『壹』 草莓怎麼存放時間更久一點
1、草莓適宜保存在10度以下，零度以上，也可以採用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓，這樣保存時間較長；2、買回來的草莓沒有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，剩下的也不要洗，沒洗過的才好保存；
3、如果買的草莓比較多，可以用泡沫箱來保存，把新鮮的草莓放進泡沫盒中，然後適當的用二氧化碳降溫處理，蓋上蓋子密封，能保存2~3天，不過打開之後保鮮效果就會消失。
其實草莓還可以真空保鮮。草莓暴露在空氣中時，很容易腐爛或變質。所以想要好好保存草莓，可以選擇真空保鮮。將買回來的草莓挑選一下，從裡面挑出破碎的草莓，然後保留一些完整的，直接將草莓放入塑料袋，把塑料袋放入水中，這樣隨著水壓的影響，塑料中的空氣袋子會被擠出來，然後把塑料袋密封起來，真空保存。將塑料袋放在冰箱的冷藏室保存，這樣不管放多久都可以了。
『貳』 新鮮草莓怎麼冷凍保存
很多寶寶喜歡吃草莓，因為草莓不僅僅外表看著非常的誘人，而且味道非常的甜，在水果界來說，草莓是一種很招人喜歡的水果，看著就有食慾。在草莓豐收的季節，人們吃草莓就沒有那麼心疼了，因為冬季的草莓價格是很昂貴的。一次性買多了的話吃不完的草莓怎麼保存呢?
一、草莓如何保存
我們都知道草莓保鮮期短，確實是一種保鮮很困難的水果。這是因為草莓含水量高，組織嬌嫩，容易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質。在常溫情況下，草莓1-3天就開始變色、變味。
方法一：放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。
方法二：放在冰箱里。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱里儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。
方法三：使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
方法四：放在密閉的容器里。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾凈，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器里保溫，盡量保證草莓的貯存溫度在零度以上。
二、挑選草莓的注意事項
1、選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。
2、選擇完整的草莓，沒有破爛的地方，帶著葉子和葉蒂的草莓更方便保存。
3、買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的沒有沾水，所以更方便保存。
三、冰草莓可以保存更長時間
草莓可以在洗干凈之後，把草莓放進飲用水裡面，再加上些冰糖，這樣讓草莓裡面浸入甜味，過十分鍾左右瀝水去然後在裝在保鮮盒，凍好以後，想吃的時候，拿出來吃冰爽可口。
草莓冷凍好以後，夏天想吃的時候可以把草莓拿出來加上水化凍以後然後加入冰糖煮成粥狀，放量以後很好吃，香甜可口。
『叄』 草莓怎麼保存新鮮
草莓怎麼保存新鮮
草莓怎麼保存新鮮，酸甜爽口的新鮮草莓是很多人的最愛，而且它的營養也相當豐富，新鮮的草莓因為有很多的水分，所以保存起來也相當麻煩，那麼，以下分享草莓怎麼保存新鮮
草莓怎麼保存新鮮1
方法一：
放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。
方法二：
放在冰箱里。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱里儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。
方法三：
使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
方法四：
放在密閉的容器里。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾凈，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器里保溫，盡量保證草莓的貯存溫度在零度以上。
挑選草莓的注意事項
1、選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。
2、選擇完整的草莓，沒有破爛的地方，帶著葉子和葉蒂的草莓更方便保存。
3、買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的沒有沾水，所以更方便保存。
草莓怎麼保存新鮮2
草莓正確保存方法
方法1：使用保鮮膜保存。家裡吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，這樣能保證一天不縮水不變色。在使用保鮮膜時要包結實了，不要留著縫隙，會影響草莓保鮮的效果。
方法2：放在密閉的容器里。保存草莓之前，要把草莓擦拭乾凈，先要把碰壞的草莓挑選出來，這樣的草莓會壞的比較快。冬天的話，把草莓放到密閉的容器里保溫，需要保證草莓的保存溫度在0度左右。
方法3：把新鮮草莓放在通風的地方。要是天氣不冷也不熱，把草莓放到通風的地方一般都能保存個1到2天。
方法4：放在冰箱里。到了天氣比較熱的時候我們會把草莓放到冰箱里儲存，記得要把草莓裝入大塑料袋中，防止失水，扎緊袋口，干縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，切忌溫度忽高忽低，需要恆溫保持。
草莓的保存時間和溫度
溫馨提示：但是不管上面的哪種保存方式， 最多也就能保存2天左右就要拿出來吃了，因為營養還是會流失，所以在這並不建議長時間地保存草莓，吃水果就是要吃新鮮，所以大家購買草莓的時候還是按量來買最好。
溫度太高就不適合保存草莓， 草莓最合適的溫度是0-10度左右，要是溫度過高很容易讓草莓腐爛變質。草莓在采後於-3℃下貯藏3天即可發生凍害，而溫度>10C時腐爛嚴重，接近冰點-1.0℃時，可保存1個月左右。濕度對保存草莓來說也很重要，高濕或積水對草莓保存極為不利。
冰草莓可以保存更長時間
洗干凈草莓以後放到准備好的冰糖水中泡一下，這樣可以讓草莓裡面浸入甜味，泡10分鍾左右瀝干水放到冰箱中急凍，凍好以後，在想吃的時候，拿出來吃冰爽可口。
草莓怎麼保存新鮮3
怎麼挑選草莓
看形狀
1、挑選草莓的時候建議可以先看一下它的形狀，一般建議選擇個頭大小適中，形狀規則，富含光澤的`，這樣的草莓會比較新鮮，口感相對會比較香甜；但如果草莓個頭過大或者明顯畸形，且沒有光澤的話，則不建議挑選，這樣的草莓通常口感不佳，甚至可能是濫用激素造成的。
看顏色
2、挑選草莓的時候建議選擇色澤鮮亮，顏色均勻的，這樣的草莓通常甜度會比較高，口感會更好；但是如果草莓的顏色不均勻，局部顏色過淺，其他部分顏色較淺，或者在草莓蒂部分青白可見的話，多可能是使用激素造成的，也不建議挑選。
摸手感
3、一般新鮮的草莓軟硬適中，富有彈性，表面還會有細小的絨毛；但是如果草莓摸起來有些發粘，質地過軟的話，則多表示草莓過於成熟或存放時間過長，已經開始腐爛了，這樣的草莓保存時間很短，口感也比較差，不建議挑選。
聞氣味
4、買草莓的時候還要聞一下草莓的氣味，新鮮的草莓聞起來會有一股撲鼻的清香，令人食慾大增，而如果草莓聞起來香氣不明顯的話，那麼其口感也會比較淡；若是草莓聞起來有腐味或臭味的話，則多表示已經腐爛變質，也不宜挑選。
掂重量
5、挑草莓的時候建議選擇體型和重量都適中的，這樣的草莓通常比較新鮮，口感也會比較好；但是如果草莓個頭大，手感非常重的話，可能是激素草莓，不僅食用口感不佳，而且還可能會引起身體不適，因此也不宜購買。
草莓怎麼洗
6、步驟：
1、將草莓放在流動的清水下不斷沖洗。
2、然後准備一盆淡鹽水或小蘇打水，將洗好的草莓放入。
3、浸泡5-10分鍾左右撈出。
4、然後再將其放入清水下沖洗一遍。
5、去掉果蒂，稍瀝干水分即可食用。
6、注意動作輕柔，不要破壞其外皮。
『肆』 草莓怎麼保存才不會爛的哪么快
草莓含有水分很高，草莓失水以後就會干縮壞掉。表皮柔軟的水果一般比較容易腐爛，特別像草莓，桑葚，楊梅這類表面多突起容易藏水藏贓物的水果尤甚。
草莓保存方法：
1.
購買草莓的時候不要買的太多，吃的時候一定要將草莓清洗干凈，但是不能全部清洗，洗過的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的沒有清洗草莓可以放在冰箱裡面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。
2.
挑選草莓的時候一定要選擇沒有損壞的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到擠壓碰撞破損，裝袋子的時候要輕拿輕放。
3.
保存草莓不宜放在溫度高的地方，草莓適宜在10度以下的陰涼處保存，溫度過高會使草莓容易腐爛變質。
4.
草莓含有水分很高，草莓失水以後就會干縮壞掉。我們可以找一個密封袋把草莓裝進裡面去，然後把袋口密封好，然後放在冰箱裡面冷藏這樣可以保存的長一些。
5.
如果想把草莓的保存時間長一些可以把草莓洗干凈以後，然後把水瀝去放在保鮮盒裡面再放到冰箱裡面的冷凍起來，這樣可以是草莓放的時間長一些的。
『伍』 有新鮮水果的蛋糕，該如何進行保存
蛋糕在生活當中是比較常見的一種美食，同時也得到了很多孩子的喜愛，但是市面上售賣的蛋糕大多數以水果蛋糕為主，因此孩子吃不下之後就要注重保存方法，可以將蛋糕上的水果全部摘掉，將蛋糕放進蛋糕盒裡進行封存，然後放入冰箱冷藏里進行儲存。
三、結語
蛋糕浪費在生活當中也是比較常見的一種行為，因此大家購買生日蛋糕的時候，一定要根據自己家裡的人數再選擇購買，如果人數比較少的話，買個6寸或者是8寸的即可，這樣當天就能吃完，而且也不用擔心浪費蛋糕的問題。
『陸』 怎樣保持蛋糕上水果的新鮮度
蛋糕上水果的新鮮度的保持有以下方法：
一，選擇新鮮水果，不要選擇水果罐頭及冷凍水果。
二，選擇口感不易變化的水果，如葡萄，草莓，芒果等。
三，不要選擇容易氧化變色的水果，比如蘋果。
四，把貯存溫度保持在0-5度之間。
『柒』 怎樣保持蛋糕上水果的新鮮度
蛋糕上水果的新鮮度的保持有以下方法：
一，選擇新鮮水果，不要選擇水果罐頭及冷凍水果。
二，選擇口感不易變化的水果，如葡萄，草莓，芒果等。
三，不要選擇容易氧化變色的水果，比如蘋果。
四，把貯存溫度保持在0-5度之間。
『捌』 草莓如何保存的更久
1、購買的時候挑選新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。溫度最好在10度以下，零度以上。或者放在通風的地方，不要去碰到它。
2、買回來的草莓沒有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，沒吃完的才好保存。沒吃完的也不要摘草莓蒂。把剩下的草莓用保鮮膜包起來，要包起來，不要有縫隙，然後放在溫度低一點的地方，這樣草莓就不會變色變質。
3、還可以把需要保存的草莓，輕輕的擦拭乾凈，注意不要把草莓碰壞了，然後放在密封的容器里，放進容器之前在容器里先鋪一層紙，然後把草莓輕放進去，密封好放在低溫的地方保存。
4、葯物保鮮 保存。（1）0.05%山梨酸浸果2-3分鍾;(2)過氧乙酸熏蒸處理，按每米3y1庫容0.2克過氧乙酸的量熏蒸30分鍾;(3)酸一糖保鮮。草莓果實用亞硫酸鈉溶液浸漬後，晾乾。在一容器底部放人由9份沙糖和1份檸檬酸組成的混合物，再將草莓放在其上保存，可顯著延長貯藏壽命;(4)二氧化硫處理。把草莓放入塑料盒中，分別放入1- 2袋二氧化硫慢性釋放刑，用封條將塑料盒密封，慢性二氧化硫釋放劑應與果實保持一定距離。
5、氣調貯藏。把在採收時裝好草莓的特製果盤用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封，在0一0.5℃，相對濕度85%-95%的環境里貯藏。袋內氣體氧佔3%，二氧化碳6%，在此條件下，草莓可保存2個月以上。提高二氧化碳濃度，腐爛率大大下降，但二氧化碳最終濃度不得超過20%，不然會使草莓產生酒精味。
6、冷藏保鮮。室溫下草莓失水快，每天可失水2.17%-2.65%，3-4天即失去商品價值，還有氧化作用引起果實變色等均是影響草莓保鮮效果的主要原因。其中降低溫應能有效地延長貯藏時間。將待貯草莓帶筐裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然後在0-3℃的冷庫中貯藏，切忌溫度忽高忽低。接近冰點溫度貯藏草莓的凍結溫度是一0.77℃，草莓是水分蒸發與溫度無關型果實，即使在近冰點條件下，無包裝的草莓水分蒸發也很激烈。因此，用塑料袋小包裝可提高周圍環境的濕度，減少空氣對流，抑制蒸發，減少失重損失。呼吸作用強弱受環境溫度影響很大，近冰點條件下的呼吸強度是室溫條件下的1/6，近冰點貯藏的具體條件是:一 0.5±0.2℃，相對濕度85%-90%，草莓貯藏於0.04毫米厚的30厘米×32厘米聚乙烯薄膜袋中，扎緊袋口。