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電壓力鍋如何用蛋糕粉做麵包

發布時間: 2022-11-19 13:45:36

㈠ 電壓力鍋製作麵包

做法如下:
1准備麵粉
(一碗)、酵母粉、


2用40度溫水調好酵母和麵粉、糖混合,揉面20分鍾。
3揉成光滑面團。
4面團蓋保鮮膜發酵至兩倍大小。
5電壓力鍋放點油,把發酵好的面團分成幾份放入壓力鍋,再次發酵。
6三十分鍾後再次發酵好了,按蛋糕鍵就行啦。
7蛋糕鍵跳到保溫鍵後,麵包出爐。

㈡ 電壓力鍋製作麵包

用料:

雞蛋 4

白砂糖 3勺

花生油 1勺

麵粉 3勺

牛奶 6勺

鹽 0.5勺

白醋 3滴

方法:

1、蛋清分離,蛋清中加幾滴白醋,0.5勺鹽,1勺白砂糖,用打蛋器打成奶油狀。

㈢ 電壓力鍋做麵包按哪個

電壓力鍋沒有麵包鍵,我們用煮飯鍵就可以了!具體方法如下:

  1. 取4個雞蛋,將蛋黃及蛋清分離在兩個碗中,蛋清里放入糖和鹽各一勺,用打蛋器用力打發,打發至濃稠時再放入一勺糖繼續打發,打至起泡成奶油狀(這個過程很關鍵 一定要將蛋白打至能拉出一個小直角的狀態)

  2. 蛋黃里倒入2小勺糖、3勺麵包粉、7勺牛奶、少許泡打粉就行攪拌(蛋糕粉要充分攪拌開)攪拌好後倒入剛剛打發好的蛋清,攪拌均勻後再倒入另一半的蛋清,再次攪拌均勻。

  3. 電壓力鍋中刷上適量的油,鍋壁上也要刷到,可以防止粘鍋。倒入攪拌好的蛋糕糊,顛幾下,把鍋里的氣泡顛出。

  4. 蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,點「開始」就可以了,大約40分鍾左右,美味的麵包就出鍋了!

㈣ 蘇泊爾電壓力鍋怎麼做麵包

准備材料:高筋粉160克、低筋粉50克、酵母粉3克、水或牛奶85克左右、雞蛋一個、糖25克、玉米油10克、鹽2克、糖10克、芝麻5克、低筋粉10克、玉米油10克、蜂蜜一勺、水一勺


製作步驟:

1、面團材料都放盆里揉成團,剛開始可能比較粘手,繼續揉面。



㈤ 電高壓鍋里做麵包的方法有嗎

用料

主料:低筋麵粉85克,雞蛋4個,大豆色拉油20克,牛奶60克,白糖20克(蛋黃),白糖40克(蛋白)

輔料:檸檬汁5克,奶粉20克

1、蛋黃和蛋白分別分離至無油無水干凈的盆中

㈥ 電壓力鍋可以做麵包嗎怎麼做

電壓力鍋可以做麵包,具體做法如下:

准備材料:牛奶100克、鹽4克、酵母3克、高筋粉250克、黃油20克、糖30克、雞蛋1個、蛋黃1個、葡萄乾20克、椰蓉5克

一、首先准備好所需要的材料,如下圖所示:

㈦ 電壓鍋如何製作麵包

一、准備材料:

1、酵頭高粉150g

2、酵頭中粉50g

3、酵頭清水150g

4、酵頭酵母5g

5、酵頭糖14g

6、高粉150g

7、中粉50g

8、雞蛋60g

9、玉米油48g

10、清水80g

11、豆沙餡適量鹽

12、 糖60g

13、鹽1g

二、電壓力鍋版軟麵包的做法步驟:

1、准備酵頭用材料,將高粉和中粉混合均勻,混合好的麵粉中加入糖,加入酵母,加入水。

三、提示:

①面團所用的水最好分次加入,因為各家麵粉吸水性不同。

②清水可換成等量牛奶進行。

③玉米油可換成等量黃油。

④電壓力鍋排氣閥一定要打開,要不麵包會發不起來。

⑤電壓力鍋內膽刷好油後可以撒一層芝麻,烤出來麵包會更香。

⑥晾涼放密封保存,麵包會更柔軟。