1. 蛋糕尺寸怎麼算
蛋糕是用重量單位磅來計量蛋糕的大小，蛋糕重量與大小之間的關系。
8寸蛋糕=2磅=直徑20厘米，3-5個人食用
10寸蛋糕=3磅=直徑25厘米，5-8個人食用
12寸蛋糕=4磅=直徑30厘米，8-12個人食用
14寸蛋糕=5磅=直徑35厘米，12-15個人食用
16寸蛋糕=6磅=直徑40厘米，15-18個人食用
18寸蛋糕=7磅=直徑45厘米，18-25個人食用
20寸蛋糕=8磅=直徑50厘米，25-30個人食用
蛋糕尺寸來源：
由於蛋糕是舶來品，所以這個行業製作蛋糕時都是以「英寸」來計量。1英寸等於0.762寸，換算成cm則是2.54cm。
根據我國的《計量法》，不管是「寸」還是「英寸」並不在法定的計量單位之內，而2011年出台的《預包裝食品標簽通則》，也規定了固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克，毫升、升為計量單位進行標示。
然而生日蛋糕以「英寸」為售賣計量單位，是違反《計量法》中的相關標示規定的，因為「英寸」並不能科學表達生日蛋糕的分量，也會讓消費者的權益受到隱性侵害。
2. 18寸蛋糕多大
18寸蛋糕直徑約45.5cm，麵糊類蛋糕，配方里油脂的用量高達麵粉的60%左右，用來潤滑麵糊，使其產生柔軟的組織，並可幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆效果。
18寸蛋糕多大
鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但保質期極短，不易保存。
3. 18寸指的是多大
長度：18寸=0.6米。面積：18寸=350mmX450mm(14x18)。
比如蛋糕8寸，直徑20厘米，3-5人食用；10寸，直徑25厘米，5-8人食用；12寸，直徑30厘米，8-12人食用；14寸，直徑35厘米，12-16人食用；16寸，直徑40厘米，16-20人食用；18寸，直徑45厘米，20-25人食用；20寸，直徑50厘米，25-30人食用。
英尺的由來：
英尺(foot，縮寫為ft。等於12英寸，1/3碼，0.3048 m)在英文中的本意是「腳」。實際上，一英尺就是一個成年男子一隻腳的長度。由於腳的長度因人而異，在使用時有必要規定一個標準的腳長。
到了16世紀，德國人用了一個非常簡單的方法解決了此事。他們在一個禮拜日，讓從教堂里走出來的16個男子站在一起，然後將其左腳的長度加在一起，除以16，求出一個平均的腳長。這就是使用的英尺。
4. 蛋糕有沒有18寸
蛋糕有18寸，不過一般要定做。
18寸的蛋糕是指，直徑為45公分左右，重量在6磅左右的蛋糕，適合25人左右食用。
很多人選擇多層蛋糕底層是18寸的，上面根據實際情況調整，一般來說18寸+14+10+8+6寸,這樣的五層是最協調的，如果覺得五層太多，可以考慮三層或者四層的。
18寸的蛋糕足以在一個小型聚會上亮相，雖說18寸蛋糕適合25人左右食用，但是聚會的零食以及菜品畢竟不少，蛋糕一人一小塊就行。即使是30人左右，18寸的蛋糕也是足夠的。
蛋糕尺寸的選擇
如果只是單獨吃生日蛋糕，配合一些飲料的話，盡量選大一些。以5個人為例，5個人選10寸左右。
如果吃生日蛋糕只是一個輔助食物，還要吃正餐的話，生日蛋糕不用很大。5個人8寸，甚至6寸都可以。因為吃完正餐是沒有很大胃口吃蛋糕的。
如果是全班，部門，人數很多的在一起過生日，建議可以選雙層蛋糕，最下面是14寸，再疊加一個。這樣基本每個人都能吃到一塊，而且雙層蛋糕也比較有情調。
以上內容參考：網路-蛋糕 （用雞蛋、白糖、小麥粉為主料製作的甜點）
5. 18英寸蛋糕多大
18寸的蛋糕是指，直徑為45公分左右，重量在6磅左右的蛋糕，適合25人左右食用
這么說你還是感覺不到18寸蛋糕有多大，那我再用幾個數字來說明吧。
6磅是2.7千克，也就是5.4斤，現在能感覺到18寸的蛋糕的份量了吧。
6. 18寸蛋糕等於多少個10寸蛋糕
18寸的埋穗蛋糕彎含卜直徑約等於45厘米，10寸蛋糕直徑約等於25厘米，根據求圓公式老野計算，18寸的蛋糕等於1.8個十寸蛋糕。
7. 18寸的蛋糕有多大
18寸蛋糕的直徑大約是45厘米左右。
蛋糕最早來源於西方，後來慢慢傳到了中國，蛋糕的「寸」指的就是「英寸」，一般指蛋糕的直徑。1英寸約等於2.54厘米，因此18英寸大約相當於45.72厘米。
常見蛋糕尺寸：
6寸：圓形蛋糕直徑15公分，方形達到14公分，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸：圓形蛋糕直接20公分，方形達到18公分，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10寸：圓形蛋糕直徑25公分，方形達到22公分，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12寸：圓形蛋糕直徑30公分，10-12人食用，方形達到了25厘米，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14寸：圓形蛋糕直徑35公分，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16寸：圓形蛋糕直徑40公分，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
8. 18寸蛋糕到底多大
18寸蛋糕直徑為45公分左右。
蛋糕的「寸」，是指的「英寸」，1英寸等於2.54厘米，因此18英寸大約相當於45.72厘米。通常情況下，18寸蛋糕適合18—22人食用，適用於大多數中型慶典活動。
其他尺寸：
6英寸約等於15.24厘米：2—4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸約等於20.32厘米：4—6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸約等於25.4厘米：6—10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸約等於30.48厘米：10—12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸約等於35.56厘米：12—14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸約等於40.64厘米：14—16人食用，適用於一些中型慶典活動。
9. 18寸蛋糕有多大
18寸 = 60厘米。蛋糕尺寸，6寸，8寸，10寸，12寸：蛋糕直徑，15公分，20公分，25公分，30公分：食用人數，2-4人，4-8人，8-12人，12-14人。
蛋糕的「寸」，是指的「英寸」以下為蛋糕尺寸情況：
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸=45.72cm：18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
10. 18寸蛋糕直徑多少厘米
18寸蛋糕直徑大概是50.5厘米。18寸的蛋糕是指直徑為45厘米左右，重量在6磅左右的蛋糕，適合25人左右食用。蛋糕的尺寸還有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋糕尺寸對照表蛋糕的「寸」，是指的「英寸」，1英寸等於2.54厘米。
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸=20.32cm：4-6人純敬食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，適用於生乎坦日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經做頃慎過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。