用料
雞蛋8隻
低筋麵粉130克
糖(蛋白)90克
糖(蛋黃)45克
牛奶60克
調和油60克
淡奶油600ml
糖(淡奶油)20克
鹽(淡奶油)2克
糖霜適量
奇異果,草莓,藍莓,火龍果,芒果適量
1
准備兩個干凈無水無油的盆,分開蛋白和蛋黃
2
在蛋黃中加入45克糖
3
輕輕攪拌均勻使糖融化,不要過度、用力攪拌,防止蛋黃乳化
4
加入調和油60克攪拌均勻
5
加入牛奶60克攪拌均勻
6
麵粉過篩入蛋黃液中
7
麵粉與蛋黃液輕輕攪拌均勻,不要過度攪拌
8
蛋白用打蛋器打到大粗泡時加入1/3糖(30克),繼續攪拌
9
粗泡消失後再加入1/3糖,繼續攪拌
10
攪打到蛋白液表面出現交明顯紋路時加入剩下的1/3糖,打致乾性發泡
11
乾性發泡:就是用打蛋器將蛋白液打至攪拌棒從蛋白中提起時是堅挺的小尖角就可以了
12
取將近1/3蛋白加入蛋黃糊中,上下攪拌,嚴禁劃圈,不然蛋白會消泡,蛋糕就發不起來了。攪拌均勻後再加入1/3蛋白繼續攪拌至基本看不出蛋白後,最後再加入1/3攪拌均勻。
13
攪拌後呈現的狀態是粘稠的淡黃色細膩液體。
14
倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平表面。離桌面20cm左右鬆手往桌面震出大氣泡。如果使用活底模具,要在模具外裹上一層錫紙,防止蛋糕液漏出。
15
入烤箱,上下管170度,中下層,大概一小時,左右。
16
從烤箱中取出立即倒扣晾涼,涼透後再脫模,不然蛋糕容易塌掉。
17
晾涼後,用刀小心脫模。
18
選好高度,用牙簽平均插好,再用鋸齒刀小心分割蛋糕體。
19
將分割好的8寸蛋糕體一片放在裱花台。
20
取出准備好的各種水果備用。
21
取600ml淡奶油,加入20克細砂糖,2克鹽,用打蛋器攪拌。
22
攪拌至淡奶油打發,變粘稠,表面有明顯波紋,攪拌棒取出有堅挺小尖角就可以了。
23
用刮刀將淡奶油抹在第一層蛋糕體表面,簡單刮平。
24
放上水果,水果粒盡量不要太大。
25
蓋上另一層8寸蛋糕體,再抹上一層奶油。
26
放上一片6寸蛋糕體,外圍放一圈草莓。
27
再抹上一層奶油,放上一層水果粒
28
蓋上最後一片6寸蛋糕體,抹上奶油
29
最後在上面放上各種水果,均勻撒上一層糖霜。也可以在蛋糕體側面貼上杏仁片做裝飾。
B. 6寸水果蛋糕圖片(20種)
6寸蛋糕=15.24cm(是指蛋糕的坯子)
6寸水果蛋糕圖片展示
6寸水果蛋糕圖片1
6寸水果蛋糕圖片2
6寸水果蛋糕圖片3
6寸水果蛋糕圖片4
6寸水果蛋糕圖片5
6寸水果蛋糕圖片6
6寸水果蛋糕圖片7
6寸水果蛋糕圖片8
6寸水果蛋糕圖片9
6寸水果蛋糕圖片10
6寸水果蛋糕圖片11
6寸水果蛋糕圖片12
6寸水果蛋糕圖片13
6寸水果蛋糕圖片14
6寸水果蛋糕圖片15
6寸水果蛋糕圖片16
6寸水果蛋糕圖片17
6寸水果蛋糕圖片18
6寸水果蛋糕圖片19
6寸水果蛋糕圖片20
簡短的生日 祝福語
1、為了你每天在我生活中的意義,為了你帶給我的快樂幸福,為了我們彼此的愛情和美好的回憶,為了我對你的不改的傾慕,祝你度過世界上最美好的生日!
2、祝福似清涼仙丹,將煩躁驅逐;問候是浪漫風帆,將溫柔盡情上演;友誼,是無邊的甜,為你簽下幸福的訂單,問候的話語將你的心情渲染;祝生日盡情歡顏!
3、把我所有的愛送給你,用我所有的情關心你!親愛的,願你在生日這個日子裡,快樂幸福!一天都有了心情,晚上有好夢!你就是我一生的牽掛,祝福你!
4、千萬里的距離,也割不斷我對你的思念;無數日夜的輪換,也沖淡不了我對你的眷戀。今天是你的生日,而我不在你身邊,就讓我送去的祝福陪你快樂天天。
5、天上的群星閃爍,祝朋友生日快樂!地上的花兒萬朵,不及我友人一個。太陽對你窮追不舍讓你每天都很快樂,就算前方荊棘波折,我都陪你一同度過!
6、沒有蛋糕,因為它太甜蜜,沒有蠟燭,因為它太朦朧,沒有別人,因為那太吵雜,我只想用清貧的方式用平淡的話語祝你生日快樂,用最平常的聲音告訴你,我愛你,只愛你!
7、我沒有採摘到五彩繽紛的鮮花,我沒有寫出浪漫華麗的詩句,我也沒有買到貴重精緻的禮物......但是我有輕輕的祝福,送給你逾越的心情,祝福你生日快樂,心想事成。
8、點燃生日的燭光,點燃幸福的希望;品嘗生日的蛋糕,品嘗快樂的味道;接受生日的祝福,接受祝願的美好,願快樂永久將你圍繞,幸福的滋味你最知道。祝生日快樂!
9、每一行歪斜的腳印,成為遠去的記憶。而人生的道路,還在足下。十八歲,生命開始奮斗堅強。我祝你大步邁上新的征程,留下一串閃光的足跡!生日快樂。
10、這一天,不能沒有快樂相伴;這一天,不能沒有朋友相伴;這一天,不能沒有問候相伴;這一天,不能沒有祝福相伴。這一天是你的生日,朋友,祝福你幸福相伴!
6寸水果蛋糕圖片相關 文章 :
1. 六寸水果蛋糕圖片
2. 6寸水果蛋糕圖片大全
3. 簡單水果蛋糕圖片6寸
4. 6寸水果蛋糕的做法
C. 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法:
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,
4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。
6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。
D. 兒童生日蛋糕圖片大全_可愛創意兒童生日蛋糕
兒童生日蛋糕圖片兒童生日蛋糕圖片1:小老虎
兒童生日蛋糕圖片2:小熊
兒童生日蛋糕圖片3:憤怒的小鳥
兒童生日蛋糕圖片4:小熊貓 兒童生日蛋糕圖片5:小汽車 猜你喜歡:
1. 兒童生日蛋糕圖片大全
2. 兒童生日卡通蛋糕圖片大全
3. 兒童創意生日蛋糕圖片
4. 兒童卡通水果蛋糕圖片
5. 兒童畫畫生日蛋糕圖片
6. 兒童蛋糕圖片大全
7. 簡單卡通蛋糕圖片大全
8. 好看的生日蛋糕圖片
9. 最漂亮生日蛋糕圖片
10. 女孩生日蛋糕圖片大全
↓↓↓點擊下一頁瀏覽更多兒童生日蛋糕圖片↓↓↓E. 求雙層水果生日蛋糕圖片幫忙親╭(╯3╰)╮
F. 求一張卡通圖片,是一個小猴子舉著一個生日蛋糕舉過頭頂,很可愛的一張圖~~~謝謝~~
G. 雙層水果生日蛋糕怎麼做如何做
1.
把六個雞蛋的蛋黃和蛋清分離(裝蛋清的盆一定要無水無油。蛋清一定不能混有蛋黃!!)
2.
蛋黃中加15g糖(調味勺3勺)攪拌均勻
3.
繼續加120ml(普通湯匙8勺)純牛奶,攪拌均勻。
4.
加90ml油(普通湯匙6勺)
5.
加入低筋麵粉75g(普通湯匙7.5勺),麵粉最好過一下篩(不過篩攪拌的時候顆粒比較大,但是對成品影響也不大),用刮刀上下輕輕攪拌均勻(如果有少量顆粒也沒關系)
6.
蛋清,滴入兩三滴白醋(或檸檬汁,更好打發)
7.
用打蛋器打發蛋清,期間分次共加入60g糖(調味勺12勺),網上很多教程教打發蛋白什麼程度加多少糖,其實我覺得什麼時候加都沒多大影響,主要要讓糖融化,在前面還是流態的時候就可以多加一些)
8.
打發到把蛋白挑起一個角,它可以固定住,不會軟榻下去就可以了!這個很關鍵!一定要打發到位!不要偷懶哦!
9.
先取大概三分之一蛋白到蛋黃中攪拌均勻
10.
再把剩下的蛋白都倒進來攪拌均勻,蛋糕糊就做好啦!
11.
蛋糕糊分別裝入六寸和八寸蛋糕模具中,輕震幾下,把氣泡震出
12.
烤箱預熱150度10分鍾,大蛋糕放入烤箱上層,小蛋糕放入下層25分鍾(各家烤箱不一樣,要看著點,蛋糕上色以後拿出來用牙簽或筷子插一下,拔出來如果是乾的,上面沒有帶出蛋糕糊就說明熟了)
13.
烤蛋糕的時候就可以把奶油拿出來打發啦,奶油加適量糖(這個加的量就要看自己喜歡咯,奶油可以直接吃的,自己嘗嘗嘛,我不喜歡太甜的只加了一點點),用打蛋器打到順滑有紋路可以定型就好啦
14.
蛋糕稍涼的時候脫模,把八寸蛋糕切成兩片,下層的表面塗上一層奶油。
15.
芒果切片後剁碎,均勻鋪在奶油上
16.
切出來的上層蓋上去,上面和側面都塗上奶油
17.
准備各種裝飾的水果
18.
六寸蛋糕也像這樣,都塗上奶油。(六寸夾層我用的是自己剁碎的草莓,也可以換成其他自己喜歡的口味)
19.
用自己喜歡的水果裝飾起來!
H. 雙層夾心水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 9個
低筋粉 150克
色拉油 75克
牛奶 120克
白砂糖 135克
雙層夾心水果蛋糕的做法
9個蛋黃加入75克色拉油120克牛奶攪勻,然後加入150克低筋粉Z字型攪拌
I. 雙層洗澡娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料:六寸戚風蛋糕1個;
輔料:淡奶油240ml、白砂糖20g、藍色食用色素2滴、蔓越莓干適量、糖珠適量
沐浴娃娃蛋糕
1
六寸戚風蛋糕一個
小貼士
1.淡奶油調色裝飾,需要一次性調和足夠的顏色,這樣整體效果才會好,如果不夠,再次調色多少會有點色差,影響美觀;
2.紅色淡奶油拉長條的時候力道要均勻,一次成型不要擠斷。
J. 16寸水果蛋糕圖片_水果生日蛋糕圖片大全
16寸水果蛋糕圖片展示
16寸水果蛋糕圖片1
16寸水果蛋糕圖片2
16寸水果蛋糕圖片3
16寸水果蛋糕圖片4
16寸水果蛋糕圖片5
16寸水果蛋糕圖片6
16寸水果蛋糕圖片7
16寸水果蛋糕圖片8
16寸水果蛋糕圖片9
16寸水果蛋糕圖片10
生日 祝福語 :
1、我對許願:願你永遠快樂。神說不行,只能四天,我說春天夏天秋天冬天;神愣了:兩天。我笑:黑天白天;神驚:一天!我笑:生命中的每一天!
2、我對神許願:願你永遠快樂。神說不行,只能四天,我說春天夏天秋天冬天;神愣了:兩天。我笑:黑天白天;神驚:一天!我笑:生命中的每一天!
3、我點整個秋天看到了你的笑顏;我復制你的笑臉粘貼在我的心間;我下載我的思念把它另存為永遠;我打開手機給你最美好的祝願:秋天快樂!
4、溫馨的燭光為你點亮,腦海浮現昔日的時光;把雙手緊緊握在胸膛;默默為自己許下願望;願祝福的簡訊都成真;願生日的快樂永在心。
5、喂!老友,今天是你的大生日!在這個時刻,我要送給你千萬個囑咐與問候,這是最值錢的“寒酸”!
6、甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好象花兒開在春風里,開在春風里。為什麼你笑的這么甜?因為我給你發了簡訊息。生日快樂,我親愛的朋友。
7、天涯海角的我們雖然很少聯系,可是在我的人生中留下無限美好的你,不會因為歲月的流逝而逐漸淡去,今天是你的生日,一切順心,安逸!
8、所有等待都能出現,所有願望都能實現,所有期待都能如願,所有夢想都能兌現,所有神靈都能顯現,所有祝福都能呈現,願你的生日快樂無限。
9、雖然時光飛逝,但對你的愛未曾消減;雖然季節變換,但你依舊是我的永遠。親愛的老婆生日快樂,感謝你默默無悔的付出,願我永遠的愛能換得你永遠的笑。
10、送你牡丹花兒艷,富貴吉祥跟著走。送你百合香飄飄,和睦幸福無煩惱。送你菊花層層秀,平安健康牽著手。祝你人比花兒美,生日過的喜洋洋!
16寸水果蛋糕圖片相關 文章 :
1. 16寸水果蛋糕圖片欣賞
2. 16寸水果蛋糕圖片大全集