A. 怎麼做蛋糕胚 蛋糕胚的熱量
1、蛋糕胚的做法。製作蛋糕胚需要先往蛋黃中加入黃油、牛奶、面逗襲吵粉攪拌均勻備用，然後用打蛋器將蛋清打發並在打發的過程中分三次加入細砂糖，接著把打發的蛋清、麵糊混合在一起倒入蛋糕坯容器裡面禪或烘烤三十分鍾左右即可。
2、蛋糕胚的熱量。每100克山侍蛋糕胚含有378大卡的熱量，蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等。
B. 最普通的蛋糕的熱量（就是一個像生日蛋糕的蛋糕胚，沒有奶油什麼的，最最普通的）
度量單位 熱量(可食部分熱量)
1個(圓)蛋糕(36克) 125大卡
1塊(方)蛋糕(80克) 278大卡
標准(100克) 347大卡
介紹
C. 蛋糕熱量是多少
蛋糕的熱量是320大卡/100g。
蛋糕的熱量非常高，每100克蛋糕中含有320大卡的熱量。這種蛋糕主要是用雞蛋、白糖、麵粉共同製作而成。除此之外裡面可能還添加了一些牛奶、油類或者是一些其他的食品添加劑。
奶油蛋糕屬於高熱量食品，在減肥時不宜食用，建議清淡低脂低鹽低糖飲食。
蛋糕種類
①麵糊類蛋糕
配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕
配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕
用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
D. 蛋糕坯子和奶油的熱量誰高
肯定是奶油，奶油就是油，脂肪含量很高，差不多879大卡/100克，而蛋糕胚子雖然含有糖，雞蛋，牛奶等，熱量也不過400大卡/100克。
E. 蛋糕熱量
蛋糕的熱量是347大卡，首先蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等營養元素。普通的蛋糕由麵粉、糖和雞蛋為主要原料製成，熱量較低，每100克的熱量是347大卡。這樣一塊方形蛋糕，大小跟一盒方盒子形狀的牛奶差不多，大概是80g，它的熱量為278大卡。一般情況下，辦公室輕體力人員一日所需要的能量為2000大卡左右，女性要更低一些，1600大卡左右就可以了。所以一塊這樣的蛋糕就佔了總熱量的1/6左右了。但如果是其他的蛋糕，比如慕斯蛋糕，90%都是奶油，芝士蛋糕幾乎，90%都是乳酪，它們的熱量又不一樣了。普通蛋糕 347大卡/100g，黃蛋糕 320大卡/100g，奶油蛋糕 378大卡/100g，西式蛋糕316大卡/100g，水果蛋糕 347大卡/100g，巧克力蛋糕 437大卡/100g。
F. 關於蛋糕熱量的問題、、
你死黨說的對，但是也要看用什麼材料做，同等材料下普通蛋糕熱量低。切片蛋糕根據不同尺寸的也不一樣的重量。
G. 蛋糕熱量
每100克蛋糕中含有320大卡的熱量，屬於熱量比較高的食物。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕口味
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。
乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。
戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
H. 100克沒奶油的烤蛋糕的熱量是多少
大約300-400卡熱量，加了奶油熱量就是500卡以上。
烤蛋糕一般為蛋糕原胚，蛋糕中不可少的一部分。
熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量，所以熱量只能說「吸收」「放出」。不可以說「含有」「具有」。而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的單位為焦耳（J）。人體的一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。
I. 蛋糕的熱量是多少呢
每100克347大卡。
每100克蛋糕所含熱量為347大卡，是一種高熱量食物。蛋糕是一種古老的西點，由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
吃甜食注意事項
空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收,會導致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使其受到損害,導致患慢性疾病的危險增大。 吃甜最好在運動前、嘔吐或腹瀉時及糖尿病病人低血糖時。
可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐後血糖反應也更低。但注意不要過量,否則會引起腹瀉。 第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養更豐富。
J. 甜胚子的熱量是多少
甜胚子的褲辯熱量(以100克可食部分計)是130大卡(543千焦)，在同類食物中單位熱量較隱純拆低。
每100克甜胚子的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人灶棗保持健康每天所需攝入總熱量的5%。