A. 免烤箱蛋糕有哪些!
免烤箱蛋糕有哪些!
1.橘子奶油蛋糕
30g玉米油+40g純牛奶
攪拌至乳化
翻拌均勻
倒在剩下蛋清中翻拌
倒入四寸模具中
+50g低筋麵粉攪拌均勻
+2個雞蛋黃攪拌均勻
烤箱150℃烤50分鍾
蛋糕切片鋪底
雞蛋清+香草精+20g糖粉打發
取1/3放入麵糊中
+奶油+蛋糕片疊好
+橘子+糖粉即可
2.黑芝麻湯圓奶油蛋糕
30g玉米油+40g牛奶
倒入四寸加高模具中
攪拌至乳化狀態
+50g低筋麵粉攪拌均勻
分兩次和麵糊翻拌均勻
烤箱150℃烤40分鍾
+2個雞蛋黃攪拌均勻
+20g黑芝麻醬
淡奶油+黃豆粉+糖粉打發
蛋糕胚鋪底
+奶油+湯圓
撹拌均勻
雞蛋清+香草精+糖粉打發
+蛋糕胚+奶油+蛋糕胚
用仿碼奶油抹平後+湯圓裝飾
3.芋泥麻薯鹹蛋黃蛋糕
30g玉米油+40g牛奶
250g淡奶油+10g白砂糖
攪拌至乳化
+50g低筋麵粉攪拌均勻
+芋泥+紫薯粉打發
蛋糕胚鋪底
+2個雞蛋黃
攪拌均勻
抹上芋泥奶油
+麻薯
+蛋糕胚+芋泥奶油抹面
蛋清打發後和麵糊混合
烤箱150℃烤40分鍾
+蛋糕胚+芋泥奶油+鹹蛋黃醬
+芋泥餡裝飾即可
4.香蕉奶油蛋糕
將麵糊倒入剩餘
倒入四寸模具
30g玉米油+40g純牛奶
攪拌至乳化狀態
打發的雞蛋清中翻拌均勻
烤箱150℃烤40分鍾
+50g低筋麵粉攪拌均勻
+2個雞蛋黃攪拌均勻
蛋糕胚+奶油+香蕉片
+蛋糕胚+奶油+香蕉泥
雞蛋清+香草精
取1/3打發的雞蛋清
+蛋糕胚+奶油抹面
+20g白砂糖打發
放入麵糊翻拌均勻
+香蕉+糖粉裝飾即可
香蕉奶油蛋糕
5.海苔肉鬆旦芹蛋糕
30g玉米油+40g純牛奶攪拌均勻
+50g低筋麵粉攪拌均勻
+2個雞蛋黃攪拌均勻
來一口
+火腿腸+海苔肉鬆
+打發的雞蛋清翻拌均勻
+蔥花翻拌均勻
半麵糊倒入模具中
另一半麵糊倒入模具中
4火腿腸+海苔肉鬆
+火腿腸+海苔肉鬆4蔥花+沙拉醬
+蔥花+芝士片+沙拉醬
烤箱150℃烤40分鍾即可
6.草莓奶油蛋糕
倒入四寸加高模具中
玉米油+純牛奶攪拌至乳化
+低筋麵粉攪拌均勻
烤箱150℃烤40分鍾即可
淡奶油+糖粉打發
+2雞蛋黃攪拌均勻
雞蛋清+糖粉+香草精打發
蛋糕模大畢片鋪底
+奶油+草莓碎
取1/3蛋清放入麵糊中翻拌均勻
將麵糊倒入剩餘蛋清中翻拌
重復兩次後抹面
放入草莓和糖粉即可
7.奧利奧慕斯奶油蛋糕
50g巧克力融化後
巧克力慕斯
+30g黃油融化
倒入50g奧利奧碎中攪拌均勻
奶油打發
倒入模具擠壓
+融化的巧克力+吉利丁液
倒入模具冷藏
倒入融化的巧克力
8.巧克力奶油蛋糕
300g淡奶油
+10g可可粉+20g白砂糖
巧克力腦袋沖
蛋糕胚+奶油+奧利奧碎
蛋糕胚+奶油+巧克力麥片
抹面+巧克力茜
9.車厘子可可奶油蛋糕
30g玉米油+40g牛奶
+40g低筋麵粉
攪拌至乳化狀態
+10g可可粉攪拌均勻
可可味車厘子蛋糕
+2個雞蛋黃攪拌均勻
雞蛋清+糖粉+香草精打發
倒入四寸加高模具
分兩次倒入麵糊中翻拌均勻
烤箱150℃烤40分鍾
B. 海苔肉鬆戚風蛋糕咸香好吃
海苔肉鬆戚風蛋糕
模具:
6寸戚風模具裂餘2個
材料:
牛奶85g|玉米油70g|低粉105g|雞蛋5個|海苔肉鬆50g|細砂糖70g|檸檬汁 幾滴
步驟:
1.牛奶加入玉米油正源襪攪拌乳化
2.篩入低粉,加入蛋黃混合後,再加海苔肉鬆拌勻
3.蛋白加檸檬汁、糖打發至小尖角
4.取三分舉激之一蛋白加入蛋黃糊混合均勻後,倒入剩餘的蛋白中翻拌均勻
5.平分倒入2個模具中,輕震出氣泡整理平整
6.烤箱150度40分鍾轉160度6分鍾,出爐震出熱氣,倒扣晾涼後再脫模
C. 小白心裡軟的新品海苔肉鬆焗蛋糕是什麼口味的甜的還是鹹的
不是甜的也不是鹹的,是咸甜適宜的,酥脆的海苔搭配上咸香的肉鬆,可鹽可甜酥脆軟綿。蛋糕外層經過烘烤金黃焦脆,肉鬆和海苔融合口感豐富,滿口咸甜回香。
D. 孕婦能吃海苔肉鬆蛋糕嗎
孕婦可以吃海苔嗎
孕婦是可以吃海苔的,海苔中含有多中礦物質,能夠幫助維持人體的酸鹼平衡。
孕婦吃海苔的好處
1、增強孕期免疫力:海苔中所含的海苔多糖能夠明顯增強細胞免疫和體液免疫,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。
2、消除孕期水腫:准媽媽們在懷孕期間多少都會出現手腳浮腫的現象,而海苔中含有甘露醇,甘露醇為單糖,在體內不被代謝,經腎小球濾過後在腎小管內甚少被重吸收,起到滲透利尿作用,從而達到消除水腫的目的。
3、預防甲狀腺腫大:海苔中含有大量碘,可以預防因缺碘引起的甲狀腺腫大。
孕婦吃海苔補碘嗎
海苔中的含碘量非常高,所以孕婦吃海苔是可以補碘的,碘是維持人體正常生長發育不可缺少的元素,尤其對於胎兒的大腦發育尤為重要,孕婦缺碘可導致流產、早產、死產和先天畸形兒,更為嚴重的是影響胎兒大腦的正常發育。孕期可以多吃些含碘量較高的海產品。
小貼士:成人碘推薦攝入量為150微克/天,可耐受最高攝入量為1000微克/天,孕媽媽比正常群體要增加50微克。
孕婦吃海苔注意事項
1、海苔中的含有大量的碘和雌激素,碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因,所以孕期不宜食用太多海苔。干海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,一次最好不要超過1兩。
2、海苔在加工過程中添加了鹽及味精等調味品,如果是有高血壓的孕婦需要慎食海苔。
3、海苔屬於海產類,如果是對海鮮過敏的孕婦也最好不要海苔,以免引起過敏症狀。
E. 淘寶哪個店壽司海苔,肉鬆,沙拉醬又好又便宜想學做壽司,買點材料試試看
大海撈針美食店挺便宜的。
F. 福州有什麼好吃的點心店
1、甜悅
在開元路和朝陽路分別都有開,店雖然很小但是賣的東西看起來很精緻。千層盒子和蛋糕卷俘獲了不少吃貨的心。
很多人最愛的抹茶盒子,上面有撒一些蜜豆,一層抹茶奶油一層抹茶蛋糕,細膩又綿蜜。黑絲絨草莓卷吃起來有點驚艷,蛋糕體加了竹炭粉所以是黑的,中間的奶油在打的時候加入了草莓汁,異常清甜。
2、紅葉蛋糕
極具鄉土氣息的紅葉蛋糕,卻是許多福州人兒時的味道。他家蛋糕的外觀真的老氣又復古,但也是真的好吃,其奶油包、冰淇淋一直廣受好評。
冰櫃里放的是需要冷藏的蛋糕,波士頓派、千層乳酪慕斯、美麗天使乳酪都是紅葉的經典,一次吃兩個都不會膩,再打包幾個帶回家也是必須的。
3、夏家鋪子
五一路上臨街的烘焙小鋪子,僅供打包帶走。干凈明亮的櫃台里,整齊地陳列著各種各樣造型的糕點,從這一頭看到另一頭,一會就選花了眼。
他家的肉鬆卷和三明治絕對值得買。老式麵包體上,爆多的肉鬆,老式醬也超多,不會太干澀。三明治整個被醬包裹著,中間夾著火腿片、芝士片,甜咸結合,一點也不膩。
4、月光寶來
很多人經過這家店會被店外透明櫥窗里的蛋糕所吸引,店裡裝修得很精緻,進去就直接看到一排玻璃櫃擺著各種麵包,還有許多造型獨特的小蛋糕。
海洋之心的造型有點美麗,底下的方形是蛋糕胚+純奶慕斯+草莓果凍夾心;中間的愛心是酸奶慕斯+布丁+芒果+檸檬,慕斯的口感很驚艷。各式精緻的小糕點再配上一壺水果茶,就是一餐很完美的下午茶了。
5、PICK me
網紅小清新,顏值與美味的共存pick me,連裝修風格都是初戀的粉色系,少女們在這里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。
主打榴槤千層,燒仙草,爆漿海鹽芝士蛋糕等,還有各種萌萌噠獨角獸、小兔兔。爆漿蛋糕的中間竟然是自調的卡斯達醬,外面是一層奶蓋,整個蛋糕體很軟,但吃多了感覺還是會膩,適合跟朋友分食啦~