Ⅰ 椰蓉奶油蛋糕怎麼做
椰蓉奶油蛋糕的做法
主料
麵粉70g
荷蘭乳牛乳酪牛奶60ml
雞蛋4個
元貞糖50g
調和油50ml
食鹽適量
調料
椰蓉
50g
聖女果
適量
1.先做蛋糕體：4個雞蛋把蛋黃與蛋白分開，蛋白加少許鹽再加入糖打至硬性發泡
2.蛋黃+牛奶+油打散
3.篩入麵粉
4.上下切拌均勻成蛋黃糊
5.把蛋白和蛋黃糊混合
6.混合均勻後入170度的烤箱30分鍾出爐
7.倒扣切兩半放涼備用
8.奶油打發
9.取一片蛋糕片抹奶油，再放上櫻桃蓮蓬和焦糖奶油醬
10.上面再蓋上另一半蛋糕，抹奶油
11.上面撒椰蓉，擠奶油花，放上櫻桃蕃茄
12.旁邊粘上椰蓉和巧克力彩針糖裝飾完成
Ⅱ 椰蓉蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
原料
雞蛋3個、白糖35克、色拉油22克、低粉45克
折疊編輯本段做法
1、雞蛋三個加糖打至顏色發白，麵糊滴落不消失;2、加入油和麵粉攪拌後，放入模具170度第二層15至20分鍾即可。
折疊原料
(適合25升烤盤):蛋白80克、蛋黃33克、低筋麵粉51克、白糖50克
折疊抹餡
淡奶油100克、白糖10克
折疊表面裝飾
黑芝麻、椰蓉各少許
1.雞蛋清(蛋白)倒入無油無水的容器中，分三次加入白糖，打至有濃密紋路，蛋頭的蛋白呈鉤形
2.低筋麵粉過篩
3.然後分次加入蛋黃
4.攪拌均勻
5.分三次加入低筋麵粉
6.然後混合均勻
7.用花袋裝入圓口花嘴，擠入烤盤
8.撒少許椰蓉
9.再撒芝麻
10.烤箱180度預熱，中層，烤15分鍾左右
11.淡奶油加入白糖打發均勻，有紋路即可
12.在桌上放一張油紙，然後將蛋糕倒扣在油紙上，底部蛋糕上的油紙撕去
13.兩邊切整齊
14.在蛋糕表面塗奶油
15.然後捲起蛋糕，放冷藏室30分鍾左右
16.食用時，切片即可[1]
折疊編輯本段做法二
折疊主料
低粉75克
黃油50克
白砂糖40克
雞蛋2個
蜂蜜15毫升
椰蓉50克
折疊步驟
1. 黃油半融化狀態用打蛋器打一下;
2. 分次加入兩個蛋黃打勻;
3. 篩入麵粉、加入椰蓉、蜂蜜輕拌;
4. 另兩個蛋白加白糖打發後，加入到麵粉糊中拌勻
5. 倒入模具中，烤箱預熱，180度烤25分鍾左右
Ⅲ 椰蓉蛋糕的做法
椰蓉蛋糕是很普遍的，對它的挑選能夠安心開展，吃椰蓉蛋糕對人體沒有危害，但是對這種生日蛋糕吃的情況下，一定要適當開展，它的發熱量和人體脂肪比較多，過多的挑選對人體沒有一切協助，並且會引起肥胖症狀況，那椰蓉蛋糕的作法怎樣呢，製做椰蓉蛋糕也不是難以，對它製做全是非常簡單的。
椰蓉蛋糕的作法一：
原材料
香蕉蘋果椰蓉蛋糕：(6寸圓模)
生產原材料疫苗：香蕉泥210克 食用油75克 低筋粉175克 鮮奶油75克 生雞蛋3個 糖80克 椰絲適當
作法
1、生雞蛋打進盆里，放糖，隔開水打成滴下的蛋黃液在盆中不容易馬上消退的情況。
2、蛋黃液中添加食用油攪拌勻稱。
3、倒進鮮奶油攪拌勻稱。
4、添加香蕉泥翻拌。
5、篩入低筋粉攪拌勻稱。
6、拌好的面漿倒進生日蛋糕模中，上面撒椰絲。
7、電烤箱下一層，左右火170度烤45分鍾上下!
作法二：
原材料
黃金椰絲2匙，椰漿粉2匙，雞蛋1顆，白糖2匙，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，嬰兒奶粉2匙，香草粉1小勺，發孝粉半小勺，水3匙
作法
1、海碗中放進薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、白糖2匙、嬰兒奶粉2匙、椰漿粉2匙、香草粉1小勺和發孝粉半小勺，用湯匙拌勻。
2、添加3匙水並打進1顆雞蛋用力動電動打蛋器拌勻。
3、添加黃金椰絲2匙用湯匙拌勻。
4、將步驟(3)倒進磨具，震動幾下將氣泡震出。
5、電烤箱加熱165度18分鍾。
以上便是椰蓉蛋糕的作法，製做椰蓉蛋糕的情況下，全是能夠依據以上方法開展，可是需要留意對椰蓉蛋糕製做尺寸上，一定要適當，在家裡製做那樣生日蛋糕過大得話，吃剩，置放時間過短，會讓它的口味改變，並且吃的情況下也不是很好吃。
Ⅳ 椰蓉蛋糕的做法烤箱
首先你可以將椰蓉加點點雞蛋加點點麵粉進行攪拌，攪拌之後放在烤箱裡面烤15分鍾到20分鍾左右就可以吃了，特別的好吃哦。
Ⅳ 甜美香蕉椰蓉蛋糕怎麼做
香蕉椰蓉蛋糕的做法
無油無水的盆子打好雞蛋香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟1
倒入白糖
不喜歡太甜的可以酌情減去20g左右
如果用淡椰漿建議不要減糖，沒那麼好吃。香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟2
全蛋+白糖， 電動打蛋器將全蛋打至變白變稠，蛋糊滴落能劃線不立刻消失。
全蛋打發比較耗時，耐心些~~香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟3
倒入玉米油香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟4
倒入椰漿香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟5
提前將香蕉切斷，用勺子壓成泥
比較生的烤出來口感沒那麼好~香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟6
倒入香蕉泥香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟7
用打蛋器攪拌均勻
害怕消泡可以用刮板翻版香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟8
過篩麵粉香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟9用刮刀翻版像炒菜那樣，不要畫圈圈會消泡香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟10
翻面好的麵粉糊糊香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟11
烤盤用油紙包住香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟12
倒入麵糊，將半根香蕉切薄片碼上去。切薄片太厚了會沉下去！！
還有就是鋪好了香蕉撒了椰絲or椰蓉馬上送入烤箱烤..記得提前預熱烤箱..要是蛋糕體在室內放的過久，香蕉接觸空氣就會氧化的快啦。香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟13
記得先放香蕉片再撒椰蓉！！
先撒椰蓉烤出來不服帖呢！
烤箱預熱150度35分鍾
最後幾分鍾移到最上層讓頂部椰蓉上色金燦燦好看好吃香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟14
烤好了可以用牙簽戳一下~~
要是拔起來有很多糊糊就是沒烤熟
可以酌情延長時間~~
因為每個人烤箱溫度是不一樣的！香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟15
小烤箱上色快得話
可以上色後表面蓋一層錫紙香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟16
最後可以將烤盤移到最上層，讓頂部椰蓉上色更好看！
Ⅵ 戚風椰蓉蛋糕怎麼做好吃 戚風椰蓉蛋糕最正宗的做法
椰蓉蛋糕
材料
黃金椰蓉2匙，椰漿粉2匙，雞蛋1顆，白砂糖2匙，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，奶粉2匙，香草粉1小匙，泡打粉半小匙，水3匙
做法
1、大碗中放入薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、椰漿粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙，用湯匙拌勻。
2、加入3匙水並打入1顆雞蛋用手動打蛋器拌勻。
3、加入黃金椰蓉2匙用湯匙拌勻。
4、將步驟（3）倒入模具，震動幾下將氣泡震出。
5、烤箱加熱165度18分鍾。
Ⅶ 椰蓉蛋糕的做法
前言
椰蓉是用優質、新鮮、肉厚的椰子做原料經過特殊工序烘乾而成，香味濃郁，是烘焙的常用材料。椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等營養成分。將椰蓉與蛋糕同烤，烤好的蛋糕有濃濃的椰香味，非常好吃。
材料
主料：低筋麵粉50g、雞蛋3個、玉米油30g、白砂糖30g；
輔料：椰蓉15g、鹽1g、白醋2滴
椰蓉蛋糕
1
蛋清中加入2滴白醋
2
用電動打蛋器低速打出魚眼泡
3
加入白砂糖
4
低速打至砂糖融化
5
轉高速打至硬性發泡
6
蛋黃與牛奶、鹽和油，攪拌均勻
7
篩入低筋麵粉
8
翻拌均勻後加入椰蓉
9
稍微攪拌幾下
10
取1/2蛋白加入蛋黃糊中
11
翻拌均勻
12
將蛋黃糊倒入蛋白糊中
13
翻拌均勻
14
倒入不粘模具中，震出氣泡
15
入烤箱，中層，170度，上下火，烤30分鍾
小貼士
烤時要注意蛋糕體的顏色變化，如果不想顏色太深，可以烤制15分鍾後，加蓋錫紙烤至結束即可。
Ⅷ 怎麼做椰蓉蛋糕
材料：低筋麵粉100G，椰蓉30+10G，牛奶80G，雞蛋2個，油30G，糖70克，泡打粉2克
做法：
1、全部材料准備好，雞蛋的蛋清和蛋黃分開放入不同盆中；
2、蛋黃和牛奶、油混合攪拌均勻，低筋麵粉和泡打粉過篩後加入前面的混合物中，再加入椰蓉,切拌均勻
3、將雞蛋清中滴幾滴白醋，加入15克糖打成硬性發泡（即打蛋器提起時，泡沫尾部有彎角，注意盆中必須無水）；
4、將打好的硬性泡沫放入（2）糊中，上下切拌均勻；
5、將麵糊放入每一個紙杯中，裝大概七分滿；擺入烤盤中輕震幾下
6、烤箱預熱170度，中層，烤20分鍾，出爐，在表面撒上點椰蓉。
Ⅸ 香蕉椰蓉蛋糕怎麼製作
用料
香蕉泥210g
玉米油75g
低筋麵粉175g
椰漿75g
雞蛋150g
白糖100g
香蕉半根
香蕉椰蓉蛋糕的做法
無油無水的盆子打好雞蛋香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟1
倒入白糖
不喜歡太甜的可以酌情減去20g左右
如果用淡椰漿建議不要減糖，沒那麼好吃。香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟2
全蛋+白糖， 電動打蛋器將全蛋打至變白變稠，蛋糊滴落能劃線不立刻消失。全蛋打發比較耗時，耐心些~~香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟3倒入玉米油香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟4
倒入椰漿香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟5
提前將香蕉切斷，用勺子壓成泥
也可以用攪拌機什麼的~~
第二次做靈機一動...
把香蕉裝保鮮袋，直接手連碾爛！
香蕉要選熟透的才好吃~
比較生的烤出來口感沒那麼好~香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟6
倒入香蕉泥香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟7
用打蛋器攪拌均勻
害怕消泡可以用刮板翻版香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟8
過篩麵粉香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟9
用刮刀翻版
像炒菜那樣，不要畫圈圈會消泡香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟10
翻面好的麵粉糊糊香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟11
烤盤用油紙包住香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟12
倒入麵糊，將半根香蕉切薄片碼上去。切薄片太厚了會沉下去！！
做了3次..2次9片，1次16片~
還是覺得9片好哇~~
但是人多的話送朋友什麼的可以放多一點比較好切好分嘛
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關於烤好了香蕉表面黑的問題：
研究了原作者的作品香蕉也有點黑呢，我覺得是水果氧化的問題..
還有就是鋪好了香蕉撒了椰絲or椰蓉馬上送入烤箱烤..記得提前預熱烤箱..要是蛋糕體在室內放的過久，香蕉接觸空氣就會氧化的快啦。香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟13
記得先放香蕉片再撒椰蓉！！
先撒椰蓉烤出來不服帖呢！
烤箱預熱150度35分鍾
最後幾分鍾移到最上層讓頂部椰蓉上色金燦燦好看好吃香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟14
烤好了可以用牙簽戳一下~~
要是拔起來有很多糊糊就是沒烤熟
可以酌情延長時間~~
因為每個人烤箱溫度是不一樣的！香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟15
小烤箱上色快得話
可以上色後表面蓋一層錫紙香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟16
最後可以將烤盤移到最上層，讓頂部椰蓉上色更好看！
冷藏更好吃！！
吃了都知道！！香蕉椰蓉蛋糕的做法 步驟17
小貼士
1. 烤盤是22*22，倒進去基本上滿模~
8*28也OK就是薄一點點沒關系！
2. 方子量可以烤一個6寸的！記得鋪油紙好脫模~
用6寸模具因為面積小所以要酌情延長時間哦~
烤35分鍾筷子插進去是有麵糊的又延長了10分鍾~