Ⅰ 6寸戚風蛋糕用多少淡奶油打發
製作6寸戚風蛋糕需要使用150克淡奶油。
製作材料：麵粉、雞蛋、白糖、黃油、核桃仁、黃油、淡奶油。
製作步驟：
1、將雞蛋打碎放入碗中備用；
2、攪打雞蛋5分鍾，使蛋清和蛋黃充分混合；
3、將白糖加入雞蛋中，充分攪拌；
4、將雞蛋和淡奶油加入適量麵粉中，充分攪拌混合成為蛋糕糊；
5、在不粘鍋內部塗一層黃油，鍋底加入核桃仁，將蛋糕糊倒入不粘鍋中；
6、將不粘鍋在爐灶上加熱40分鍾，製作完成。
Ⅱ 六寸蛋糕需要多少淡奶油
六寸蛋糕需要的淡奶油量取決於你打算製作的蛋糕款式和個人口味偏好。一般來說，如果你打算做夾心蛋糕，夾心部分大約需要200~250克的淡奶油。而如果你想要給蛋糕抹面，那麼可能需要150~200克的淡奶油。所以，如果你想要一個既有夾心又有抹面的完美六寸蛋糕，淡奶油的總量大概在350~450克之間。
當然，這只是一個大概的參考范圍，具體用量還要根據你選擇的蛋糕配方、個人口感以及製作過程中的實際情況來調整。比如，如果你喜歡口感濃郁一些的蛋糕，可以適當增加淡奶油的用量；反之，如果喜歡口感清爽一些，可以適當減少。
此外，淡奶油的用量還會受到其他材料用量的影響，比如蛋糕胚的厚度、夾心水果的多少等。因此，在製作蛋糕時，建議根據實際情況靈活調整淡奶油的用量，以獲得最佳口感和外觀效果。
總之，製作六寸蛋糕所需的淡奶油量並不是固定的，而是需要根據個人口味和實際情況來確定的。在製作前最好先了解清楚所選配方的具體要求和步驟，以便更好地掌握淡奶油的用量和製作技巧。