酥軟，在家有空可以自己動手嘗試一下。
微波爐製作蛋糕的時間是根據原料的多少來選擇。對於蛋糕的口感則是有原料來定奪的。一般蛋糕在製作中，一般以短時間為主。隨後再根據食材的生熟情況去制定加熱時間。加熱時間太長，蛋糕吃起來口感比較硬，失去原有的味道。
微波爐做蛋糕注意事項
1.檢查設備：想要製作出一份好吃又好看的蛋糕，對於之前准備工作要做好，檢查自己的打蛋設備，用於大膽的盆中要保持乾燥，有水就會增加雞蛋打發難度。
2.加熱器皿：對於微波爐，不是什麼材質的器皿都能放進去，如金屬器皿以及塑料或是漆器容易，都是不能使用的。因此盛放蛋糕的容易一定要是微波爐可以使用的，禁止將食物直接放到微波爐中。
3.關好爐門：在製作蛋糕食材放入微波爐之後，要確定微波爐的連鎖開關與安全開關處於一個閉合的狀態。在微波爐停止工作以後，是不可以立即將食物取出的，微波爐有預熱，食物還處於烹飪狀態，等1分鍾再取出。定期對微波爐進行檢查，以免微波爐損壞，使用時產生安全隱患。
⑹ 微波爐烤蛋糕要多長時間 微波爐烤蛋糕需要多久
1、微波爐烤蛋糕要大約10分鍾。
2、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的干凈盆里。
3、先處理蛋黃。
4、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻。
5、加入30g牛奶。
6、麵粉和泡打粉混合後篩入步驟3的蛋黃液中，加入香草精，上下攪拌或畫十字攪拌均勻。
7、2個蛋清打至粗泡，加入30g砂糖，也可加入幾滴白醋，會更容易打發。
8、打至完全發泡。即倒扣不落為止。
9、取1/3打發的蛋清加入之前拌好的蛋黃糊中，上下攪拌或畫十字攪拌。
10、倒入剩下的2/3蛋清中，上下攪拌或畫十字攪拌均勻。
11、在微波爐可以的盒底塗上一層油，方便完成後脫模。倒入拌好的蛋糕糊，抓住盒子在桌上小幅度摔幾下，震破氣孔。
12、放入微波爐內，高火10分半鍾，即可。
13、倒扣脫模，切件食用。
⑺ 把蛋糕放進微波爐要烤多久 蛋糕放進微波爐烤需要多長時間
1、蛋糕在微波爐烤幾分鍾這個也要看蛋糕的質量或者是重量。
2、如果是溫度比較高的一個情況下，也就是20分鍾到30分鍾，而且有一些青團的蛋糕這個時候需要烤的時間比較長，一般都是在30分鍾到40分鍾之間。在烤蛋糕之前提前預熱會更好。
⑻ 把蛋糕放進微波爐里烤多久 如何用微波爐烤蛋糕
1、把蛋糕放進微波爐里要烤10分鍾才熟。
2、將蛋液、白砂糖一起放進打蛋機內高速攪打，直到打到它是原來體積的兩到三倍。
3、向蛋漿中加入混合粉進行慢速攪拌，直到無乾粉為止，再用模具裝好。
4、在微波爐內鋪一張烤盤紙，把模具放進去，檢查通電情況，調整好功率和時間，便可以正式啟動了。
5、用高火烘烤，一般進爐時先開大火，等蛋糕發起來以後，再用中火，一直到表面呈現焦黃為止，整個過程大概需要10分鍾左右。
⑼ 自製的蛋糕在微波爐里需要烤幾分鍾
自製的微波爐烤蛋糕用時五分鍾就可以了。
准備材料：
高筋麵粉 2勺、土雞蛋 1個、脫脂純牛奶 2勺、精製白砂糖 半勺、水果 適量、餅干 適量
微波爐做麵包步驟：
第一步，取出准備好的雞蛋，把雞蛋打入碗（或杯子）內。