Ⅰ 自己做蛋糕,但是沒有包裝盒,去人家麵包店給他買那個盒子,大概要多少還有要買奶油,一斤奶油多少
盒子網上偶買的 5元個6寸或8寸的。 奶油他們是現打的 你可以根據你的蛋糕大小要奶油,1升的25元一盒 6寸的話你要半盒 或10元錢的奶油就夠了。各蛋糕房去價格有差異。最好去小的蛋糕房。
Ⅱ 哪有賣奶油的多少錢
麥德龍之類的大超市有,另外一些專門買烘焙原料的店也有,如果你要去蛋糕店買,最好是去私人的小店,正規的大蛋糕店是不會賣原料的。做生日蛋糕的奶油一般有兩類,一類是植物奶油,價格比較便宜,一升裝的大概是十幾元到二十幾元,但是這類奶油經常吃對健康有影響。另一類是動物奶油,也就是天然奶油,價格要貴一些,一般一升要幾十元。一升奶油大概能做三個8吋的蛋糕,或者兩個10吋的蛋糕。順便說一下,奶油買來的時候是濃稠的液體,需要冷藏後用打蛋器打發才是平時看到的做生日蛋糕的那樣。而且如果你買的是淡奶油還要自己加糖。
Ⅲ 蛋糕店奶油多少錢一斤 一個8寸蛋糕需要多少兩奶油
額一般都是按瓶或歡來……一瓶二斤的樣子~價格有高有底~八寸蛋糕~要看做什麼款式花型。一般半瓶就夠了
Ⅳ 奶油多少錢一斤
奶油從5元到30元左右的都有,價位檔次很多,我在家做糕點一般我用12元到15元的就不錯,口感也好,貴的就是些知名品牌,象大師傅。要用的話用我用的價位,很不錯,實惠,也不影響製品的質量。
Ⅳ 在哪裡能買到做生日蛋糕用的奶油是用盒賣的嗎還是論斤一盒多重多少錢一斤又多少錢
哪裡買……那看你是那裡的了。我是沈陽的,其他城市不了解啊。
用的奶油是金鑽的植物奶油。1L裝,像我們買的紙筒牛奶。19元零賣,17元/個,一箱。
液體的,和牛奶類似,略粘稠。需要用電動打蛋器打發,手動的螺旋打蛋器也可以,不過比較累啊。
你要不知道樣子,上淘寶,搜「金鑽」「奶油」基本就能看到圖了。這個質量比較好,價錢便宜,銷售范圍也很大。
特別提醒,這個是裱花奶油,就是外邊抹的那種。
Ⅵ 做蛋糕的奶油多少錢一袋
買雀巢的吧。23塊左右。記得。要買動物性的奶油。
Ⅶ 12寸蛋糕奶油多少錢
十二寸蛋糕價格一般在200到300之間,淡奶價格會比鮮奶高一點。
Ⅷ 一般蛋糕店是用什麼奶油做蛋糕
要在家作么。我也做過,和蛋糕店沒法比,但還可以,介紹給你吧。
我家沒有烤箱,我一般都用微波爐,做出的海綿蛋糕還不錯呢,方法見後。
至於蛋糕表層的奶油你可以買許多蛋糕店都賣的一種惦心——泡芙,就是外面一層烤皮裡面是奶油的,一般十來塊錢一斤,把裡面的奶油擠出就直接用咯。
蛋糕的水果夾層就賣一般超市賣的椰果罐頭就好,用量很少,小瓶的就足夠了,將烤好的蛋糕從中間順著水平方向橫著切開,椰果粒要攤平,不然堆在一處會影響形狀,還有靠近邊緣的地方要空出來,要不抹奶油時會蓋不住。
蛋糕上的裝飾可買草莓和櫻桃(菠蘿獼猴桃也不錯,就是要切開後再擺形狀不好控制,而且水太多如果一不小心會滴在好不容易抹平的奶油上,前功盡棄~!)。
蛋糕上的字可將小包裝的巧克力用熱水燙化,在邊上剪一個小小的口,慢慢擠出一點,然後就開始把你要寫的「甜言蜜語」擠在蛋糕上吧。
如果還嫌不夠華麗可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉,糖粉在超市會很貴,而且不是什麼超市都賣,我給你個密招吧*_*——必勝客里的糖包,也是細細的糖,就能作為糖粉,下次去就得多拿幾包,一點就夠用了!
下面是重頭戲——蛋糕的做法:
材料:
麵粉一碗,泡打粉一勺(超市就有賣應該不到一塊錢一大袋),雞蛋4隻,牛奶大半袋(不要太多不然不夠稠還要加麵粉),白糖大約一二兩就是80到100克吧,
油少許
步驟:
1.麵粉和泡打粉混合好。
2.蛋黃和蛋白用兩個稍大的容器分開,蛋黃、牛奶、約40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
3.把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4.開始打蛋白,起一些泡泡後,加入剩下的白糖,分2~3次加白糖,繼續打……
,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才好。
這個好像叫做乾性發泡。(最好有打蛋器,也不貴,比較省力,要是沒有,就用三四根筷子,不過要堅持咯)
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加每一次都攪拌均勻,然後再加。
6.完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間,至少會變成原麵糊的兩倍大。)
7.把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
8.然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9.完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了!
再加上裝飾,你也是個蛋糕師!~
Ⅸ 蛋糕店買打好的奶油大概多錢
我們用的奶油好的大約二十左右一瓶,一千克,在蛋糕店買應該是成本乘二來算。告訴你一個牌子」金鑽「,這個很好