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蛋黃打成什麼樣做蛋糕 2024-05-25 06:55:32
兩層蛋糕做法教學 2024-05-25 06:52:10

做三角蛋糕視頻大全漂亮

發布時間: 2024-04-18 16:42:09

① 求三角插蛋糕的圖解和做法

是巧克力三角蛋糕嗎?
配料:細砂糖40克,雞蛋50克(1個),黃油60克,低筋麵粉60克,泡打粉1/4小勺,鹽1/4小勺。果醬適量 烘焙:烤箱中層,上下火,160度,約20分鍾(供參考,根據自家烤箱實際情況調整) 製作過程: 1、黃油切成塊,軟化以後,用打蛋器稍微打發。注意黃油必須是軟化的狀態,千萬不要把黃油溶化成液態。 2、將細砂糖和鹽加入至黃油中。 3、繼續用打蛋器打發至顏色略發白,體積膨大。 4、將打散的雞蛋液分三次加入黃油中,每一次都需要攪拌至雞蛋液與黃油充分融合以後再加下一次。 5、雞蛋與黃油完全融合後,應該是細膩光滑的糊狀物。 6、低筋麵粉與泡打粉混合後篩入黃油混合物中。 7、用橡皮刮刀把麵粉與黃油混合物拌勻,成為蛋糕糊。 8、將蛋糕糊倒入自製建議錫紙方模(製作方法見後)中。 9、稍稍抹平,放入預熱好160度的烤箱中,烤20分鍾左右,待蛋糕表面稍微上色即可。 10、烤好後取出,撕去錫紙,稍微冷卻後,將蛋糕切去邊角,切成相同大小的三角形塊,取兩片三角形蛋糕,中間塗上果醬夾起來,三明治蛋糕就做好了。 1、將雞蛋液加入黃油的時候,一定要分三次以上加入,否則黃油與雞蛋不易乳化,會發生蛋油分離的現象。 2、蛋糕糊倒入模具後,稍稍抹平即可,烤的過程中,黃油受熱溶化,蛋糕會自動變得平整(即使最後有些不平整也無所謂哈)。 3、果醬可以選擇自己喜歡的任意口味。

② 戚風三角形蛋糕的做法

- 怎麼一次成功做戚風蛋糕,戚風蛋糕成功的評價標准:外表不塌陷、內部蓬鬆、口感松軟、甜度適中。最好外表也不開裂,美觀啊~~~

③ 手工diy折紙蛋糕的三角形怎麼做

④ 三角蛋糕的做法步驟圖,三角蛋糕怎麼做好吃

步驟
三角蛋糕的做法步驟11.准備材料,水和油放一個碗里。
三角蛋糕的做法步驟22.水和油攪成乳化狀態,
三角蛋糕的做法步驟33.篩入低筋麵粉,拌勻,
三角蛋糕的做法步驟44.分蛋清和蛋黃,蛋黃放入麵糊拌勻無顆粒狀即可,切不可過度攪拌,
三角蛋糕的做法步驟55.配方中所有的糖分3次加入打發蛋白,最後一次加糖連同玉米澱粉一起加入打發,
三角蛋糕的做法步驟66.打到濕性發泡即可,細膩的大彎鉤。
三角蛋糕的做法步驟77.取部分蛋白霜與蛋黃糊混和,拌至稍微均勻就好。
三角蛋糕的做法步驟88.重新倒回蛋白霜中翻拌均勻,
三角蛋糕的做法步驟99.拌好的麵糊具有光澤,呈流動性狀態,倒入模具中晃動一下,抹平,震出大氣泡。
三角蛋糕的做法步驟1010.放入預熱好的烤箱中,上火165度,下火150度,中層23分鍾。
三角蛋糕的做法步驟1111.出爐晾涼,把四邊角切掉,並切成六等份,
三角蛋糕的做法步驟1212.取其中一塊抹上菠蘿醬,拿另一塊蛋糕重疊在上面,在第二塊蛋糕上面塗上菠蘿醬,再放上一塊蛋糕,略壓一下。
三角蛋糕的做法步驟1313.斜對角切開,
三角蛋糕的做法步驟1414.若覺得大塊,可以這樣再切一刀,
三角蛋糕的做法步驟1515.切好的樣子

⑤ 三角插折紙蛋糕怎麼折詳細的圖解,看看下

三角插折紙蛋糕怎麼折詳細的圖解,看看下

這個有教程的,我知道折紙吧有個這個教程,你搜一搜三角叉蛋糕折紙吧就有了,詳細
有問題請追問滿意請採納, 謝謝!

三角折紙陵橋褲大全 圖解

加我的QQ1261789978註明三角折紙

折紙玫瑰紙鶴圖解,很詳細的,盡量簡單些,謝謝!

:tieba../p/2444558292?see_lz=1

創意diy/三角插折紙趣味造型怎麼折

家裡的舊雜志或者舊掛歷可以變廢為寶用來製作菠蘿飾品,當然做為禮物送給朋友也是不錯的選擇,製作方法也是很簡單的。
製作方法:
1、首先把舊雜志或者掛歷裁成長條,折成下圖的樣式
2、然後將三角插借著膠水粘黏在一起。
3、這里使用了30個三角 *** 行粘黏,得到一個三角插的環,如果您希望製作大一點的折紙三角插菠蘿,可以嘗試更多的三角插。
4、將三角插環按照圖消戚中所示方式聚攏起來,然後在上面插入第二圈折紙三角插。 三角插紙菠蘿折法5、第二層做好以後,開始繼續做第三層的三角插 三角插紙菠蘿折

折紙船 請給詳細圖解

:westchinastory./mole/a0050/showcontent.php?inticid=1872&isOther=0

數字20的折紙三角插怎麼插,求大神幫忙

  1. 首先將矩形紙片進行長邊上的對折;

  2. 2.再將左右兩部分對折,然後復原,留下摺痕;

  3. 3.隨後將左右上角45°向中線對折;

  4. 4.依照圖中所示,將左右下角朝上45°翻折;

  5. 5.然後將下半部分的兩個梯形朝上折疊;

  6. 6.按照箭頭所示,左右兩部分對折就可以

  7. 了;

  8. 7.這樣就完成啦

蛋糕折紙

這里第27樓有一點註解,會有幫助的。
:tieba../f?kz=562439226
關於第一步的折法參照此圖前九步:
:imgsrc../ke/pic/item/ca5257544458e271564e0085.jpg

三角插兩層蛋糕怎麼做

材料
主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪尺簡勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。

三角插蛋糕插完鬆了怎麼辦??

可以用白乳膠固定,在鬆散位置塗抹或者在外層用小刷子刷一層。

求以下網站的折紙花瓶的詳細折法圖解

貌似是把正方形紙四個角對折,然後在角邊上劃一口子, *** 去。四個角用這個辦法劃四個插入。旋著 *** 去的。好像是這么做出來的。

⑥ 三角美乃茲夾心蛋糕怎麼做

夾心蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心
口味:甜味 工藝:清蒸夾心蛋糕的製作材料:主料:雞蛋900克,小麥麵粉600克輔料:紅豆沙250克調料:白砂糖500克夾心蛋糕的特色:此蛋糕色澤美觀,甜香松軟。教您夾心蛋糕怎麼做,如何做夾心蛋糕才好吃1.將雞蛋打入盆中,加入糖,攪拌至色轉白、體積為原來的3倍以上時,放入麵粉,和勻即為蛋糕料。
2.在蒸籠內放入方框,鋪上草紙,將蛋糕料倒入二分之一,上籠蒸約20分鍾,揭開蓋,鋪上一層豆沙餡,於倒入餘下的二分之一蛋糕料,抹平,蓋上蓋,蒸至熟後翻出,用刀切成12個長方形,即可食用。小帖士-食物相剋:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

夾心蛋糕的做法
1.准備好所有材料
2.蛋黃加入牛奶,油
3.攪拌均勻
4.篩入低粉
5.拌勻備用
6.蛋清里加入幾滴檸檬汁打發
7.分次放入蛋黃糊中拌勻
8.取一個裱花袋,加入適量麵糊,尖端減去一點。在鋪了油紙的烤盤上擠上小波點,
9.波點入烤箱,150度烤3-4分鍾左右,這段時間內將可可粉篩入麵糊中 攪拌均勻成為可可麵糊
10.烤好的波點出來啦,只要用手指輕輕按壓小波點,感覺表面已經成型了即可 。將可可麵糊倒入烤盤中,鋪平,震幾下震出大氣泡
11.入烤箱,150度,上下火,20分鍾即可
12.好了出爐了
13.接著切成小塊,抹上卡士達醬,將兩片夾到一起即可

⑦ 做蛋糕的過程

做蛋糕的過程
做蛋糕教程詳細步驟,九種蛋糕製作配方,讓你每天都吃不同口味!(視頻教程領取在下方)

海綿蛋糕

海綿蛋糕口感松軟、蛋香濃郁、用料簡單、製作方便、成功率高,是居家烘焙的入門級蛋糕。

做蛋糕教程詳細步驟,九種蛋糕製作配方,讓你每天都吃不同口味

配料

雞蛋五個、低筋麵粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黃油)40克。

製作過程

1、提前將麵粉過篩備用。

2、將蛋糕模一個個的放入烤盤中。

3、將雞蛋打入盆里,然後將白砂糖一次性倒入盆中。

4、用電動打蛋器開始高速攪打。慢慢的蛋液的顏色會變得越來越淺,質地會越來越濃稠。(這是打了五分鍾的樣子)

5、打至提起打蛋器,滴落下來的蛋糊紋理不會馬上消失就可以了。(全程大概需要十多分鍾)

6、將麵粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次,都要由下至上翻拌勻均。另外,在這個時候,最好將烤箱預熱。上下火、180度10分鍾。

7、將玉米油倒入麵糊中。這時要更加小心仔細的翻拌,千萬不要求快,不要劃圈。

8、將蛋糕糊倒入模具,七分滿即可。

9、將整盤蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分鍾即可。

戚風蛋糕

戚風蛋糕質地輕柔、組織膨鬆、水分含量高、味道清淡不膩、口感滋潤綿軟,是目前最受歡迎的蛋糕之一。與同等重量的海綿蛋糕相比,戚風蛋糕的體積是海綿蛋糕的兩倍,足見其質地松軟。

做蛋糕教程詳細步驟,九種蛋糕製作配方,讓你每天都吃不同口味

配料

雞蛋五個、低筋麵粉90克、白砂糖(放入蛋黃中)20克、白砂糖(放入蛋清中)60克、玉米油45毫升、牛奶(或清水)40毫升、檸檬汁幾滴。

製作過程

1、將蛋清和蛋黃分離,分別放到兩個打蛋盆中。(放蛋清的盆要保證無水無油)

2、蛋黃中加入白砂糖,用打蛋器輕輕打散。(蛋黃不需要打發)

3、往蛋黃中加入玉米油,攪拌勻。

4、往蛋黃中加入牛奶(或水),攪拌勻。

5、將低筋麵粉篩入蛋黃糊中。

6、用橡皮刮刀輕輕翻拌勻。(不要過度攪拌,以免麵糊起筋)

7、蛋清中加入幾滴檸檬汁(或白醋),然後用電動打蛋器打到呈魚眼泡狀,這時放入20克白砂糖繼續攪打。在准備打發蛋清的時候,要先把烤箱預熱上。上下火160度,預熱10分鍾。

8、繼續攪打到蛋白濃稠,再放入20克白砂糖繼續攪打。

9、攪打至蛋白表面出現紋路的時候,放入剩下的20克白砂糖繼續攪打。

10、繼續攪打至提起打蛋器,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就說明達到了乾性發泡的狀態。乾性發泡是製作戚風的最佳狀態。

11、將三分之一的蛋白放入蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕從底部往上翻拌,直到翻拌勻。

12、再將三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌勻。

13、將剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌勻。

14、將混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然後用手端起模具,用力在桌在震兩下。

15、將蛋糕糊放入預熱好的烤箱,上下火、160度烤60分鍾。

16、烤好的蛋糕要迅速從烤箱中取出,然後倒扣在桌上,讓其自然冷卻。

17、蛋糕冷卻後,開始脫模。可以用手沿著模具,輕輕按壓蛋糕,使其一點點的與模具分離,也可以藉助蛋糕脫模刀。脫膜後,即可切塊食用。

巧克力杯子蛋糕

做蛋糕教程詳細步驟,九種蛋糕製作配方,讓你每天都吃不同口味

材料

蛋糕用料:低筋麵粉220克、牛奶120毫升、雞蛋2個、黃油120克、白砂糖50克、鹽2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。

奶油用料:淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。

裝飾用料:巧克力醬適量、巧克力豆適量、巧克力卷適量。

製作過程

1、先開始製作蛋糕。把黃油和巧力克放入盆中,隔水加熱至融化,然後取出晾涼。

2、把白砂糖放入盆中攪拌均勻。

3、把牛奶、鹽、雞蛋放入盆中攪拌均勻。

4、把提前過篩的低筋麵粉、可可粉、泡打粉放入盆中。

5、翻拌勻均。

6、把麵糊分裝到紙杯蛋糕模具中。(可以將麵糊裝到裱花袋中,然後挨個擠到模具中,這樣更方便哦。)

7、將烤盤放入預熱好的烤箱,上下火180度烤20分鍾。烤好後取出晾涼。

8、打發奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中,然後用電動打蛋器打發。

9、將奶油裝到裱花袋中,然後擠到蛋糕上。(我用的是六齒裱花嘴。)

10、往奶油上淋少許巧克力醬,再撒一些巧克力豆,最後插上巧克力卷可以了。