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電飯鍋如何做蛋糕又簡單又好吃

發布時間: 2022-12-09 13:03:01

⑴ 用電飯煲做蛋糕的簡單方法

方法是:


1、先把蛋清和蛋黃分開,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一樣白白的。


⑵ 電飯煲怎麼做蛋糕最簡單的方法

最簡單電飯煲蛋糕做法

用料:65克帶殼雞蛋5個、低筋麵粉90克、牛奶50克、玉米油40克、蛋白用細砂糖60克。

步驟:

1、材料准備好:低筋麵粉,65克帶殼新鮮雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油。

⑶ 用電飯煲做蛋糕,怎麼做才能松軟又好吃

序言:在我們的認知里覺得做蛋糕一定需要烤箱,其實並不是這樣的,我們可以利用家中的電飯煲,這樣也可以做出既美味又松軟的麵包。這樣的麵包不管是大人還是孩子,都特別喜歡吃,有著很高的營養價值,作為飯後甜點也是一種不錯的選擇,下面小編就和大家分享一下,到底怎麼做才能既松軟又好吃。

三、怎麼做更好吃

我們在做蛋糕的時候往往需要不斷的嘗試,最終才能找到最適合做蛋糕的方法。蛋白霜的打發過程是非常重要的,我們需要注意。在從蛋清的容器中,一定要選擇無水無油的,我們在分離蛋清和蛋黃時要徹底這樣才能夠做出更加美味的蛋糕。准備的白糖一定要少量多次的加入,這樣才能夠打出大家想要的蛋白霜。

⑷ 電飯鍋怎樣做蛋糕

電飯鍋做蛋糕的方法

10、鍋蓋鎖好,選擇「萬能燉」功能,時間設定40分鍾,按「壓力煮飯/白米快速」開始烤制。

11、蛋糕烤制完成,取出倒扣,放涼後切塊。

如何用電飯鍋做最簡單的蛋糕

具體方法如下:

1、准備兩個碗,將雞蛋打碎,把雞蛋清和雞蛋黃分別放入兩個碗里。一定要把蛋清和蛋黃分開。

⑹ 在家怎樣用電飯鍋做出蛋糕,既松軟又好吃

主料
牛奶8勺

雞蛋4個


麵粉4勺

糖5勺


鹽一點

油1勺


醋幾滴


簡單電飯鍋版松軟蛋糕的做法步驟
1.1:材料大合照!
2.牛奶是家裡原先有的就用這個了
3.2:整個製作過程都不用一滴水,所以製作蛋糕之前要先把盆子器具都擦乾,不要有一滴水份,否則會導致蛋白不容易打發。
4.3:將蛋白蛋黃分開,注意蛋白不要混到一點點的蛋黃,不然會導致蛋白不容易打發。
5.4:首先在蛋白里加一點點鹽
6.5:稍微打幾下後再加兩勺白糖。
7.6:再打到有點泡泡時再加兩三滴白醋,白醋能幫助蛋白發得更好更快些,但不要加太多,會變酸的。
8.7:接著繼續打繼續打了,接下來的過程會很手酸的(下回得買個打蛋器才行了)過一會就會變成這樣了,好多泡沫了。
9.8:慢慢的變成了這種雪花糕狀的。
10.9:差不多打了20鍾就好了,能沾在打蛋器上不掉下來就算好了,像圖中。
11.10:或者拿一根筷子插在中間,筷子不倒就算打發好了哦。
12.11:接下來是打蛋黃,加兩勺糖。
13.12:4勺滿滿的麵粉哦,一點也不能省。
14.13:8勺牛奶。
15.14:1勺發酵粉,初學者必備。
16.15:接下來就繼續打,打到都均勻了就可以了,記住麵粉不要有顆粒,要打勻了。
17.16:接下來把打發好的蛋白分一半到蛋黃裡面,然後記住不要打散,用上下翻攪的動作攪勻了!
18.17:攪勻後再把剩下的蛋白都倒到蛋黃里,繼續按照上下翻攪的動作攪勻了。
19.攪勻後的樣子。
20.18:電飯鍋擦乾後按煮飯鍵預熱兩分鍾,心裡默數120秒就行了~~
21.19:然後把預熱好的鍋拿出來,在裡面倒一勺油,以防蛋糕粘鍋。
22.20:接下來把蛋糕糊倒進鍋里,放到桌子上震兩下,把泡泡震沒了就可以進鍋煮了。
23.21:按下煮飯鍵一直到跳保溫,跳保溫時連忙用濕毛巾把蒸氣孔蓋住悶二十分鍾,不然氣跑出來了蛋糕容易塌下去。
24.把鍋倒扣過來,蛋糕自個掉下來了~
25.成品!我加了藍莓醬,很松軟哦!

⑺ 用電飯鍋做蛋糕怎麼做簡單又好吃

其實用電飯鍋做蛋糕是很簡單的,就是說應該是那個電飯鍋是六個雞蛋的那樣,把蛋黃和蛋清分離開來。然後用打蛋器把五帶你蛋清打出泡沫,能立住筷子就可以。往後一點兒點兒加進麵粉攪拌之後。在吧。但黃衍一點點添加進去,然後沒有少量的蛋黃也留著說我上面。放上白糖,攪拌均勻之後放著。半個小時之後才有電飯鍋做這樣的。蛋糕很好吃。