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足球蛋糕圖片大全做法圖片大全圖片大全

發布時間: 2023-05-28 18:41:39

A. 足球蛋糕的做法,足球蛋糕怎麼做好吃,足球蛋糕

足球蛋糕的做法
食材明細
底筋麵粉- 140g
雞蛋4粒
牛奶30g
可可粉1小匙
鮮奶油 - 100g500克
香草雪糕適量
巧克力粒適量
巧克力-50g
鮮奶油-100g500克
砂糖206g
鹽4g
油30g
甜味口味
烤工藝
三刻鍾耗時
高級難度
足球蛋糕的做法步驟

1
備好蛋糕體材料。

2
先把麵粉和可可粉過篩,備用。

3
把蛋、糖、鹽一起加入攪拌盤中。開始可以用快速打散。

4
接下來用中速攪拌,打出來像是濕性發泡的蛋糊。

5
把之前過篩的粉類,倒入蛋糊里。

6
用橡皮刮刀攪拌均勻就好了。

7
牛奶及沙拉油一起混合。

8
取一些麵糊與牛奶及沙拉油一起攪拌均勻。

9
將(8)到入麵糊里拌均就好了。

10
將麵糊刮入烤盤內。稍微震出氣泡。

11
放入於預熱的烤箱。180度,40分鍾轉上下火。(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)

12
蛋糕出爐後,倒扣待涼。

13
將蛋糕切成3片。備用。

14
把鮮奶油打發,一份加入香草雪糕攪拌均勻。

15
取1片蛋糕片,抹上一層雪糕奶油餡。撒巧克力粒在上。

16
放上第2片蛋糕,再抹上一層的奶油,撒巧克力粒。

17
在蓋上最後一片。

18
蛋糕表層塗抹打法的鮮奶油。完全的抹均奶油。

19
備好一個透明賽璐璐片。慢慢的旋轉蛋糕盤,用透明賽璐璐片靠近蛋糕邊慢慢修整成圓形。

20
烘焙巧克力隔水煮溶化裝入擠花袋,在蛋糕上畫出足球紋線。

21
打法的鮮奶加入點黃色素拌均。

22
取擠花袋放入擠花嘴,到入黃色的奶油,從中間開始擠出一粒一粒小花。

23
另取擠花袋放入擠花嘴,到入原味的奶油擠出一小圈的小花至完。

24
最後用點奶油加入青色拌均,倒入擠花袋,在蛋糕低下邊沿擠像青草狀。就搞定啦!是不是很簡單。相信外賣要百多塊吧,自己做是不是很實惠。(其實足球蛋糕顏色方面,隨個人喜歡什麼顏色都可以)

B. 足球杯子蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視

  • 主料

  • 6寸蛋糕

    2個

  • 輔料

  • 淡奶油

    250克

  • 可可粉

    適量

  • 步驟

  • 8.用兩種顏色臘段的奶油擠上星星花即可扮帆

C. 足球蛋糕的做法 足球蛋糕怎麼做好吃

1、食材:奶100g、調和油35g、雞蛋5個、低筋麵粉100g、巧克力醬25g、白砂糖80g。

2、兩個7寸蛋糕摞起來。

3、在用工貝修出你想要的球形狀。

4、要做足球蛋糕,我們先把食材再放到冰箱冰凍一晚上。淡奶油放冰箱冷藏一晚上,取出打發,這樣子做出來蛋糕才好吃。

5、做出形狀,在把球形蛋糕上抹上奶油。

6、用牙簽在蛋糕上畫上足球的花紋。

7、做好以後,取一小部分,加入適量合適自己口味添加可可粉,蛋糕就做好了。

8、按照足球的花紋在蛋糕上將六邊形塗上巧克力醬,用一個水果簽插在底下半球正中間。

D. 足球小將蛋糕怎麼做

用料

戚風蛋糕 1個

奶油

卡仕達醬藍莓

抹茶粉 克

杏仁薄片

足球小將蛋糕的做法

  • 戚風蛋糕,做法參考下廚房某篇

  • 小貼士

    由於第一次做蛋糕,抹面很差勁,於是外圍用杏仁薄片裝飾,表面擺上配件更是看不出來啦。

E. 足球蛋糕的做法,足球蛋糕怎麼做好吃,足球蛋糕的家常

准備食材 -

雞蛋 3個
低筋麵粉 90g
細砂糖 55g
黃油 25g
純牛奶 35g
泡打粉 3g
德芙巧克力 5塊
黃油(刷模具) 適量
- 步驟 -

1.將適量黃油隔水融化,用刷子在模具上刷一下;

2.將雞蛋打入無水無油的盆中,用打蛋器將雞蛋打散;

3.先將三分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速攪打;

4.中途分二次將白砂糖加完。在攪打過程中,全蛋會變得越來越粘稠,顏色也會變淺,會逐漸出現花紋,當提起打蛋器後,打蛋器頭上沾著的蛋液不會很快滴下,並且打蛋器在盆中畫出的花紋不會很快消失即可;

5.將黃油隔水融化,加入牛奶用手動打蛋器混合均勻,備用;

6.將低筋麵粉和泡打粉混合,分三次篩到打好的蛋糊中,每一次加入都要將上次的翻拌均勻;

7.將混合好的黃油和牛奶倒入麵糊中,快速十字翻拌均勻;

8.將麵糊倒入所有模具大概7-8分滿左右;

9.烤箱提前預熱160度5分鍾,將裝有麵糊的模具放入烤箱中層上下火160度烤25分鍾即可;(具體溫度還是根據自己的烤箱溫度來適當調整)

10.取出烤好的足球蛋糕,倒扣在烤網上,放涼後脫模;

11.將巧克力裝入裱花袋,隔溫水融化;

12.然後在足球蛋糕上畫出足球紋路即可;

F. 裱花蛋糕足球怎麼做的

用料

蛋糕胚 1個

奶油 850g

色素 少許

牙簽

足球蛋糕的做法

  • 8寸蛋糕胚分三片,其中兩片如圖修掉一圈,記得不要扔,還有用

G. 足球紙杯蛋糕!超極可愛!

💞材料💞(納岩可做8個直徑上7cm下5cm紙杯)

玉米油20克、水或牛奶20克、雞蛋2個(帶殼60克/個)、細砂糖30克、低粉50克。

白色奶油:淡奶油200克、細砂糖15克。

甘那許:淡奶油20克、55%黑巧18克(或者用普通巧克力約20克代替)。

綠色奶油:淡奶油50克、細砂糖3克、抹茶粉1克。

💞海綿紙杯蛋糕做法💞

1.油和水攪拌乳化備用,蛋清分2-3次加入細砂糖打發至乾性發泡,加入蛋黃繼續打發約1-2分鍾。

2.分兩次篩入低粉用蛋抽混合,再加入之前乳化的液體,攪拌混合。

3.將麵糊裝入裱花袋,擠入紙托中,烤箱135度中層烤35-40分鍾,出爐後無需倒扣。

💞裝飾💞

1.打發淡奶油,打底的淡奶油不要打硬,將奶油抹在紙杯蛋糕表面,藉助小刮刀抹出中間高的圓弧形,不是很光滑也沒關系。

2.准備甘那許,將黑巧加入淡奶油,隔水加熱,待黑巧變很軟以後,用刮刀攪拌均勻,裝入洞亂御裱花袋。

3.現在蛋糕表面壓5條細線的印子,裱花袋剪一個小口,先勾出這5條線,然後填充圖案

4.最後打發抹茶淡奶油,用小草花嘴擠上一圈。

💞小貼士💞

1.甘那許大概在手溫的時候會比較好操作,太燙的話流動性太大,太涼做出來就會坑陪毀坑窪窪。

2.中途如果變涼不好擠,可以直接連裱花袋,捏緊開口的地方再泡下熱水回溫,做8個的時候我中途再加熱了2次。

H. 翻糖足球糕的食譜難度怎樣

翻糖相對來說較簡單

難度4星、人數3人、時間50min

烘焙食譜(烘焙實驗室):

首先做蛋糕體

用的檸檬磅蛋糕

因為覺得夏天吃來不那麼有壓力

有檸檬的香氣很清新

翻糖足球蛋糕(檸檬磅蛋糕體)

材料:黃油130克,糖粉130克,低筋麵粉130克,雞蛋110克,泡打粉2克,鹽少許,檸檬皮一個。

做法:

1:模具抹油撒上一層低粉防粘。

2:檸檬皮擦碎。

3:低筋麵粉加入泡打粉。

4:過篩。

5:糖粉加少許鹽。

6:黃油加入糖粉。

7:發至發白蓬鬆。

8:雞蛋打散。

9:雞蛋分次加入黃油中繼續攪打。每次加入蛋液都要打至黃油全部吸收蛋液,才能加入下一次,分4-5次把蛋液加完。

10:打發好的黃油。

11:加入過篩好的低粉。

12:用切拌的手法使黃油和麵粉完全混合均勻。

13:放入模具,170度預熱好的烤箱,烤40分鍾,用牙簽插入,沒有沾料即可。

14:烤好後,把表面突出的部分切平。