單純算一個蛋糕多少成本是沒有意義的!
如果只是單純算,
一個八寸胚子400克左右,成本6.4元
奶油一罐20元1L,用1/3,本7元錢
蛋糕底托1.5元,
盒子2塊,綵帶繩0.5
水電5元,裝飾水果3元,裱花染料1元。
一個八寸蛋糕成本在26~30塊,
一個人工費按每月4000塊22天算,一天是180塊,可以做30~50個蛋糕,一個蛋糕人工費是4~6塊錢。
房租差不多一天100~150元!
綜合成本在130~210元!
一個蛋糕成本在36~60元
賣300多元一個,才能勉強盈利!
一個6寸必須賣200多塊!
❷ 蛋糕的成本價大概多少~求細
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鮮奶(最好的,半支就足夠了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蠟燭,盤10個:1元 共計:24元 不包括店面租金,裝潢,員工工資. 雙層的話,最多差5元就夠了!!
❸ 綠姿切好的蛋糕多少錢
濾汁切好的蛋糕多少錢?我覺得這個蛋糕也就一塊的話,也就大概在十來塊錢左右
❹ 小蛋糕多少錢一斤
大概8-10塊一斤
❺ 戚風蛋糕一斤成本多少
1.戚風蛋糕是個很廣泛的說法,通常認為分蛋打法的就是戚風蛋糕。
2.蛋糕的成本要看你使用的什麼配方,雖然都是戚風蛋糕,但是配方千變萬化。所以有配方才能計算出成本多少。
❻ 請問超市裡賣的這種虎皮蛋糕卷一塊大概多少克呢下午六點吃了一塊,擔心會變胖
一般的話基本是60到100克左右一塊。
❼ 請問一下一般糕點製作的成本高不高啊如,一般10元一斤的蛋糕成本在多少
全國各地價格不同,青島早就沒有10元一斤的蛋糕,10元也就是兩斤雞蛋的價格。一般蛋糕價格都在30元左右一斤,成本在20元左右,如果是好質量的話,如果是地溝油製造的。。。那麼也許10元的成本就夠。祝開心。
❽ 一斤無水蛋糕成本
你好,一斤無水蛋糕的成本在3塊5到4塊之間,正常的蛋糕是8塊錢到16塊一斤。
❾ 12個8寸的蛋糕成本大概多少
240元。
一個8寸的蛋糕坯最多用5個雞蛋,再加上麵粉、糖、植物油等原料,價格不超過8元錢,表面的奶油多數蛋糕店是用植物奶油,1升大概20元,能做2-3個8寸蛋糕,也就是一個蛋糕奶油成本不超過10元,如果用動物奶油就貴一些,也不超過25元,另外加上一些水果和巧克力之類的裝飾,還有包裝盒,總的材料成本不超過50元,材料普通的20-30元就能做出來。
❿ 蛋糕多少錢一斤
蛋糕分很多種,普通蛋糕一斤十元,抹茶蛋糕、虎皮蛋糕、和肉鬆蛋糕賣20多元一斤。