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如何製作芭比生日蛋糕

發布時間: 2022-09-27 10:17:17

Ⅰ 怎樣做芭比娃娃的生日蛋糕

用料

蛋白 5

細砂糖分三次 60

檸檬汁 幾滴

蛋黃 5

細砂糖 20

牛奶 80

無味植物油 80

低筋粉 120

奶油霜 900克

芭比娃娃 1個

芭比娃娃生日蛋糕的做法

  • 烤制蛋糕胚子。
    五個雞蛋,80克油,80克牛奶,120克低粉。幼砂糖20+60。分蛋法製作戚風蛋糕的方子即可。

  • 切成六層,中間夾心兒

Ⅱ 巴比娃娃生日蛋糕怎樣做

用料

雞蛋 5隻

底筋粉 90克

糖 80克

奶 60mL

色拉油 30克

淡奶油 400克(裱花用)

芒果 2個(切粒)

芭比娃娃生日蛋糕的做法

  • 做蛋糕的步驟就不寫了,蛋糕出爐後放涼,待涼了後,在中間切開抹上奶油,鋪上芒果肉,再在另一半蛋糕上抹些奶油,放在果肉上邊,再度在蛋糕上抹上一層淡淡的奶油。

  • 蛋糕抹好奶油後,在頂中間用刀劃上一小口,把芭比娃娃插上去,裱花,裙邊擺上草莓就Ok了

Ⅲ 芭比生日蛋糕怎麼

鮮奶油,適量;細砂糖,適量;巧克力裝飾花片,適量;芭比娃娃一個。
步驟:先做芭比的衣服。取適量粉色翻糖,擀平,用尺量好尺寸。在芭比身上比對一下,多餘的邊去掉,用水沾好。做衣服的裝飾,取一小團翻糖,搓長。用貝殼形狀的工具壓一下。再粘到芭比的身上,就是好看裙邊了。再把肩帶做出來就可以了。
另外把烤好的裙子蛋糕。底部修一下,放上平台,旁邊一圈,擠上打發好的鮮奶油。貼上巧克力花片,再插上芭比的身體。完工

Ⅳ 芭比生日蛋糕是怎麼做的簡直太漂亮了啊。

鮮奶油,適量;細砂糖,適量;巧克力裝飾花片,適量;芭比娃娃一個。
步驟:先做芭比的衣服。取適量粉色翻糖,擀平,用尺量好尺寸。在芭比身上比對一下,多餘的邊去掉,用水沾好。做衣服的裝飾,取一小團翻糖,搓長。用貝殼形狀的工具壓一下。再粘到芭比的身上,就是好看裙邊了。再把肩帶做出來就可以了。
另外把烤好的裙子蛋糕。底部修一下,放上平台,旁邊一圈,擠上打發好的鮮奶油。貼上巧克力花片,再插上芭比的身體。完工

Ⅳ 芭比生日蛋糕怎麼做

1.先做芭比的衣服。取適量粉色翻糖,擀平,用尺量好尺寸。
2.在芭比身上比對一下,多餘的邊去掉,用水沾好
3.做衣服的裝飾,取一小團翻糖,搓長。
4.用貝殼形狀的工具壓一下
5.粘到芭比的身上,就是好看裙邊了。再把肩帶做出來就可以了。
6.把烤好的裙子蛋糕。底部修一下。
7.旁邊一圈,擠上打發好的鮮奶油8.插入芭比的身體就完工啦。

Ⅵ 芭比娃娃生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料 雞蛋 5隻 底筋粉 90克 糖 80克 奶 60mL 色拉油 30克 淡奶油 400克(裱花用)
芒果 2個(切粒)
芭比娃娃生日蛋糕的做法
做蛋糕的步驟就不寫了,蛋糕出爐後放涼,待涼了後,在中間切開抹上奶油,鋪上芒果肉,再在另一半蛋糕上抹些奶油,放在果肉上邊,再度在蛋糕上抹上一層淡淡的奶油。

蛋糕抹好奶油後,在頂中間用刀劃上一小口,把芭比娃娃插上去,裱花,裙邊擺上草莓就Ok了

Ⅶ 芭比娃娃生日蛋糕怎麼做

主料
八寸戚風的方子: 蛋黃6個
細砂糖100克(分為20克與80克兩份) 香草精少許
低粉100克 鹽1/4小勺
蛋清7個 檸檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
色拉油65毫升 牛奶65毫升
輔料

六寸心形戚風的方子: 蛋黃3個
蛋黃中細砂糖10克 色拉油30毫升
牛奶30毫升 香草精少許
低粉50克 鹽1/4小勺
蛋清3個 蛋清中細砂糖45克
檸檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
芭比生日蛋糕的做法步驟
芭比生日蛋糕的做法圖解11. 同時烤出兩個六寸的蛋糕
芭比生日蛋糕的做法圖解22. 脫模後在中間輕輕挖出兩個小洞
芭比生日蛋糕的做法圖解33. 給芭比娃娃用酒精棉球洗個澡,再用保鮮膜緊密包嚴
芭比生日蛋糕的做法圖解44. 奶油加糖打發,備用
芭比生日蛋糕的做法圖解55. 再烤一個八寸的蛋糕,剖成兩片,在中間塗上奶油和黃桃果粒
芭比生日蛋糕的做法圖解66. 蓋上蛋糕片,並在上層蛋糕片的中間也挖出一個小洞
芭比生日蛋糕的做法圖解77. 將八寸蛋糕塗抹奶油,中間可以不塗
芭比生日蛋糕的做法圖解88. 將兩個六寸蛋糕分別一剖為二,在中間塗上奶油和黃桃果粒
芭比生日蛋糕的做法圖解99. 將兩個六寸蛋糕疊加在一起,多餘的蛋糕條在頂端圍成圈。將邊角用刀修圓滑
芭比生日蛋糕的做法圖解1010. 四周塗勻奶油,成芭比娃娃的裙擺狀
芭比生日蛋糕的做法圖解1111. 在中間插上芭比娃娃
芭比生日蛋糕的做法圖解1212. 用奶油加色素調出顏色,根據自己所想進行裱花

Ⅷ 芭比蛋糕在家怎麼製作

主料
色拉油90克
牛奶120克
糖160克
蜂蜜一小勺
奶油700克
輔料
銀珠適量
黃油適量
黃桃肉一適量
芭比娃娃蛋糕的做法步驟
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1.准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
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2.芭比娃娃處理干凈,用保鮮膜包著,以免與蛋糕體接觸,衛生嘛。
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3.模具擦黃油,放在冰箱凍下,方便脫模。
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4.雞蛋分開蛋白與蛋清。
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5.窩中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜攪拌均勻,篩入低筋麵粉不規則攪拌均勻。
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6.分次加入蛋黃,每次加完攪拌均勻後再加另一隻
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7.蛋白分三次加入砂糖打發至9成發,成雞尾狀。
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8.把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻,再把這混合物倒回蛋白中均勻。
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9.攪拌均勻好的蛋糕糊
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10.把蛋糕糊分別倒入模具中,多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用
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11.烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣
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12.冷卻後的蛋糕
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13.咕咕霍夫模形蛋糕脫模,脫得不太好。
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14.中空模出來的蛋糕
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15.准備蛋糕刀花嘴裱花袋轉台芭比娃娃
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16.黃桃肉切粒
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17.中空蛋糕在中間切開一分為2
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18.面上擠一層奶油,加入黃桃粒
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19.加奶油抹平
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20.把另一半加上
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21.咕咕霍夫模蛋糕對半平切,一分二,加入黃桃肉做夾心水果。
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22.中空蛋糕墊底,咕咕霍夫模蛋糕在上,剛好形成一條裙形狀。
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23.把芭比娃娃放在中間空的位置,修補邊邊,把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
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24.放到冰箱冷藏,待奶油打發完再裝飾。
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25.奶油隔冰塊打發,效果更佳。
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26.把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其實不抹平也可以的,呆會還要裱花的。
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27.裙擺裝飾好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
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28.用中號葉子裱出花樣來,再中中圓嘴點出花朵,中間擺銀珠裝飾,用小葉子裱出腰的部位。頸上用圓嘴擠出頸連形狀,用銀珠做成一條項鏈。
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29.芭比娃娃蛋糕完成

Ⅸ 芭比娃娃蛋糕是怎麼做出來的

  • 每個女孩子心裡 都住著一個公主,一個個美麗的公主夢。
    用烘焙來給予一個個美麗的夢想 也是一件多美的事情。
    此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。

  • 食材

  • 主料

  • 雞蛋

    5個

  • 低筋麵粉

    85克

  • 牛奶

    40克

  • 玉米油

    40克

  • 輔料

  • 蛋黃糊細砂糖

    30克

  • 少許

  • 蛋白糊細砂糖

    60克

  • 檸檬汁

    2-3滴

  • 奶油霜

    適量

  • 色素

    少許

  • 步驟

  • 1.蛋黃和蛋白分離在2個無水無油的干凈較大的容器中

  • 17.17、 花朵排列裝飾好,漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好

  • 小貼士

  • 1、蛋糕底的做法是戚風蛋糕8寸的配方,放在這個7寸的芭比模具正好
    2、裙子的款式可用自己喜歡的裱花方式來進行裝飾

Ⅹ 可愛點的芭比公主蛋糕怎麼做生日蛋糕

材料
3/4杯
雞蛋4個
奶油350毫升
什錦水果適量
調料
米醋1/4小匙
白糖3/4杯
白砂糖2大匙
玉米油1/4杯
牛奶1/4杯
黃色素(粉)1滴
做法
1.蛋白4個放入干凈的無水無油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性發泡(糖一次放入)
2.把蛋黃4個,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,顏色有點發白
3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至無顆粒狀態
4.取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻
5.再倒入剩餘的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻(切記拌的時候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.倒入8寸活底模里,用力震幾下,震出大氣泡
7。放入預熱了310F/155C度烤箱,烤1個小時(各烤箱的溫度有所差異,時間根據需要做整)
8.取出倒扣放涼,就可以脫模了
蛋糕裝飾:
1.把蛋糕片成2片備用
2.鮮奶油350毫升加糖1/2杯打發至有明顯紋路,但還可以緩慢流動
3.取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上水果粒
4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
5.剩下的奶油滴一滴食用色素, 打至十分發,裝入裱花袋,在蛋糕上擠上花紋裝,放上水果即可