❶ 私房一個人一天幾個蛋糕
一個可以了,
❷ 一個蛋糕師一天能做多少個蛋糕,請專業師傅來介紹一下,就按普通工作量!謝謝
這個問題 很難說 1.考察蛋糕師的標准 應該是 她是不是能做出好的蛋糕 既適應消費者需求的蛋糕也就是說好的蛋糕師不把製作多少個蛋糕作為衡量標准 2.一個蛋糕師 製作什麼蛋糕呢?普通蛋糕 還是生日蛋糕?對於一個店來說 所有員工是團隊合作最好 如果讓一個蛋糕師 從原料准備 到烘焙 再到製作生日蛋糕 他很難做出多少個蛋糕 3.如果准備充分 平均6分鍾就可以出一個生日蛋糕 注意 : 我說的是准充分 既原料充足 流水作業 。你說一天能做多少呢?4 蛋糕師不是機器 她會疲勞 會有情緒波動 會有各種訴求 所以很難說她一天能做多少個蛋糕
❸ 蛋糕店一天做7個蛋糕能掙多少錢
896元。
原料不同,根據你用的原料和蛋糕的種類不同,成本一般在幾元到一二十元不等,利潤的話,假設一個蛋糕成本40元,售價168,凈賺128元。一天做7個蛋糕就凈賺896。
如果要是水果加巧克力的蛋糕成本可能更貴點,但是利潤也會更大,所以一個蛋糕的成本和利潤有多大,是要看蛋糕的種類和做蛋糕的原料。
❹ 開一店烘焙店的大概利潤是多少
一個8寸蛋糕成本約20元,賣一百元左右。小點成本約10元,賣50左右
以一天賣3個蛋糕,5份小點來算,一個月的營業額是:(300+250)*30=16500
租金4000,水電雜費1000,貨物周轉1000
純利:16500-4000-1000-1000=10500
則8個月左右回本
一天兩個蛋糕,3份小點:(200+150)*30=10500
店租2000水電500貨物周轉800
純利:10500-2000-500-800=7200
則一年左右回本。
如遇大節一天能做蛋糕20個左右,小點30份。一個大節旺兩天。一天的營業額是20*100+30*50=3500兩天是3500*2=7000
一年之中旺爆場的節日:元旦,五一,母親節,六一,父親節,畢業慶功,七夕,中秋,國慶,聖誕節,西方情人節。
另有會員制,舉辦活動,促銷手法可提高營業額。
❺ 裱花師一天大概要做多少個生日蛋糕
看店忙不忙,如果忙一個裱花師可能要做四十到五十個,但是有大的有小的
❻ 一百家蛋糕店大約一天用多少生日蛋糕盒
根據題意,我們可以假設每家蛋糕店一天製作100個蛋糕(這不是實際數值,僅用於計算方便)。一般情況下,蛋糕店使用的生日蛋糕盒大小為8英寸×8英寸×4英寸,可以放置一個6英寸直徑的蛋糕芹知。在實際製作中唯首滾,會有不同大小的蛋糕需要使用不同大小的蛋糕盒,但是我們僅考慮生日蛋糕盒的情況。根據蛋糕盒容積公式 V=L×W×H,可得一個生日蛋糕盒的容積為指余 8×8×4=256立方英寸。一個6英寸直徑的蛋糕的體積約為 113.1立方英寸。因此,一個生日蛋糕盒可以容納2個6英寸直徑的蛋糕。每家蛋糕店一天製作100個蛋糕,需要50個生日蛋糕盒。因此,100家蛋糕店一天需要5000個生日蛋糕盒。需要注意的是,以上計算僅為估算,實際情況可能因蛋糕大小和蛋糕店數量等因素而有所變化。同時,蛋糕店還需要考慮到節日等因素,需要備足一定數量的蛋糕盒以備不時之需。
❼ 一個蛋糕店一個月可以賣出多少斤麵包
麵包房銷售收入預測表一個月賣的麵包:一般來說,麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內即可收回全部投資。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上。 生ri蛋糕是麵包店產品的重要組成部分。同時,在所有的產品中,生ri蛋糕的利潤最高。每天都有人過生ri,如果你能在當地抓住一點市場,就能讓你輕輕鬆鬆。我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,一天做3-4個蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅計算,銷售凈利潤按最低的40%計算(一般生ri蛋糕的凈利潤在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。
❽ 蛋糕店一個月能賣多少蛋糕
具體得看你地點,規模,口味,價格,這些中和到一起才能估計出來,像北京這邊一個規模不大的蛋糕店,平均一天能賣30左右,聖誕節什麼賣的特別多,都要提前預定要不做不過來
❾ 一個蛋糕店蛋糕產品產量是多少合適呢
一個蛋糕店蛋糕產碼派陸碰品產量200個合適。根據查詢相關信息一個月賣200個生日蛋遲悉賀糕合適,蛋糕麵包的利潤在30%,蛋糕店除去原材料後的毛利率在40%到50%,這50%的利潤中,人工和租金是大頭。